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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯 * l$ v) P! X" k+ j7 K
9 d2 U; H/ w$ m- Q0 F* I' o- r8 W6 K話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,) [0 z6 v; n3 ?
. k* E C4 ]9 e3 p! k# x% R9 K以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~
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j6 Y, s5 T# K不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,
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每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,
) [5 o8 P: J! l/ Q當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等9 K* F; M3 T; k' k- Z5 D) @2 ?
還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!
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但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道...
- w/ e' R: Q" v) H" J3 |& f所以也沒特別說會想要吃,+ k4 Z! Z7 [' F+ h
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,8 w6 j( X7 f5 j2 I: { j
本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......
' y) C* _1 X$ j$ ?! M/ _2 _2 J8 Y& F居然是吃了好大好大的一口(好幾條)
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太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!
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本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?
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8 V6 N/ M7 ?) I3 r/ C# H. C8 {! {甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問
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我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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& W6 i( f2 C* E0 x* j所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~
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手工南棗核桃糕2 C. l% A0 |7 [
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棗泥核桃糕的製作極費功夫，, H" k6 Y6 i( I( K$ L/ C( G
從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖，再將核桃果仁烤至香酥後灑入，6 j9 K3 V: c, M0 I% y4 A3 H. J
每個過程都是長年經驗的累積，才能製做出甜而不膩，香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。) d7 m9 C* W" v2 J6 O. J+ v7 k1 D
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1 A, D& y" s7 c/ Z7 f: F, e手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份
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手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份
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! j' O, g' T3 Q% l' N$ x6 z+ `* ^https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1646440
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手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)( \" z8 I# K( }: y- N, @/ H
1 i4 h+ p( ?& q+ O. _' Z) Q數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^- p' o6 I) S- {; {6 U1 T3 E2 ]
, m$ u4 x3 y+ C) p! B7 m登記截止日:1月24日(日)
# U1 U" S- \/ }% [& F$ a! u: q2 \取貨日:2月1日（一）上善若水大廳，如有任何問題請call阿哲0939391435
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