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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯
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話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,
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以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~
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9 V' b4 m& J* g, ~, M" c( T2 o不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,% ]1 b$ X) G6 o
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每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,* N+ K$ N( ]/ L: O6 y) h6 d$ j
當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等5 n# ?$ c- F, j% G5 ^* m$ C M
還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!! 7 f4 `: i/ {* M' _+ q& t7 p% ]. Z
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但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道...
0 A6 z3 Z" j- T& z% k所以也沒特別說會想要吃, `8 q, Y- C+ @9 ]7 }3 I- J
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,8 D4 X: Y0 a \
本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......9 k5 |' Y! L& i i$ @* a. y
居然是吃了好大好大的一口(好幾條)
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太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!, D6 Z4 r5 f1 X J. W! w
9 S* e3 J, R8 D; t3 o8 S' u本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?% I( ?1 I2 G1 n- h3 T! F& L* ]
( \3 S) s! a) {/ ]甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問8 l, D: Z$ @2 ~: D" G
" b' b/ }( k3 f+ ~ Q我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....% C& k. S9 k; x: W. F
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所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~
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# v+ s! C& f3 Y' a0 `- N) p手工南棗核桃糕
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棗泥核桃糕的製作極費功夫，
& E- s. d. |! O2 k 從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖，再將核桃果仁烤至香酥後灑入，
. H, Z; \% E) a+ m @/ l3 h! ` 每個過程都是長年經驗的累積，才能製做出甜而不膩，香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。
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手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份
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/ W+ j- g. C0 @7 P# q, b! q手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份 l2 K2 R5 r6 x3 \- L2 b# P$ t
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1646440$ ?& f5 d/ J9 e% \
3 @' |$ K" b ?" F% |2 O手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)
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6 k0 u& ^, A5 f# A% U數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^
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登記截止日:1月24日(日)
$ l X8 `7 N, u7 h: C; K m/ ?取貨日:2月1日（一）上善若水大廳，如有任何問題請call阿哲0939391435
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