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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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發表於 2016-5-29 14:33:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯 & T! c5 A# G3 {; H4 N/ ]" t

6 F% z; I+ q& k) IANN居家手作烘焙~
) s% x/ I3 Q# K- K: e. g
4 r4 Y# l. p: @% b7 A- O' N6 ]麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來$ L& w5 X- {: R; Z; d) O, @

4 a& j5 p& }* F" A* `! d( }當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,. [8 x% F, L; X

+ d* R3 h0 l) E4 O讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,+ W8 o- N1 H/ `: W) I

+ n5 _0 U. w) w在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,
/ `4 h3 D6 J1 _( T3 k7 o$ R, w* v8 q0 L/ I  N
我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
" j' `& k7 P- P& i1 }# ~$ _
1 x1 K& y, u, [/ I* ^4 F- p7 N乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~$ M1 I  }$ g9 K7 d0 m# x
2 |/ Z/ l! w6 d7 W3 I% _( b
因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,
9 z  [, I2 x3 o9 ~$ r2 K4 t1 w" o+ K/ R+ I& @( p" i
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!6 z$ C% ]  a7 Q0 Q# `9 @6 O; f
2 Q4 K1 ?% ?- N8 `5 s. \1 w4 J. V
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新9 \7 C8 [" p* X0 w; Q  U. q# ]
% p+ N4 u8 `, d" l: ~
麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
7 p  u, Y/ a3 T! r2 z6 B* l! u8 |: T2 E  x& H3 @+ s( m
基本使用原物料為:
/ ~5 D3 a% b( r5 O4 a' I6 E( |; w' F5 E3 @3 ~; B
粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
$ F& {+ ]$ F! J: o3 S5 [
  O8 n9 ^2 B6 K7 J2 @4 _3 S其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖# [" \/ a. ?8 _" z
2 b/ |! R( t8 ]( _$ ^
法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖
2 Z& K2 R! M$ S1 `& o# f& E
) F9 a) |) n0 p) f$ {* q美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
: {. e5 C" u) |1 ?# W" d
0 p, X" D+ N' b/ n- m" I4 ~星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
' Z" P) ?5 s* L4 b0 ^$ u' t+ x* d
前柚子小兒科對面)
" D2 D& r2 [  D# x! F% J; X0 P! F4 p# L2 I" \4 L8 ]# G
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~
5 A2 ?0 ?3 o& |' Q( C) G
5 r/ |0 X; ?, x' m. W8 t9 T4 y" D因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
5 Z1 a0 C/ C& p  H4 T: A4 x: d- ]& q. O! k4 H' u2 d
麵包品項價格如下:
/ z' l# w- X! r" j

5 I, q$ M* I3 i  ^, Z  D1 y2 ^九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)2 n/ @1 X4 o0 k2 v& C; x9 s
7 `  A# |6 y2 c9 r# ]
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
; }8 f/ G: T' F- U3 _* M$ Q- d! X
7 R' L8 n* a9 }9 c3 v+ i7 `( L起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)2 a4 {8 d4 s0 c

' x8 m, P* W. _+ q黑糖堅果麵包$45(適中)
+ B/ i' s: R: K+ q9 k- O. a1 l- ?5 X* {' |& U$ N1 l: H9 X
瑞典楓糖麵包$45(甜); S) G3 Z& Z  A) @

6 O, y1 ]# a, X% d8 @起司花花麵包$45(鹹)
' m1 _8 |8 I; g' E) [  V7 t. _4 a( a0 O! E3 o
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)- r! \1 R# r" k& m+ H& }  g
! ]  f4 f9 b$ t0 U8 H$ y" m
焦糖核桃捲$45(甜)% i6 n, ]7 O3 A8 ~- F( q

/ k: M+ t2 G/ s) ^3 R奶油埃及麵包$45(甜); f% g9 _! B. H
% d7 I# A) `5 K# n+ c, i0 ]. `
蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
% r4 ]- u  |- s
2 @* e5 ^4 Y. a& y, q0 n蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)) s' e- T, [, I. @# a

8 h, d! E; t1 K; C2 ^# F抹茶幸運草麵包$50(微甜)
4 x% }9 }# C7 Z8 d) m& h7 h4 |' h- A7 M# N4 J  M5 ~1 s( w2 g5 G
香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作$ I" Q( w- g. Q" C
& S  Q# E) d8 b4 M" [' G
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~! \; t" ^6 p$ }5 X2 e* V) P% t

4 ]' v4 [7 F0 y9 ?) z吐司類:
0 R- V+ l( J6 P2 |% i* Z* O; n* `
# w1 J" d, t3 V4 K! Q雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)
5 E5 K7 q! m4 [$ U. R( T+ U9 g1 V' O) l: H+ ]) Y( Z5 i
金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)  H. y5 z+ Z$ v; y' H: S8 ]  X

4 T( k  N3 ^$ [; K  c% A* R# m7 K6 y豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)
- t3 f* a. H. i/ ~) N6 `: f! F6 n- b% n2 P' m
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
0 S6 w8 c1 ]. ^7 F* {5 C8 Z+ n* P' S
抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)/ M/ ^+ T6 b6 T+ ?
                 
