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團購專區
照片: |
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團購目的: |
分購 |
數量: |
15 |
原價: |
270 元(新台幣) |
團購價: |
170 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
北大代送物管或自取 |
交貨時間: |
5/13 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2015-05-18 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯 % \/ P# n% L4 I I
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* c h8 G" ]% X8 v5 l請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
9 b# c! C; b5 k2 p可代送物管或自取.4 r6 \, Q7 g3 T( l
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.) @9 A! k% R1 Q8 _1 N
2.自取-大雅路竹城金澤1 _* Q- c% l, R& U& ^! I
% ?' R1 d' ~1 _7 Z
第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.0 a$ G9 i% b) t3 z# L
此團分購的是85%.特色:原料僅米、小麥草兩種,甜度比一般糖低,不黏牙;光含著吃,民間相信可「顧肺管」,或夾餅乾、塗土司等。
" Q g/ m7 J% b6 f現貨分購85%水麥芽~
' l. n+ V# `+ Z G$ Y還有大罐8罐.小罐4罐可分購.
+ w- A# M" N; [% G% r5 F \**75%水麥芽.以密封罐分裝.
$ z: V5 j$ Y4 v. }& X大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.)
( I; p9 ~) w% |, j6 p4 i小罐800g $80
" O) Y! B8 c Z, a" ^. k保存期限 : 2年
6 x- q( Y' o# e2 m6 t保存方法: 置放於陰涼乾燥處,避免日光直射。
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' `% _% G, r% C* c蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽: [3 x, |+ t# ^! m$ R s1 Q) Y6 q2 u4 t* x/ t
http://www.appledaily.com.tw/app ... e/20091203/321336397 c. ?8 H/ }+ k; _7 V3 B* v3 @" n! s
1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用! ' ]' m @* m$ n/ z9 q
; r) S/ w. u0 @: e
) g8 ]* v8 F& z) T$ S2 g2.可直接吃或夾鹹餅乾吃,亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用,或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液(如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋)。
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3.亦有食療功效,消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效;亦可作為醫學上的營養料(與水溶解後化作葡萄糖)。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。) U2 V- u, L, v1 X+ `8 [
1 h( d' l6 J* d& ~8 @. ^4.另老秘方有:體質較冷者,則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽,用小火攪拌至沸騰,早晚飲用;體質乾燥者,以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽,使其自然生汁(或蒸煮十分鐘),再直接服用。不過消化力不良的人,則不宜多吃麥芽糖,以免引致胸腹脹滯。
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5.用於調味或增色的食譜,如:三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中,可以減短烹煮時間(如燉豬腳),並提升其口感與色澤。另外,冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可,做為黏稠劑和甜度來源。- r' h( h, l# T( Q
4 J9 U- o, I$ o2 w, `食用方式及食譜:
3 P1 V9 |% A: B8 A& i, T' q! \水麥芽用途:: X. N0 b; I8 X- Z! v W
1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖.
) ^) e" p# \& N/ m, p- x% F草莓大福:
* _6 T! V" E0 E$ Fhttp://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c T: r, d4 s$ N
李子軟糖:
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蜂蜜蛋糕:$ z) W' ^6 [! M3 L
http://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=322; j8 ?+ z) z8 n- R0 i. [
2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味7 w1 @8 T( N6 [! k- E1 ^4 e8 S J
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3.蜜地瓜' o7 b$ Y! Y# j: F/ w
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4.蜜汁叉燒DIY
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# [' L1 Y/ Q6 Z9 h5 t+ N qhttp://www.dodocook.com/recipe/print_view/46576. h: ?2 Q$ [( r! `" f9 c
5.黃金拔絲地瓜(芋頭)
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