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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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發表於 2016-5-29 14:33:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯 % Z& G' M$ t1 }: g' W
+ m" Y/ v' z1 \9 q& X% d- C2 F
ANN居家手作烘焙~2 m2 A2 y- q8 S

' a4 v0 g4 B/ t2 w% g, F5 B& D麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
' x0 [1 W; u- N5 u) _) ~" m% ?2 y0 R( l0 ~/ a, e
當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,5 Q$ ^& r2 z7 |3 ]
6 a3 s4 H& ^+ y% e
讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,
* s+ U2 a! @' C9 H! o8 Z7 S( s
# _9 C: B  {6 f4 _在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,' q$ e% g& t3 m2 D. s$ w

% W/ [/ Z/ D+ v4 C我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
1 |* ~# q  l  H' w4 o6 N1 X! w3 \: A/ ^1 Z; m
乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~% ]3 J" r: ?& c& N5 @8 n& K

8 T' h/ V9 D6 n因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,+ v# s# x/ V- _- D2 F
4 Y# J/ y2 W+ S
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!4 ]2 P$ i3 P3 k- A' b. z9 Z
& N7 A3 H1 E+ [) q
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新: i) R7 t& C; h# B5 f1 g1 [

' P2 }1 H! u+ e2 P& R' n# R+ t" g$ G& Q麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔  B7 d) o2 H) s' J
1 s3 C1 W; Q- \- D; }
基本使用原物料為:) [) V/ e# ]5 I) _% L  M4 t

8 x0 ^0 l) |  W& M0 B粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
, W3 ~; R* }7 B! i" k- s
$ o( T9 }" M) Q2 w: V0 ~其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖$ ^/ i/ _5 M# m

8 W. z8 d, r0 `; x- ]8 E法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖
& s) _+ p: }$ q/ T* c  |! p7 S3 f& z: ~( e& E! L
美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
; q+ z0 d& t( {* ^) h8 A' v+ q
3 q) I8 G! w, I0 b: W星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,# U4 H; r) b4 ^6 ^( V& T
3 }: F) a3 T2 m/ ^
前柚子小兒科對面). u5 T4 h) {7 z
8 I2 a$ N( m: X9 p- v
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~
9 J. f/ l: S7 f7 T/ e
! Y" b/ v; [6 G' e& r4 X$ |因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
) H  l* k5 x/ \& ^, U$ {
" y0 P- H! ]- J4 K1 p" S& J麵包品項價格如下:

0 @: `1 S6 j. R. g0 f0 Q' G9 w/ {0 S# \; i
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
6 ?. a/ j2 h. e* Y1 f& b6 t& P  e9 B# G* m" I7 G% U9 }+ W3 g2 F
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
: m1 U- z7 A* r4 N
/ U' _8 W- N$ _) P$ m& S5 R起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)
* O/ o3 T+ V/ g5 t* B6 ^5 r
' `( `$ F# S/ f9 M, R6 }3 n黑糖堅果麵包$45(適中)
. E2 s4 \' r+ w& m* d5 U. l5 i
- M7 C+ b( a- x/ K% E2 r; |瑞典楓糖麵包$45(甜)
/ L* W) x. z* q, H- g) F! u& M$ p$ O7 ^. i( E  ~, f' {- l
起司花花麵包$45(鹹)
, Y( {5 F+ O' [& \" {$ H1 ~: H5 u
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)
- R. l/ J( f5 n9 x. G- D" X) X2 }$ s9 W$ k
焦糖核桃捲$45(甜)5 g6 e5 H0 x% y" \5 @( F

3 S  a' f$ \6 c% z4 M- n; o奶油埃及麵包$45(甜)4 X. r( V1 A3 X: Q+ G! z& ]
$ a! n, J6 G" Y' f; I# v0 Y, r
蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
4 L4 o- V+ ~3 l$ }5 }7 h5 w9 y  |: D% |5 m
蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
  y9 w% i$ C3 d( R& Q! Q+ x  E/ P/ Z3 E2 h) [4 m
抹茶幸運草麵包$50(微甜)
+ g% _% E5 k% ]/ k
+ ~( x2 k  p% c+ k( V% p2 u+ F香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作( {7 A: G; ]0 i+ v
+ O. |6 U8 ?6 S8 w3 L1 b: a/ m9 B
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~' |2 ?+ F; `2 [0 I; o1 }6 ?2 `
$ L6 b6 }$ f" f* V/ ?. s2 u
吐司類:. @* v& k. N! o7 l% m( c

1 b% w9 H, [6 J, Y  Y" G雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)
8 X9 g+ P! c3 m8 ~. Z" w" _' I* K4 |0 i
金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹); ^7 G9 `% Q) Z: G! @. p

5 B9 D/ W3 g* {) q0 ^2 f豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)
, _" m3 u" e, }& X4 s4 e3 j' |7 Q7 _& F. b% Z
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
. [/ ?+ V, z! Y# L3 y6 h  X; |+ d
抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)) [/ E( T; Z) _
                 
