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分購 |
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14 |
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170 元（新台幣） |
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140 元（新台幣） |
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北大代送物管或自取 |
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3/2或另約 |
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面交 |
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分完為止 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯
5 |+ s/ B- \/ ~# Z
1 Z- Y, ]# r1 v* y登記至2/28止.到貨日3/2
) A+ R2 ]. |: k( Z( R& A1 E& @請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!+ z9 b3 ^$ f9 M7 C! E8 t# x
% Y5 E& b& E& N可代送物管或自取.
! \2 R3 K3 s& I; K. K1 u% m1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)# b+ N, f6 k; N2 E
2.自取-大雅路竹城金澤
' O e% x/ N3 D 寄放我物管自取' S; d, c7 i' q' b
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰." v" c% w* t" Z* z: R
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
: \5 B q m6 m' |若需自取請告知您欲取日及時間.+ Y1 b* {; E7 s) B" K" V$ \& D
好提前幫您寄放.0 Q* ?2 I7 p) n
或是提前相約時間面取~! r J4 u# U% ~4 z3 T2 A
7 @# D5 w; t; k, p! g+ f2 ?
- i+ m% s' ?; }( W
挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
( s, S5 i- |$ J魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。
- w( }# {: e( C% z# y$ ` A. p5 P3 S+ K, m' J
讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!
% a" X/ X, K$ _( [
+ B- g. h- X. e% D o" l分購14尾
- m7 J$ q! {/ }! V, y, {2 s& ?8 @5 B一尾 $140; m6 M- c5 |3 L
+ a* n! ?$ e4 K& l- m9 Z- K◆商品重量：430g±5%/尾3 B& d2 H0 b) P& }. {9 ~3 s/ \/ f
◆成分：鯖魚、食鹽
0 N1 P L$ ~- w" ^◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
) }) h. @& X# h! j. Q& {# O1 F◆注意事項：勿重覆解凍! V N. F2 k3 w& |7 K- n, F) ]
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
/ U, D: p5 r0 c2 q6 Q: U◆原料產地：挪威、加工地:台灣
7 e- o- Y7 K( o$ Q5 a. A" F◆保存期限： 一年 7 s4 D$ n3 D6 y5 Q7 Z, G- U2 J/ v
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2 p" M6 \8 Q- x& g: j+ Y 挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.
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+ Q6 C% c: W8 U+ q5 f5 V6 [/ [* E來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.1 B5 }" V; l5 C: r6 c
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
4 M, c+ L% ?5 d. v- M# c6 O1 e7 T/ Y4 E6 e2 z. M
南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
. r3 b) o2 V* b9 Q 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。- `7 t2 J* M8 U! D5 y' [
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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7 C, r# Q+ }) d料理方式--; e0 B0 |# V; b, W- W3 @( O
作法一：烤鯖魚: |9 q6 G9 r! }4 J9 B0 i& y3 E
3 [/ `+ V- n" C4 A% u) H真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。9 S' T/ k. p6 \
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。# F+ E5 {1 n1 A- Q2 V- ^
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
8 S, A) d8 F5 Q* K8 K4 S- |3 |2 j1 ]& q; h' \, _
作法二：香煎鯖魚3 D! `( B' L5 j; {. Z! X+ _
+ ]4 i5 z1 m+ @ `$ A6 T# F真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）, \3 i1 m' D7 C
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。; n/ V6 |$ I2 z7 G+ `
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
+ ~$ r! ~1 r% i7 S0 t( R0 T, q' z# s% t
作法三：微波鯖魚
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2 t4 e: w2 [3 I9 u' E. i 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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, q2 ]$ T1 e; t 作法四：香蒸鯖魚1 s6 T" W" @7 m. n# |7 s
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
' V/ ?! h, p9 i/ W將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
) E y( v/ R8 k完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。# y: N$ f, l' A) W+ b
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發表於 2016-2-27 15:13:03
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