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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 1 c0 s/ |0 |( \2 Y2 N
& J. f4 `/ a# d: Z& j
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
2 E5 ]0 k+ E! t5 Y( Z咖啡餐點俱佳 今天就來找找看* p9 f6 v% M1 m
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
2 e, S8 Q  w& R# a7 |# F8 I6 [7 q
: o' r6 `8 c7 W6 c( J/ A* E9 V& d7 u
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了) `5 s* U$ y3 m/ G$ ?
4 l$ x' h. O- Y/ m1 I1 v2 M; B

$ v) u' H  X3 ^* S+ P7 X6 u5 h3 K/ o店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
4 p+ w* N5 }) d7 q6 r; Z8 u/ G! t" u& O- N7 I

) d* }, ^/ }  \5 D* }& Q一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台8 m. ?6 `' e) J3 B
我不好意思拍主廚(女生喔)4 w+ \: Z' m& k' v
$ Q- w$ y. K& N4 L
) [) ]4 e" e8 ^4 z# x. z

& Z, r! U) \; {# R1 O$ C8 _' j
7 C' b; H! q) M0 k2 e' d) r被招呼上二樓
" T; c9 C8 ^4 K3 N) O* i- G) |1 x
" B* B. r: G& a9 Z% k( U0 J' l
4 A7 N$ x1 Y! k% l4 F( a- u0 m- v+ u6 n; x9 `; {  ^* A
4 B$ P. o6 \" P* l/ G" y
我們被安排的座位
& [+ U. n# N$ U5 T
( D+ n- U, x+ [3 Y" V1 j% j0 T/ W
9 w, B( d5 R5 j1 W+ p% l窗景5 P. X( \& b! D
6 c7 _9 B: p" r& @! S3 a- i

4 x, |+ l& c- p  D/ u聽說三樓風景更好+ p" T, h, u  A# n3 p$ L' n; J" \

8 c% V( r; m* H8 v  l
8 F$ |$ p- q) g# n  h. g$ V6 M
2 S! ~6 E" k: A) V/ V8 H
* a; r( B4 b1 U. ^, F- v  x5 r下來人家已經在等我們點餐了
4 R, a* c* G7 K
; T3 j8 Q6 x0 ?  [
7 d4 O, L/ n0 k& q/ ^6 H* WMenu
; i) I" e& i: l9 L9 v& c* f1 F& u/ {& S2 v9 j
# \0 s: D% g& c: J: P$ y- L& {

  i5 [* E- W1 a4 x+ S
% r& ?* A' |; {& V8 n學大人看菜單+ G1 G4 ~/ @: u; I

; A. f& M* {( b0 x5 ^" ^  p' U( C) ~. R  b& b  @3 H6 [
葛格走丑角路線
: k; B7 x: M- T; y  M" o. e. d1 e
; D8 s3 u% U) [# ~1 W1 x, f# l+ Y; R8 Y3 Z6 e4 L0 z8 \) _4 s
沙拉我們點了有兩種
* S0 h  I* E2 l: b煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
; E7 B: ^6 H3 L" B# j1 E2 p9 k% A
- m/ a: y9 R# d. e1 L! z% {9 X- a8 i0 e! [9 g4 @% D2 P& D
什錦野菇佐羅勒香草醬
4 P: M1 a, E) O: a* ^( E; E+ }) O! j$ L) P: p3 A
0 K* X, n& {2 Y
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
1 u0 U* _3 ~- h/ j7 I$ e4 X' E/ w1 O) C
# o& E5 x( A! u% |
  s8 @" k$ N* A. W麵包9 M: j" B. H9 v

: i' X4 ~3 x" q2 o3 B* M' s0 U; R4 o( f. `6 y/ _; L/ C  C4 d
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
( _2 W. b8 m" r, x) x0 a0 B
2 \% k) l- d+ C
) L4 ]6 V: f+ ~% K" h主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%8 G) v! p8 D3 b' n
- f3 v  i9 k" h; I: k$ [9 Z& F9 f

, n2 e0 X. A( E9 a8 w$ N主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%( Z! m: e; z8 Q; E/ A5 W

" n& Y8 Z# d0 {
6 x: ]6 Y- j" L" j; o5 f烤蒜頭
; q5 C7 V- p6 U8 N2 ~/ [/ U+ `' H' d6 t: A6 d  G
+ ^" V3 a1 k/ w* ]0 |$ K/ X; H: X
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
; B0 d  u: d; p& A- p
. }  O5 t5 I# F' _
* J. J  e2 \  _6 Q附餐咖啡
$ V( e# F: c( R  ~; _. o
! R# E+ {: J  |) c7 N; X; `& U' F' j: m: |% L* B, V
附餐冰水果茶! Y- I; `) C2 N% Z8 m

, k9 }( D1 D+ @; h1 R" `4 c" u- d) V; k* C3 O0 [3 G- ?
甜點法式焦糖烤布蕾
. B0 a. t  ^1 a# m9 f: {' f% d1 Z* C) {7 @
; _9 X' `! `8 Z* c# n
甜點法式現烤舒芙蕾
! s# g: r! Z" J% m3 k/ n0 c- |& h% U" P
& G8 G) I. M4 x" K7 E2 O
我一直在想結語該怎麼寫
0 K% G0 X/ f, [9 Z8 ]+ H堡壘在台北市中山堂有間總店
+ R# Z0 `2 b- G+ u  i1 y, P: V堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
! L. R% i4 }+ i7 {# J4 O套餐也都是5-600起跳
' u6 k7 ~4 m/ R/ e. y牛排880加一成近千元
1 R; m/ p! [% H! R& y3 u坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
% K6 W5 V# k- T5 X/ m不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠+ V% O- n: a' B! a. l" G. p5 i
魚本身的味道比較重. p* u( S0 W2 C
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
# N- K/ G+ |) I: Q' d' W下午茶 喝咖啡應該OK
/ a9 ^, v% g, J+ T! J6 d8 B嘗鮮的客人應該會一直有, S) ~1 b0 g# M$ t
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊, a& ~# D' W5 s* Q" U5 s
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
9 i0 p# u4 F7 |- N1 E- g" [而且不會讓人感覺有壓力
/ \% {/ c* s8 ?0 b5 }=======================================
. `+ ~  j& e# s相關資訊4 o$ \# K3 E. L( d0 F
店名:堡壘咖啡
. m0 p% Y0 `' i% ]地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)6 P* A" o) t# Q  y
電話:02-86725960
* N0 T1 A" H  h/ w7 J1 K' k=======================================) N- f: |8 y4 f

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回復 徐加菲 的帖子& e% I" k* d, n& H
& e5 L, Q+ S' Z# b9 n; n  g0 K# z
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! . t* }2 |  R% o
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
* O* s4 ?7 S6 t6 g  B* a1 j改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!: i! @% ^; T& e, s8 N+ d" C
牛排夠厚嗎
- o: U" B( E, K7 ~2 g9 t/ T' {一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶! t2 l4 g) \2 ^6 M
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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