$ O! u% W7 y% J) y  [適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~
3 W! c: @# B; O2 z- W# b; U; p, H! ^- V% o6 K; L
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
6 c) j& ]2 w  a4 p9 E
% n9 \; T( a9 b, Z# C蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個
, W- K1 ]! z) \# s& ?+ O" ]: Q' |1 A1 E
          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
8 y, _, ]0 G, h2 N8 v. j5 i% q9 d
# a9 M. D/ `) n" K  V+ ?1 ~# b7 F8 |          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型 2 w# s! r4 T2 T$ c
1 P, |6 j/ W4 l" D
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
6 M* V* {9 x1 D7 l- }2 r) M8 q$ ^( Q
檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600
% z+ V1 O; M8 Q+ e" O% u4 @
, c3 z: m0 C# \7 H檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680
' A5 ]  M# W% p3 ~
: ]6 y* H- y  d- ^! Z餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~0 c# m6 W4 e2 @* E  \! r3 x
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒
; K* W: t( n: g3 q( v
. ^4 V" {& D0 B. w另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  
/ z' {$ U  ~8 u7 t' Z: B' }) z5 X. f, F
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188; B) p* s) r" l
* E* v0 j. ]; q0 i( ~% X. C6 z# |
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/3 t+ k1 Q+ \/ G- G

) l; |0 M( I" i, Z; r% W" J; X

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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯 * f. m5 |% Q( c5 E) d* q

( u2 I: q1 z8 |1 I4 Z1 J6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
5 T: ?, B. Q6 Z: M% V9 I
, [1 ?: V$ i" B; T( g8 J. P5 {' K$ n6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1
4 L8 ]% A! b! `6 x
- Q9 z% l/ _0 o3 d/ R; ]' O- A6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
$ O) u- w( r8 V' v( A  ]
( q- u9 T4 c( o: A4 J$ U/ H/ x6 E" K以上已登記 感謝訂購: v* j* d( w+ L, c
* X  S1 ^) v! f# W% }! T0 K' v
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
- I( n. K3 j. \8 G& K# G/ Y9 a6 G; m, \
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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發表於 2016-6-1 16:15:41 |只看該作者
新品上市~是大餅還是麵包?/ M& m8 U& D( t; B1 }1 Y
, N. ^+ Q$ y6 i, Z: J# D: h
奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤
7 [. }& l0 F, u5 k
3 S7 c" d* r+ T9 p: v8 V+ a出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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發表於 2016-6-6 15:20:19 |只看該作者
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
1 B* G/ }7 ~. d7 `8 y( N
: E  t$ f& D" }" D1 c; D, @6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1( w6 x& Z9 ~$ b; f8 C6 J, d0 G! q

- O* X. R7 u8 o8 j& V8 R2 t6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3- `0 `& L) u" k& {

4 p1 \6 S0 X1 k: E& h* W' }! K以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
4 c" M, u! O) q* S6 _6 z) I. |3 r- ]9 @
刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜
  [- w+ a6 a  N
/ d: z& G/ b! o$ G% R這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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發表於 2016-6-14 12:34:05 |只看該作者
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
4 D' `$ N5 G2 N) b- M4 D# W5 [- Q新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香: o5 G; d* i& k: D! }+ ~5 ~+ I

6 ^: l! s4 b0 `/ ^刷上海鹽及橄欖油入爐 ...

7 K' r2 k  N5 t6 _& s9 P* X小朋友超愛吃妳做的麵包

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
- }8 A  ^9 Q2 O% {' K小朋友超愛吃妳做的麵包
; E6 K. y. o, ^% A- ~
我要試試新口味- ~1 f+ H" z7 v
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*11 m. X! q8 y5 t) ^
謝謝

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發表於 2016-6-14 13:25:53 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
5 a- s0 S! a" x我要試試新口味) \0 b% O7 D; t" M
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1( j, q* D1 @9 Z5 Y: u
謝謝
: X2 E+ ~7 H' f; N: Y( K9 l4 r5 x. s# ?) I
沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒9 w* C& W2 P: R7 D* O* M

2 Q9 Z: s) e# D7 C6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1/ t! D$ {" ]5 q/ W" V# y$ x. d* l! z
0 s: h/ }4 [- g0 {& V: W
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
- W. A5 q2 `1 [
4 c5 T7 `6 n3 k, }* l6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒7 A6 i0 e% h% z

7 j9 B* X5 x, N  m& x6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4  l4 V0 l" T  U% P$ h8 `
0 T' G. t: ~  o$ L: Q! ^3 n- ]
以上已登記  感謝訂購

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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*23 G; r1 d: m$ z$ K) q5 X
! `" ^% ]; r% g$ B1 i
6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1" ]6 Y) d) Q+ O7 B! n: m5 r) D

2 L$ c. f; k' X2 G+ U% I& s4 h2 y7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份1 f. {6 @# s- M1 a4 Q1 [( }9 S
" Q& t9 L6 O  C6 P7 J2 V8 M
以上已登記 謝謝訂購
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