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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
! b, ]5 m6 ]7 ~7 s
: t- q* [2 w1 O1 Y1 y聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
) D5 ]9 W1 m( p) N* C- r# r咖啡餐點俱佳 今天就來找找看. {% B" \$ E2 W4 v
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
9 J8 P, s$ r" v: h* G5 P0 l4 m( D9 e/ L/ V9 s) Q
7 j4 r1 _3 b/ L" ?8 s* ~
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了( T/ |7 C% R9 _
- y( X/ j+ }4 l) O# T$ `9 a

9 u8 n6 C, a" S" G( E! m店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡" t( G, o6 g0 ?7 X" e; b5 L" E* J7 a

* p4 [( K3 r0 I9 E! Q5 _- `) A% e. @7 I4 p
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
. T- {0 a! Y9 n; l/ Z+ M我不好意思拍主廚(女生喔). m+ j2 v: P( e) B8 c8 {

' c4 s3 G8 W6 x9 Y- N9 e* `1 z$ l: O7 ^. R
/ L9 K" H( P0 f" ~' A, d* u4 S3 v
; f9 g  D8 b3 {' W
被招呼上二樓
, h5 {9 A2 S, P9 |; g( }: y0 ]4 @& h" }* o0 b
3 W2 A/ C& Q. \  v$ c1 O1 O

7 i+ i3 z, s  L: w- G3 j5 v
/ C9 P! w  l/ n1 H我們被安排的座位0 f' X! Y/ z  N; e

1 f: T& L8 H" j2 A2 {9 o6 C
( G4 f+ E8 L( n3 y窗景+ E* H9 E; b2 Z  a0 i0 x

# e1 J0 I/ a# r; p- A$ r; J  [' l( R
聽說三樓風景更好1 u( [9 u3 }  p5 f+ P
/ y' C; |& C/ c+ B1 X' S6 p7 t

% I% D4 s- d5 E; l/ j8 o; m: w& ]
( F9 X% A6 b/ k# p$ w# ?: t& v, v9 Y) F9 j
下來人家已經在等我們點餐了0 s8 ^4 j7 N( F, \

- I0 A) G: E, G/ S2 c! J% v. ?5 j8 \& _
Menu
: x) D4 i0 U; B0 l( U
6 w8 O3 T& R: w+ n% ~5 Z: T
/ A/ {9 o% g% m$ \% \
$ a/ u4 q/ a- ]" z  [* ?8 l% C4 w3 Q
( N+ f$ x! a) s, l+ Y6 c" j& Z7 @學大人看菜單
+ R& ^8 a8 q! T6 m* d/ M$ l' x- p( P* D9 {; S* l& N
$ i& ~- ^4 \/ m4 g
葛格走丑角路線
- _( s- R0 l% F" c  }5 ^4 s1 S' [5 f

7 D; O* p1 Z  Z% q# l; W" I沙拉我們點了有兩種
. \1 P9 l' b6 {/ F煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
" g1 K; }$ d4 x4 j3 f, A  C( g' n% w

- @4 I* F( D7 ^* R' o' k% {什錦野菇佐羅勒香草醬
  W/ X0 b' d8 ~: p8 A! G; \& B. D4 v  L
% E9 E- |, `4 o4 m/ ~! d( b
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
, U# y0 c% Q4 i' d) E' Y8 Q. H/ z) c9 N3 I0 N
2 g. ]( k+ o  X$ b: g
麵包
2 [$ w8 E2 [5 W1 l0 B' a5 i
. u$ m! H9 O3 |8 n+ n4 B& T. }6 U5 U
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% & ~( A: t/ F5 P. d3 _

7 x$ r. n3 w) u  D" k. h/ @) k7 m, G1 j- Q! R7 i
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%. S/ J. E1 Z- B& s: J
  A' t- V: y( K
$ m* a' O+ S  }1 p2 d# t  D% y! R
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%6 f- H, ]' ?  v1 }% j* C7 Y* C
( t0 S; F  b: Z2 v0 Q  K* `

% x( p  u# J! t烤蒜頭. Q! R) p* R( d" z4 W) E
6 Z5 R' g$ {1 |3 \4 J* H

. h$ D* R: u# w佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別( U; u$ y& I4 O3 v' E0 O0 _7 P
/ Y* @1 W4 Y( c: P' W! u" O# M
, C/ ^0 O2 |! t1 {- y. t
附餐咖啡9 s0 Z2 L. ~. r) Q2 N
( x2 @, M' M+ _# G
: _% c/ c% `& g
附餐冰水果茶# }2 |8 d7 B- D' d

! M" E7 k0 c5 N4 l& \2 o* I
# b' u3 |2 ^$ l, E' G1 G1 o" g甜點法式焦糖烤布蕾5 y1 q" @+ @1 E* e7 W

5 E2 O1 t- a6 o  r4 a1 t5 K; W4 z/ M* r& S% }
甜點法式現烤舒芙蕾) m. h; K7 Q1 |) j5 n- m

1 I4 B/ O6 ?$ ?$ H( A# V
# _& w) P8 Y* P我一直在想結語該怎麼寫/ |+ `8 O9 `6 G3 D; t7 Z  l; y' Z
堡壘在台北市中山堂有間總店
' D9 ~' i1 w. J5 z6 t% Y堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
4 N1 U' R8 @# h7 K. @0 w/ q. j! m套餐也都是5-600起跳& W% ^# g3 T) ?
牛排880加一成近千元" e- u- }6 Y0 s( E/ C; d% m
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
/ w5 C4 m0 \! n% S6 W不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
5 K, J# M6 [% J! E% ~2 F魚本身的味道比較重, @  e) U  G. Y+ e: Y
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場4 u2 K5 r( C% t0 p+ Y8 O& E
下午茶 喝咖啡應該OK
2 i) F9 q; t6 u! N5 t6 y2 J( I嘗鮮的客人應該會一直有- C  o+ H6 z7 L  w+ ~4 ^) H
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊  q" Y7 c0 y" u
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的( \/ u9 v. H5 ~- M$ p# ?
而且不會讓人感覺有壓力
3 }2 h; {, s$ G! A=======================================! }; B- m* @3 M5 F& I3 O. j8 t" s
相關資訊
+ n/ X8 V8 l, H9 S! o) B2 ~店名:堡壘咖啡
9 ]6 _$ ]2 R* W9 Q地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
; {9 u2 P# K  ]/ Z! M( Q電話:02-86725960
( l* j& r2 o* h0 N$ w, P/ K=======================================
' o0 a" R8 o5 ~5 f3 }3 C

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子9 d( p0 h) }1 J: L- T- B
; X  ^3 q" _! b  Q
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 4 J7 V/ @' _. Y
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
  r8 l1 Q3 s8 x0 |改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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發表於 2011-8-5 23:47:35 |只看該作者
好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!6 x" p7 L# G. g, q9 M$ Q
牛排夠厚嗎
+ _, u- B) V  y! i. I# t! E1 p( E, q1 B一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶% @6 u3 j; k# Q0 E
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!( S/ D: ^- t2 N

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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