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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
& j' w3 _& \) m, h- P4 F# D
7 U5 E7 G1 {5 M# [0 I話說-->>7 H) x( u# t' Q0 ^6 x
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖* c4 `, _, z; ]8 d6 T
感謝採買
# ]4 s+ b3 ~7 o* _! V) J+ j: O+ G2 J; ^
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條   G  k) J* d& _) r% P7 X( \
" I# D7 S4 D& |

6 p6 N* @8 N" n. z; j就來個~清燉牛腩湯吧
& s5 z, Y$ V1 i4 x5 f  B準備材料) }( [) V1 F7 K: t2 [

# Q7 P2 p" Z; w1 z% \3 M: ~2 Q7 J6 s# d
牛腩條先川燙 / L. G" w2 w; L/ Y. f: k4 }

0 z& M2 w- g, w0 h- }: k; }, B) l' K
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
3 i5 a% H1 r9 l8 d" F. K
  V* F+ `% N, M5 v: x" \0 z1 D- Z8 Q- z6 Z- P; M
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 1 a2 }( V9 @1 G8 n
/ `/ s, _' y, L

2 H+ m7 @& I* g之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
1 n0 w- P: Z! a
! _  L9 k; r7 T  H0 g8 M0 l
, y! u8 x: H3 ^4 T3 [同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
# E  H3 m, v# g- D
) k3 _5 W9 C4 W' \' `4 @/ h
  Y* g4 N1 h/ o8 K; ~. w* G1 Q' x8 T! a+ X8 m5 {& d
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
+ I8 z6 @+ o2 K& S$ b5 k報告完畢
. x/ G2 D' K3 c& W
: I) x: D8 q8 C, B1 z* P/ K/ ^9 u
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
; R' Z. R  S0 f" k! p
, r% R9 ^9 E$ r+ j) W
2 C- i1 ?0 t9 D7 m) \4 H4 n8 d* v2 z6 \9 T) K7 s( x
. P0 t+ w- A' b2 m; V

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~0 n0 y+ [) a- q5 w8 u
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~3 }: ^$ L; u& |9 I6 g; R
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...* Y  J* I3 ]# c6 s
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
. A1 R; o, Z/ j) l: f" a. Y' [9 f太厲害了~~~~
( k# \+ d9 ~  I+ @什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
) _  t1 P* `$ H5 R$ I+ v, p0 W% C
妳只要有空閑
, W  `8 N. M1 a' h1 v隨時都瑪可以; x$ W& z% f. A8 e0 o
自己要吃的
, `9 N9 G; |, d  G' }" M合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
! o( H0 ]% }: m, R8 REmma媽~
4 q5 W* L4 ]7 J- l( c5 K/ v+ {那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

# R1 c) B9 f# t* L/ k/ a八角 及 草果
, e5 \3 d1 C% V4 r' w# a& a0 j, v清燉材料
1 X4 i+ o+ z8 i+ r! j( T, C. s* y5 O見仁見智嚕3 T* w8 d& K7 T$ X
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
, h' C: g- P; f" P1 C8 @6 ]可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
6 O* @; j) C% [7 B7 f我家已經好久沒有自己開伙了...( H- a( Y' t, ~1 q
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
: ^* F, F/ d, j, O9 K
在家煮愛吃的料理.......
1 i4 p5 ~6 o8 y* F; t3 r7 m$ T真的很棒ㄟ.................
* V5 z* w& m& V1 W& p% l$ q而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 ( i6 h; Q& C" F! L
哇..........看起來就粉好吃..........3 a7 v& `+ @! W
可惜女王都不會煮..............

$ e  I2 K" n% V2 ^不會煮~沒關係* ]5 c' _5 K, x- X) z- q( Q
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
- d' U( I" D; F( F+ w7 t2 W9 S改天來試試~' _5 l& \! G, f& W
相信美好,自然會遇見美好
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