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[食記] 堡壘咖啡

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回到到指定樓層
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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
5 D. F& f7 [5 i" h
! D% r/ E: \- s+ L" k" p聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳& c) _- T$ h+ G. F" I- p+ C6 i5 _
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看: ^5 t- [3 g/ o# p0 j: q8 y
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
4 ~2 n: k8 ^4 ?* r
5 |. n; ?2 |. R6 a
8 w4 s/ K3 D- z左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了& }5 b4 v& Y0 g" ?, [" L9 P

5 Q5 n/ M5 u& _- t
) Y- M- i! t8 O  I9 M店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡" K* E( z' X' [
8 r. U) C4 S1 |7 n7 E- O/ j& j" e
2 }5 [" _1 \1 x- D. f
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台1 C/ T! {$ \  F6 H
我不好意思拍主廚(女生喔)  c) k( X, T. s7 c
) `7 z3 E) c4 z5 V, ^, |6 ^0 E  M
1 z5 j+ j7 p; k" f# m" v8 Q1 T- ~

; j- p4 X1 |8 ^6 _4 d2 [, S+ v' f- G1 O3 D: H2 J& ~6 J
被招呼上二樓
5 K+ x# ~) J7 @) C1 H( m
% R# n2 j* l* {) j' Y' ~- i0 O; P7 w* k" O# s

2 N6 H! _2 _' Z) S8 d( O
& U" v" o' m* P& ~; ^我們被安排的座位
& p6 T- ]6 d7 s; d9 \, e% j, ~8 l0 {1 p  Y* F6 Z; {7 ^; u
8 K+ T1 c2 X9 r; o
窗景
% b! z  D0 P, k0 Z% e+ J" g) K* d  D7 d* f: l; O" G7 x5 W! \% H. A5 k' x

# T% P( `4 q+ g5 X" N聽說三樓風景更好
; x" A: V2 ]' W4 Y: N% \& J
' u1 M1 K7 u* f4 Y! o8 H
. ~6 [6 e- V( i& p. r6 f6 e' b; I& M: h

$ V8 o& y4 l9 [: p0 p5 Y  q下來人家已經在等我們點餐了- i7 ?: ]0 n2 ^4 m: q2 I9 q
0 Z' j3 W2 p! N  B( @% L9 O, C  p" z! w! C

- ]' H5 M' t1 SMenu
# x$ |# Y- M+ k- G2 n4 H0 m- n$ z, I) }$ ?( V0 j
+ ]8 `) ~: A# t' I( e

, T  p+ ?8 s4 i3 |- W' w  O" K3 ?: h1 z0 ?9 S8 _  E
學大人看菜單
+ ]3 f1 E, M1 J* F! d' o$ I" S3 z/ Z# d) S5 l) r; Y; @

, d; t+ |, a, O3 a葛格走丑角路線
1 Y6 _6 t: _# v6 w2 a/ a6 Z
2 K: s' h$ M* l3 U9 O6 I0 z9 [/ H6 ]2 C- o  K" R1 Z
沙拉我們點了有兩種
. f/ U1 F# o$ u0 [2 v0 @% d3 |1 l) h煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎  b+ d$ D- w$ y9 l
4 K3 {" U) W$ N! f0 A& a1 [) ]

, |/ e: c: K6 c2 |* Z什錦野菇佐羅勒香草醬
% N& ~. h' E' _( K. P7 p* b0 t! [1 E! m, @/ g9 B3 }- \+ h# z
' W; t  Y# a, w- R1 ]0 u6 m5 A, p' N
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯$ M! Z6 V% b1 a# }) }

, Y, G. d$ `+ M( X7 F2 r5 S- x; O3 C
麵包* z1 ~2 }  p# J3 o0 I
4 L( M) [" y+ k$ b' ]

- V  t. K" U: w/ r我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 7 b; S7 Y% k) X0 O/ E
0 }' b0 v1 j6 H" Q$ P/ }0 X8 _

' g/ S# F( T" X; ?2 f主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
$ N, x3 L! E4 E8 L) K
7 ?3 D) c+ J. X& D
' o, m' y& ~* T/ R/ j8 y. l主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%# r, ]" s8 K9 I) X8 j9 _* X3 B
: p' \: b  p" D! m5 j
1 u, k0 y1 q. y9 K
烤蒜頭
& J5 I7 p- e/ F) C! s  _6 p# [$ }4 k" p- `0 z. }

, b7 _' B$ T5 H5 m佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
8 k: X# K4 U1 Q0 C: @. m, G4 W1 e1 X- c+ a: _) O3 H

5 ?& t) a) _: y6 {附餐咖啡" N9 @# U1 Q+ K5 j4 }+ f
# N4 T3 \: r9 x  {6 l& m. S

3 D' ?) u, r9 D0 l* e7 ?! H附餐冰水果茶
$ y, G, S; A; J/ J) h8 w& d+ L4 }5 M% i2 q% J7 A5 c

% K3 o( k! R" i+ P! d. O- M1 ?甜點法式焦糖烤布蕾# d1 D) p# [' K9 o- {1 c
5 }4 T4 M5 w0 F$ J/ L  e
1 i5 B- V+ Y8 e
甜點法式現烤舒芙蕾, T  ]& c% a2 s$ N4 F
/ P( `2 V8 Z) G5 S9 u5 l
( U" x6 B9 ?  Y4 ?) A7 M
我一直在想結語該怎麼寫7 l9 E1 L5 Y7 O% g6 m8 N  n0 E
堡壘在台北市中山堂有間總店
7 l% i- {" i% p堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
) T+ S1 @8 I6 ^+ n' p1 q; j套餐也都是5-600起跳
, C+ n' H6 l- N/ c; ~/ g5 r牛排880加一成近千元
0 b0 ~+ C4 b3 E/ m' ^- F4 n. f坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心" A/ T5 E' p7 {2 V- ~; G. C# \
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠) {- R- X0 k7 p5 v
魚本身的味道比較重
2 y, ^4 `8 ]1 c. q/ [  @我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
2 o! n! A' B) E9 W. j下午茶 喝咖啡應該OK
5 e% W: u) ^. R4 G- r嘗鮮的客人應該會一直有3 N- f0 Q' c" {) l- h
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊* I8 A, [. Q$ ?. U9 f# L4 _
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的+ F2 T  V7 v- K
而且不會讓人感覺有壓力
; i/ r8 \5 |1 M9 g! ^=======================================
& q" [2 _8 O9 g# R! @* T7 d$ o相關資訊7 r" H: u& R4 s" j
店名:堡壘咖啡: @! b+ |1 h& j8 K
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
+ W9 @# D: P9 a/ j電話:02-86725960+ C( o; l9 z5 s# N, q5 s+ w
=======================================
1 z' E5 K1 F/ M" I! l" J5 L

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子$ h; S1 F# w7 n; \" Y, Z

; r' k5 U. [& M1 ]感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 8 P) r3 R! s) a" w% e
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
2 x  e/ M$ J5 Q/ W( Q0 o改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
  z" m; x; ]/ @4 O1 L" N) ^牛排夠厚嗎
; c6 H2 g, y$ i' _一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶2 _+ E0 y9 z- p
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!- ]# [; H( A4 U. W% a7 x- m

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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