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團購專區
照片: |
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團購目的: |
分購 |
數量: |
15 |
原價: |
270 元(新台幣) |
團購價: |
170 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
北大代送物管或自取 |
交貨時間: |
5/13 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2015-05-18 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯
: w5 r& o5 c; j3 C' m3 A
) C1 ?3 \5 S1 ^$ Y- H! E {' P* X. }0 y& d
請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!. l A6 Q" r) E; p* @0 l
可代送物管或自取.
) ` J9 e5 y1 S# p1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
/ V' @2 c0 H! ]* H; X2.自取-大雅路竹城金澤
W7 s) Q9 P6 r" o( _# v% D$ ?7 V7 l0 Q/ h/ \
第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.
8 ]( k5 M. H& P此團分購的是85%.特色:原料僅米、小麥草兩種,甜度比一般糖低,不黏牙;光含著吃,民間相信可「顧肺管」,或夾餅乾、塗土司等。
+ ~, E. R9 J4 q8 Y/ T現貨分購85%水麥芽~
5 c! s+ N3 w* S3 D還有大罐8罐.小罐4罐可分購.0 [6 Z |# k9 m8 S- v
**75%水麥芽.以密封罐分裝.
6 ]( s4 k; F. ~大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.)7 e; c% o4 ]# g2 i( B) ^. z% J
小罐800g $801 d# f' |2 `- D( O% T, _: \' E. G: L
保存期限 : 2年 6 q) P6 x. R4 g$ _2 A9 B
保存方法: 置放於陰涼乾燥處,避免日光直射。
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蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:
" V2 g+ T! w5 F" v3 o+ xhttp://www.appledaily.com.tw/app ... e/20091203/321336397 n t7 b9 |& K7 a
1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用!
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3 l+ `* o1 E k2 h! Q9 S$ z
) i7 W8 l; U6 }2.可直接吃或夾鹹餅乾吃,亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用,或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液(如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋)。
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/ D' b, b4 ~6 r. n" U2 p4 U3.亦有食療功效,消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效;亦可作為醫學上的營養料(與水溶解後化作葡萄糖)。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。3 ~' _$ C1 i4 A; x1 m& w* {
* t |3 B; h. V1 }7 N3 u7 w
4.另老秘方有:體質較冷者,則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽,用小火攪拌至沸騰,早晚飲用;體質乾燥者,以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽,使其自然生汁(或蒸煮十分鐘),再直接服用。不過消化力不良的人,則不宜多吃麥芽糖,以免引致胸腹脹滯。
* Z$ l' F! Z+ s; A- x
7 p% [/ {/ Z" _5 t: |* y5.用於調味或增色的食譜,如:三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中,可以減短烹煮時間(如燉豬腳),並提升其口感與色澤。另外,冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可,做為黏稠劑和甜度來源。$ r. Y' J5 g" v' D! }; {
+ U2 l+ g+ R8 H5 {8 J食用方式及食譜:
! g3 n' s0 v: F3 O水麥芽用途:5 O- N7 w; d! e
1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖.
1 g. f7 c* t8 y! x$ C2 K草莓大福:
2 ~ R2 \* ~5 u. z5 E5 W# Y* Uhttp://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c# e) w* N2 _9 Y& M: t/ h/ S3 C0 _
李子軟糖:+ C p& q! W7 A" @' K# g
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/10/blog-post_10.html
$ t9 S1 k) a4 ^' a" g7 p5 C
8 J7 E; G; O( _! F) Y蜂蜜蛋糕:
) k$ T* p: `( j6 V0 a4 ohttp://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=322
3 S0 W6 h, R( Y4 e3 x( V2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味
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3.蜜地瓜. l) Y0 V* C1 n( B
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4.蜜汁叉燒DIY
1 X; B* _2 ^& u- e2 }/ `% M% G$ X0 J6 w1 v0 v7 V9 |( V
http://www.dodocook.com/recipe/print_view/46576$ m! p }- F7 m, Z1 a
5.黃金拔絲地瓜(芋頭)& Z' Q+ K3 v+ u. n
+ P" r' U* W8 P$ P- E# ?
9 h/ _1 z( ^: M$ ?0 Q) [$ E |
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