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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯
9 |. Y7 n1 u! ^: [: B$ i1 C4 z* B3 g6 a
& R! ^0 ^8 b1 g8 a2 _ANN居家手作烘焙~
. G9 w+ W. R% M% @: ?" f' @0 x  u
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
8 U, k$ c; q7 }' _( I2 `
3 t) I, V2 A5 k0 ~當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,' q$ c: N$ `1 l8 h, s4 m8 W

+ D: Y) [) H4 V  k' Z讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,
  Y! V+ p' O3 i' n
3 ~3 l& j3 p" v4 `4 y) D* }在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,
' y, ]/ l  \7 r, X1 I1 I' n* o  P) @3 n
我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
' w1 {) d8 h# y# c! v1 T6 ?
. \5 b0 Y6 ~3 a- @5 J5 G3 L' l乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~( ?7 D4 J( w7 ?

( E$ N$ }* Y4 R4 [2 k  ^  C因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,% Y, {4 W7 w+ B' y
, N1 q0 z6 r/ p& g
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!9 e' M3 k" a6 V2 O1 d& E

& t( R: q5 z* u, T  ]每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新0 K* X% X5 A  v$ X4 \; h

/ U! b, z" l5 c麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔4 g9 K- D. m! Q" h

/ E5 A* R+ L9 y5 O4 p基本使用原物料為:
; v( n) u4 V4 b5 v) y! j/ ~4 P+ |
1 V7 ^& G+ e* k# u& D粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
9 @5 i# h( `$ K+ D* ]* W  y$ B) [$ p/ Q
其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖
. }/ i( v8 k2 }) f8 b& e- w, H( }  l& F# |* @, Y
法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖
9 u$ W( |0 K# x# {$ t2 x1 I. T" n  k2 V8 D) e" `+ D
美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
3 w  A) n# f" E2 |+ m- G2 d. F0 ^" n" S  M: N! I
星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
/ z- ^2 J: ~/ W' H- B$ M# y+ C  T# O" {9 p' a/ y7 ?7 X
前柚子小兒科對面)
8 u! x3 f8 c4 ~# n+ A7 k3 C9 w  A  t
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~
7 E8 i: |/ S* v: a' s3 ]2 j) G. C, M3 o8 M( O
因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~) G' q1 H) o8 w* z3 `
. W" c4 U' @1 d: M( j' Y5 t% \
麵包品項價格如下:

" c  [6 F1 y, q7 Q/ z
3 w4 h  H' r3 q. t; R" S- U8 E九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)! k9 g2 v) l0 g; L6 G6 @+ p' ]

3 q$ K" O/ ~+ W九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
$ \# q, V& Z& c0 \
* X3 x, o) h& V5 ~+ q# |起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)" ~6 F8 I6 ~1 z
' e6 f/ X5 q2 b# r* q
黑糖堅果麵包$45(適中)
0 w5 r" N9 _0 @( ?  d
) T. ?; |  G1 X6 ^瑞典楓糖麵包$45(甜)
* b2 J, Z! `7 L! D
0 T4 o( W; \4 [4 r8 e5 N起司花花麵包$45(鹹)/ L7 L4 ]5 l6 Q5 G1 P
4 X2 k* P% `# B" a+ h5 t
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)4 J& }; l# P% V5 k1 g
- T9 h# G& ]5 R6 o, N% K$ R
焦糖核桃捲$45(甜)# `: p/ H& k. t
" `7 m/ c* J+ B% z& }9 k1 w: C
奶油埃及麵包$45(甜), n+ ~* N, T. f/ a1 x# Q

7 E0 w3 {2 \" s# G蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
" g* N7 O" t0 E" {8 p9 ?! }. L0 c3 [
蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
- q. g1 J6 S- v# Q- b  D. q, a
5 J1 O3 i, b- X抹茶幸運草麵包$50(微甜): x7 ?6 ?9 N9 |3 ~
" L9 {" f5 P2 j, w1 Z3 a8 v( Z3 A
香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
4 q5 j8 o8 s( d0 x6 F: f# i3 [6 m! }# J* u( E' Q( M
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
# C' \! P: _. `* c& ]1 F. j! K0 r+ ^: e/ H7 u0 X0 Z
吐司類:
( V& o/ W3 L5 }5 w9 q! U6 h) O6 y: Q
3 o/ s; s/ J! W% d: m: n/ ?; q雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密). ]( y0 N8 V4 Y# o5 s
; {! M2 d; ?3 d, z
金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)
1 ?; F# Q2 c; t5 f/ {; f* L* g" z3 z' t6 V. F" t
豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)1 j1 u% @& A8 J6 ]
( p  J5 a8 z* w( T* i' K
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
+ V' O1 W4 S( G- X4 Q- o: j. V
7 W) |5 X# H2 E% P6 F抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)9 f7 \0 @) J3 C1 Y! w* i
                 # l: S# a5 A, @$ ]: B9 R2 n
適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~% N: K0 w" h$ h3 U
- `) [+ c" h& w1 W4 e
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
  O, A! R  X8 a; G+ Z9 ^- ?1 D! m
$ o. J6 ?9 Y0 U7 O& w蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個( R( `" [9 n( l
# l3 T9 ?+ D9 o5 y9 k' C
          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
1 b& ?6 [$ d" N* ^& x6 _( k: v8 Y* }: ]% g
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型 3 i3 ~& o/ \8 x9 E7 ^8 K7 v

