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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 ) {1 A8 o# G4 ?6 ?7 P% H1 l; H1 i$ a

: i! v) i3 A8 i, E" e1 ]聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳$ x$ W( ?9 P8 `; [
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看( v$ L( W+ C( A. H+ h0 b1 U' L0 O; s
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎0 o! u: h1 P( M' n+ K1 q
8 t8 y& Q) j& m0 ?

- |) L& o! s8 F+ u. g) s左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
" f; f+ [4 m1 p- R3 R' c2 {" Q5 |5 c/ H8 s9 v
, a9 j1 x" w  V! X" L$ f0 i$ a
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡$ W  M/ V0 I' C

) h) _- W  Z& S
; x: s! m' p; I9 g6 L0 L" U一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
8 X3 w. A) Y' A0 B2 ~$ s我不好意思拍主廚(女生喔)
' y4 V) Y9 U& A6 X$ r
+ x" {9 R; N+ N- O; @; K  C' m( v% m# r" L  j9 `( P
. g" s8 ~/ `9 h! |* J* _
; L4 O6 ~$ v/ K. o
被招呼上二樓
0 _- l# V8 l# u* p9 t
. L$ p5 X, C' O$ c5 k3 t% p+ d" q0 }: ^$ c
/ ^# t; _' Q: f
8 n2 s( N* s: p( ?
我們被安排的座位2 B8 \$ n4 F( y! Q; L5 f# m+ s" G

9 p2 }5 g& M4 u, t/ @! Q9 b0 o" @( [7 y' ?) n5 ^/ O" S
窗景
$ a' E9 m% l! G! _+ d! N8 P$ l) b5 E) m: g) G
2 {9 k8 P# h+ @2 m; r1 Z, h4 [: d
聽說三樓風景更好
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3 n7 d) D7 O( ^" O* G( L9 P6 F; ]3 V8 B( r$ y

1 ~: T9 L7 p& p) f# v- [% C; n2 N6 e! Z' E- l
下來人家已經在等我們點餐了
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. _, l! r5 ^. _& h+ P1 y; l/ X+ V) ]' w* [" e6 C! |" M5 }; p; v
Menu. V$ H3 H* j* v# s

5 q. T8 s  |9 _% D& Y; Y7 O/ s
# n! s  U1 }* Z% g9 y' }
. S0 y0 V% p. Y7 n1 r  \" ]  i  M7 q: [+ ^
學大人看菜單
, s  H) Y) B4 z# G9 Y# L0 e3 x
8 J; \# y# H  ^- }5 _3 j, Z
0 M! S. G( E3 X- a: w2 K/ ^  {) U( [$ Q葛格走丑角路線
2 Y# W+ x* ]( U, d: A# \& N* Z/ A( P& j( m  L' g& G$ @

6 s2 q% y/ {* P沙拉我們點了有兩種& O; o& k' z! h# m7 q2 y
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
& \& V4 E0 H/ K# ]. a: S. H5 C' L3 t" P9 M2 t5 b' x4 e

$ n! G- o/ M, |# M4 O什錦野菇佐羅勒香草醬$ T0 v$ r8 {* \. a- m

0 P+ q5 D+ Q1 _9 Y& P: R9 _: i6 x9 t" O) U9 b
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
6 m. S5 D0 X0 v8 c* T7 u
1 ?8 t0 k- L* A; y
- ]3 F9 s- u) a6 J# c麵包
: V  i% h: x- C) ]! ~- J' G* @% g' m, M) N9 z; s* B$ j/ `! ?
8 p9 }  n9 k9 {3 Y  d, P
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
5 I! n7 ~8 U6 g/ E8 W* U
5 r8 ?; [: q$ n. G' Y
5 ]4 E8 X# }8 O! F2 ]% n( J, N9 U主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%" G; F& i  q$ G: v0 ^

( ~6 l( d. Q% p2 @1 L, [/ m
- R' ?# S6 t, N主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
& D8 K1 e8 U9 B8 a" ]& X. j% p' x2 h' Z' ~( m+ K
; J4 n0 }8 ^, X/ y4 [
烤蒜頭
9 X7 _% }3 m5 x/ M9 N, x8 u- f, t$ [1 s2 J5 O4 w: u6 p
2 c6 _6 _& k; K- \+ X2 T
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
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% R! g& [& @+ ?) u' P9 r  k# o7 j- f* |; _' P8 L
附餐咖啡" ^* p3 m) g5 B5 `; G
% S8 t( a' [9 D( I8 l- L
+ ~+ T, O7 A4 G) L' B/ ]3 v
附餐冰水果茶
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7 k; o; |; ^9 \# z- s
; {# r: O- h+ M' W( X甜點法式焦糖烤布蕾
+ x3 m/ ?$ ?/ s3 H
) C! `/ I: Q1 y* d- t. M' K- N
+ C" h3 ]! @; @- |( H0 K2 e甜點法式現烤舒芙蕾3 h8 X9 z, ~. |
& `! P) ]- s0 d
( c1 r5 o6 ^4 y1 _
我一直在想結語該怎麼寫
1 V/ K5 n. g: O6 z堡壘在台北市中山堂有間總店" H, B4 }) B$ ?8 X( M) x
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴$ d5 D( H& A2 W
套餐也都是5-600起跳
4 R* u* {/ V2 E! u: k7 D; w" W牛排880加一成近千元
2 o0 r! h* A2 k! M+ E: r( c坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心% S9 v. c  _9 _% d7 n$ g
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
# @  Q: u% P( u魚本身的味道比較重3 }; x; s/ l( X" \
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場. E0 {% v6 Z$ w2 Y
下午茶 喝咖啡應該OK' x6 b- E0 v( u
嘗鮮的客人應該會一直有5 z! s! t9 V! |% [# _" L  N1 Y
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊' H1 {2 F/ }% q: \
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
  r5 ?: |7 h: f" p* t1 k0 N而且不會讓人感覺有壓力& k, w7 {, X# b( @; l" @
=======================================
* J  A! T- T, |1 u4 T; ?' S相關資訊  p1 a$ N- y% T
店名:堡壘咖啡
' Y  [; [; N2 e3 [5 c: s" ?% Z地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)$ y: C* d8 z! K" h/ `! P
電話:02-86725960
8 P: F% y% Y  c$ J=======================================. Q2 q  h! n1 e8 C( G3 Z4 O

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感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! / Z) A0 D, k2 T9 a! l& b! c7 \
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......  P, H5 i1 I8 a" T0 U; p# A" x
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!/ h0 @1 f5 M  Z/ g
牛排夠厚嗎& x5 _, Y, F$ I3 {" u5 l) b* c
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
) Y2 K8 N, ^* j) L8 w0 n, s. O沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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