* A; Y- i% N$ F適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~; K4 s+ P* l! X" D
# |, g0 a$ y1 o
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
. c, w9 [' k8 V1 ~+ X3 F
$ Q0 u. S  l' x0 m# I蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個
; n$ r3 t8 J$ w& l# T% p
  i4 K7 j9 S! ]2 G, b          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
1 \- }; ?. b& w0 g. i( d! C; G; F6 b
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型
$ r* I, l1 |- S
" I9 [; T% g# W& L. ^: b+ a9 h8 ]蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  2 ~( R% `) k; ~- s

  Q' o( Y5 d& g( G3 r* G, |1 Y檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600( B9 T- H! \0 `: ^5 X

  j9 e9 ?+ q; E& a( c% F: v! `檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680
) {6 j, b; D& V' D) i1 K$ E
! s/ }5 I- d' r餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~9 k& Q# @* R5 g7 ]8 S) e" U) n. r
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒8 }7 l4 T5 h) o& d8 ^: M$ H0 Y
; D. a- J- D0 g' K
另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  
/ r" t6 O0 W7 j  m; o( j+ l  H6 ^- J: G5 T
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188% j8 m& k3 X! }% r& M" B6 G
  f9 m0 I% ?3 _4 S& M
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
* \* G5 S% U* k, q+ ^2 P) D4 B( f, }$ e! B( X1 `

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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯 0 {+ g! c8 N# t. V
2 l, @. e" n- L* Y1 h# _: d* t4 S
6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1, c! d$ `& a4 f/ Z* P% z8 H# i

! R' b. r& S* O$ {( I! Y' `+ d* E6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1+ q6 n% ]* G( Z4 E

' W% b- ]3 n: `* T. I4 y3 T6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
/ e1 \, F. k/ Q! x; o1 ~8 c$ M$ Z) l
/ s' m9 G  X' ?以上已登記 感謝訂購4 {6 c& t# F$ O
( d( _% n1 e9 E, P- T: ]* f+ c$ Y
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188$ ?! F# B: N3 j5 P
$ J, D- L$ x% K8 e: ?
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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新品上市~是大餅還是麵包?
) v- C3 O. L. L* i8 r$ M. k& }4 o3 d0 z) N+ o7 @7 Q2 w( k
奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤; d* s, \% H, p

# ~/ e* r" e/ w; K4 S! V# d出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*11 }0 ~' d% E: x0 T9 u

! m; d2 |0 _9 H' F6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*10 I) h. m: ?6 B

  p* m( s% w* y8 G! y$ N1 [; `6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3" ^+ ~; H- o, }# c

- j1 Y/ n! Y6 S1 j/ J+ P' M以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香: V3 ]4 Y5 ]: C6 r- e  A( M. A$ ^
! a7 b/ ?" f* Z: v; B! F$ w
刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜" ^7 A* [3 B6 [8 t
" B' t: ~7 m/ R9 {8 ^
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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發表於 2016-6-14 12:34:05 |只看該作者
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
1 @/ ]( Q' Q7 ^/ H7 d% ~! S4 R新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
- {0 j. |2 t- A" e
) P2 |& T# ]) q& q刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
$ ]/ j; g5 \! K
小朋友超愛吃妳做的麵包

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:34 7 q  u* |. ?8 k/ Y4 W
小朋友超愛吃妳做的麵包
, U& m- x3 _2 t8 L) l
我要試試新口味1 q8 d& h5 D6 i! d7 I# d. [. Z
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*17 n1 p* P3 K6 }: j3 [& L
謝謝

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
, k- @* k! P4 }5 m9 G我要試試新口味- C- j0 ?7 t! g4 ]/ r! H
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
6 D1 G8 B8 k. Q8 J1 I& Y  ^6 e6 \謝謝
8 j( {# U5 c! n8 b5 s4 M, [
沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒
4 w$ N6 p3 f9 A' m2 i) {! D  a" b: B. S* [
6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1
* N+ _2 v+ g5 ^7 |0 A6 V) f! f4 V. a1 I" A! M% t
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
  B0 V) ?* W$ `5 Q
5 N- O$ [( i, X( a% n6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒
9 Y8 u2 h( z! B% c9 w& O% o4 |$ Z+ K% t8 g; h$ n
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4
% y6 c, L1 i4 `& `
3 _5 w! F9 m- `) C6 U以上已登記  感謝訂購

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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2
7 ~( f- n. k- n! i+ M
* D/ p( e: F3 U. e( `. v/ Q6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1# H6 p% P2 R" n) N" [& r& l" k

$ x$ ?. s! Q" K! D2 I. o% ?7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份) E2 o  b( j6 e* a. ^+ m
. R6 H  e% @# K2 u2 B! j8 A% q
以上已登記 謝謝訂購
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