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團購專區
照片: |
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團購目的: |
分購 |
數量: |
15 |
原價: |
270 元(新台幣) |
團購價: |
170 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
北大代送物管或自取 |
交貨時間: |
5/13 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2015-05-18 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯 ; [" W2 C6 K! M" N# E
l( }# e) Y; q$ {
/ e) F# U6 l7 x7 U請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
( q, k8 }* p0 d. i可代送物管或自取.
4 p* l+ B- G, L9 u1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.7 H8 b/ @: | ]* ? |
2.自取-大雅路竹城金澤
. ~! ~ i5 J9 ?% ], P
7 o8 N1 j( ?0 X! _ n第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.
5 ]4 J4 Z5 f! g: H4 p此團分購的是85%.特色:原料僅米、小麥草兩種,甜度比一般糖低,不黏牙;光含著吃,民間相信可「顧肺管」,或夾餅乾、塗土司等。 4 o; L1 Q& g3 p1 A6 V
現貨分購85%水麥芽~
7 ~5 S6 B- A5 S& ?) T還有大罐8罐.小罐4罐可分購.1 e; U+ h2 ~2 q3 K- m
**75%水麥芽.以密封罐分裝.
* |( Z8 T! n5 r- Q( L* l大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.)
) J$ P) u! E9 M6 s2 {) f小罐800g $800 S: j4 B* M- b
保存期限 : 2年
7 |4 ]" l# w2 ^9 R保存方法: 置放於陰涼乾燥處,避免日光直射。
: v' ^& M6 `6 ~" ^/ G9 b4 X* Y/ O
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蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:; B* K( G! l! }- w
http://www.appledaily.com.tw/app ... e/20091203/32133639
" X3 ~- c U3 `/ o1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用!
+ b) t5 C+ k0 G) \- j( r. d& M0 f2 N- _( t0 H1 m" ] ]
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2.可直接吃或夾鹹餅乾吃,亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用,或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液(如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋)。7 e E! h+ l: d$ r+ P
0 d& }0 e. A4 h4 x% Q2 t1 k
3.亦有食療功效,消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效;亦可作為醫學上的營養料(與水溶解後化作葡萄糖)。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。& M; X" {0 X1 L$ a) ]/ l( A
# G# |2 J, S* y2 g! r4.另老秘方有:體質較冷者,則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽,用小火攪拌至沸騰,早晚飲用;體質乾燥者,以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽,使其自然生汁(或蒸煮十分鐘),再直接服用。不過消化力不良的人,則不宜多吃麥芽糖,以免引致胸腹脹滯。
0 @( d# M( {9 X; k& W+ d/ ?
; C( ]& u+ Y" @1 V0 W) U3 m5.用於調味或增色的食譜,如:三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中,可以減短烹煮時間(如燉豬腳),並提升其口感與色澤。另外,冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可,做為黏稠劑和甜度來源。
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2 r+ |$ S5 Y9 K+ k+ i5 b& {食用方式及食譜:
% @* f6 {6 l7 v" i6 |; _水麥芽用途:
! I# U8 p- y8 ]3 V* x1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖." @3 ^2 g0 [6 x
草莓大福:) E. G# [3 N, y) [
http://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c& L. m) I1 H4 S8 o N# @" ?
李子軟糖:4 ^+ @( m( B8 C# q' A
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/10/blog-post_10.html
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蜂蜜蛋糕:6 D" n i: H# \- d9 t" G
http://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=322
0 `- r. d, F8 {; T+ [( ?7 O2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味
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! v) v1 a/ g6 o9 u+ c2 y4 P/ U4 F5 [7 V6 I" A2 X
3.蜜地瓜
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m- s/ U+ o0 V2 W: a. L4.蜜汁叉燒DIY
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http://www.dodocook.com/recipe/print_view/46576
* X m/ g. d4 A' {& @$ p: ^4 S1 W5.黃金拔絲地瓜(芋頭)2 J7 \: W- m- L" e
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