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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 2 ^$ `: |5 Q. n( Q4 i3 U
  N. _  F0 i4 m3 i
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳4 j3 X; @# ~( A" K; ?2 o( g
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看/ B; h) r+ O' e8 A; _
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
' ^) O+ P) k& q* Q% D  F5 b; z9 V9 h
- ^9 M7 a5 r. t- e. F
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了9 j" s7 Y! p% s" L8 \  ~

* b) `+ q) m8 Y3 i5 ?: [5 T) ~1 ?) Z4 d! E2 d: o* a4 ~+ j/ x% i
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡) `" U5 p3 n9 V. S/ l$ q4 R5 B

- X8 E: S- w7 p. I% N! }- G* g* p
/ C4 J* |( K) e$ T( f9 ~一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台$ E; U& E7 P. X. X& M6 A( p
我不好意思拍主廚(女生喔)
; P5 G# |3 G  N. T! L* P  Z- e  j8 e( a
9 n" `# g/ T# D' U4 v; i( R5 H
! F2 A0 C0 Z  N. [
: I& n9 ?2 y" h
被招呼上二樓& M! b2 k' Y$ @7 b* u3 k
  h$ T) d/ P5 `" J$ p
' M+ e5 l3 v6 L( N8 h; O

: j; Q1 n& s# T7 N
8 g6 N% p3 f# c, G# x我們被安排的座位
1 z: a, [/ U' J5 D9 {4 }/ K/ C! ^) n+ B( c6 \( t3 v4 V
( G( ?7 q. b! m* K4 q
窗景
, O* \  I0 o6 L  @# ^2 H
; y( F. [6 S' x: Z( p! \5 d! I* a* b, R+ k# K" M
聽說三樓風景更好
: w" T$ {2 X$ |& d9 {/ W6 q6 \, y

& |# A0 I) C6 e0 m8 O! \
' H. O" J/ z3 B
& n5 N; p* N  O- B8 t: R下來人家已經在等我們點餐了
  d7 U$ F2 v+ X  H
4 [8 }7 _: T4 I/ g% @/ F+ u) ?5 c8 y. J  }9 ?# G( a' Z
Menu
1 }2 q7 h7 U: r) k) P" M6 o6 I) d9 t0 l, u9 A4 V

; {6 A$ |# U) V$ K2 T, P+ y- h& X- d7 f9 x* N
& H7 d$ L! f& d$ s7 I
學大人看菜單8 ]2 s/ q% \0 a! P7 [3 E6 m* q

/ a: x2 C; Q; ?( G% o
( |2 J# J9 j. G6 X( s; i葛格走丑角路線8 k& M, F* K: D$ B- o
/ {3 l0 s8 p1 M: F& f; u& z

- l4 w6 H. T2 z  I沙拉我們點了有兩種  q' A: m2 h) m, N6 q7 d' g6 z
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
% Q( F% {  s: k5 O( M
. y7 J, j: H. b+ l" W
: F* b# W" j) K# ~9 _& S什錦野菇佐羅勒香草醬
* S* F, f8 g& ?. g- v1 e9 N  |8 j' g! y% g0 o$ [! d7 B

5 J$ B+ R. K' K7 r9 }9 D- |湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
/ V/ h3 e( t3 x0 q; N# K: y/ @, D* h1 r
- a2 @- [! K* h2 j6 U
麵包
% H' U8 w, L+ M# H4 D3 ]3 X
) W+ K: [  @  \7 H8 H- n' ?$ n2 c7 _( m" `$ b8 F
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% - {4 a1 }' z6 ]' W: d6 G1 U

0 I9 J/ i- Y6 _" i  u
& P% w/ v" T* I' F主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%, Z$ G1 j' D4 I: S2 T* a
  a  ^$ ^1 j% k$ S3 `
& H/ i! @- k0 s- y  X# `' ~5 ?
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%" o" z* ~/ @& D* H
, b) [" y5 W  s& Y/ V  x5 C

) C) F; P* z2 V. I/ f- p) p烤蒜頭* m) A: `1 E4 {( D+ c
, K$ H) f5 D; |8 \9 J

$ K- b! R7 R' k# A佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
& {- j4 q4 u7 q8 b9 l" ]  ^4 b. N2 I
# ^  a4 h" {+ f
附餐咖啡
, F1 z+ J# N+ Y7 e8 ~2 O1 z" s# Y, q3 K. {0 E* r
0 c3 f4 f$ s9 ]' m7 K' g6 q
附餐冰水果茶
% u% E& B' Z( [% }
  A9 T  Y  G+ e. q: J- z2 L) G7 U0 C. R6 W$ B' ^, f
甜點法式焦糖烤布蕾& z2 R! s* @# x

/ {6 l3 C, N+ i8 Y, U' J
- [* T; `9 k" z甜點法式現烤舒芙蕾
& o# E' r( _1 i+ d% g# v9 Z. \- [- e6 @0 {! `/ i
& H1 C5 ^8 W' H* N8 B
我一直在想結語該怎麼寫
' I# H% |: H: _3 X堡壘在台北市中山堂有間總店* n6 V6 v2 @$ S1 }
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
9 w0 H) |& c0 ]0 J7 f套餐也都是5-600起跳, F2 D2 d5 ]$ C8 D
牛排880加一成近千元
5 ]( q/ i9 g! r8 a坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心; j* a. K6 _8 F! n) O& ~- ~! z( g
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠# u2 e0 ?" F. p$ t) O
魚本身的味道比較重
4 u) E  E7 A2 b& J( G+ i我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場6 p+ N9 w+ E( K; R- j) u
下午茶 喝咖啡應該OK; V+ v7 }3 o/ E+ F
嘗鮮的客人應該會一直有
! C( I% n+ k7 e6 t8 K但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
" `) S# n3 {! B5 f' ?另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
4 ^( l! Q% i: [2 T而且不會讓人感覺有壓力
4 h$ o5 Z! E. Q8 V3 b5 v=======================================1 Q( T# {0 A7 d0 u
相關資訊
6 O. C$ _. W+ i% c店名:堡壘咖啡
0 M: y6 v, H' Z) G. G7 @. A& X地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)3 P+ D: W  G8 Q4 b  x# [$ V9 n
電話:02-86725960
8 n# V; r: G' C' Z6 X" R8 J=======================================
# G1 }7 [' v& a+ C3 G* x6 l) [

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
3 O% ~2 X; ?$ }) t1 j7 _2 ^2 ^/ c5 n3 d6 n6 `
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! , c# [4 T( v! k! f% t' g; g+ j
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
% |: H2 A: q2 K8 Q7 _' T改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!' I" h9 q" Z$ m; ~7 F. e8 H) C
牛排夠厚嗎: Y/ U' u# U# D2 @2 T( Y% d
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶9 J* J" p  T5 s3 Z, R6 i6 D
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
' a* {" T8 c8 V  n8 s8 ]

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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