/ _+ j! N$ z* D4 v) P蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  5 o7 A; G8 M: v5 \/ k8 a) S4 W8 @4 m1 P

* W, ]9 x, N& E% \檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600% h( E: R- t+ x
- {; ?/ X5 U4 p
檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680* q4 z$ M) B5 n! P3 |0 P) g

5 e' A) e( ^1 O6 o餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~
; W8 ?0 K& i6 I共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒
  s# C' d! v. w; y$ U/ X# D4 }* c: x8 `3 Z2 k  B$ q6 p2 `. ^
另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  + v. V  Y. ~* O. V. B: Y* u, |
8 m* A" g$ P3 a0 P' j/ N: ]
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
$ O* m# k) l6 Q4 W/ o) W/ `

/ M, @/ [* @' G( a7 f: f# c4 E$ x" q粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
6 W; x8 m5 @5 a* Z7 b1 H' L: m
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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯 3 M* S3 R) I. Z! E, U

" Z1 u! s! j& v% h) A( [, b6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
3 Z7 z! c6 ]& K3 j
8 ~- M  z' C$ t9 s/ d. i6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1& U! X6 j5 M3 |  F
# t/ N% |( R3 J" ]' y: I' A
6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
# S3 t1 r& A. J& o  ~4 _
( l0 Y5 }2 K$ x+ F& T以上已登記 感謝訂購# n# T- M, X% {, r# {. e$ Y

3 V* k, l3 h, S服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
3 e1 t5 W! x$ q# H" M+ q/ K
8 j! T& q! A2 {) h. y& X# E粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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新品上市~是大餅還是麵包?; I* C3 o6 e5 V$ U! E( K

% h- h' w( \  q9 G+ N7 v奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤* u7 \, o( ?' K( p3 [# g, Y

, c2 J% J$ B& h3 ^1 ?出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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發表於 2016-6-6 15:20:19 |只看該作者
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
5 G) }5 Y3 I3 o* W% r4 c8 H7 G6 t7 C# c0 K6 U3 h# c* j
6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1
2 L: D( B5 x  l' x( [2 V. N& h: D( l% K( ]) R
6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3' h% M' Y% y" _- A( \. s+ }
, G: P8 o+ ^" ]7 k
以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
2 V! L8 t6 {- A3 f2 L+ I4 i
% w/ o; M7 `' [% U/ K# s刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜+ I+ j( D% A- r# N$ M, t
& s  ?7 n/ L, ]% w' S$ ~5 v
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
1 Q1 f+ R8 q5 }5 c1 g新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香) t: H0 B0 F5 M" B% |& b5 `
7 |- ?. g  X7 Z2 \
刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
3 R6 D; S. V/ M  a, K
小朋友超愛吃妳做的麵包

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
/ v& S3 P4 @6 x: X) C* E小朋友超愛吃妳做的麵包

& Y7 M$ g( o! R0 S我要試試新口味
! z! w; {6 s. m. }6 H麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
7 \0 {6 M5 \: X謝謝

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:37 9 i- n2 u3 k' A3 a& w9 s# [8 F. r
我要試試新口味
( x! j  I- C5 B9 d% u5 c% W; J麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
/ |! k) U+ U! E1 [: }- o4 c, K謝謝
, X  Y( F" Q! j# j
沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒6 D4 @1 I* k  d- R1 p
' h3 Y' ^) d1 d+ {* z9 h
6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1) I/ Q6 `7 ^, n# i+ x+ Y, t) f
: e* c" F: U  a4 ^" c9 |5 n! {
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
& H: Z( d& S* s4 }# e! D( r' E/ U/ ~3 ?* }2 P
6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒- U, I; W8 e4 D2 p+ h
6 }  u: v" p( q2 J7 f( r# o
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*40 i. w# g) P! x/ E- D

! ~1 s( D( v* |5 r6 B6 {* N( B* ]/ M以上已登記  感謝訂購

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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2
* k9 z" d, n/ t0 m& E6 C. }
$ f9 S% n! y& {9 q" s: |0 E( d6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1- S" Y7 Q6 M9 H) `; L- ]

+ n# c3 m3 I  [3 b3 p4 P5 i5 M7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份
1 ]0 N4 x/ s1 e/ Y- k! a! A! B' z# n1 f) V
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