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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 3 z* y$ ^/ U. t' Y* B0 [* o+ T* t5 s

; v6 y8 `# l% _( K4 j, [+ ~  G話說-->>
' d- h; A: I% p8 a" @彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
: G9 Q1 `, f+ @感謝採買 4 g+ Y8 m* |/ P  q. {
" P8 w7 A" x$ l; Q
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 ) v- z% g/ L! a7 n  F1 S. m" s

8 A+ M& T% d  r3 M( e# E) r6 s; ?4 t* b  c% \! v4 W* N* v4 i* L
就來個~清燉牛腩湯吧 ! V0 O' q" m7 V) E4 w$ e
準備材料
5 ~" D$ k5 @8 o3 M  l  w& u. I& k4 e2 e" E  k4 f
& t1 M+ R$ m  N
牛腩條先川燙
4 c5 U, K* x/ m& Z: e5 A" w5 A$ v
' J; s; Y+ z& W% Q: ]$ @. d+ s- v0 o, T* V$ y
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
5 q! S; |8 p& V/ J
* M, f9 u% P- \7 Y! n8 r* F- y7 S! }7 t2 G- p& Q1 n
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 . _( Y" `5 u, x$ k$ ^8 R8 a

* g. V! |* \' Z0 g0 n& O& z* R3 E8 O: @+ x5 V/ i/ l8 Q
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
) W6 w# O, @( |" l5 M+ g/ u4 O' C$ p: F' @6 C7 B

$ X2 K4 m, n3 |同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 ) p/ S4 M0 {) {( |" E1 y
2 e1 z& y3 Y" K
1 S) G$ Z. G* r3 m5 u" s

. g5 t4 Z. \9 ]; t( h" |+ c  w) S香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
) k9 K, s8 |5 G- A報告完畢
7 o/ C2 [) }' U$ C; P
9 w. n3 R  q) R5 D5 H  K; y
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
3 G( C( l' F3 O# o: p6 w- C5 q
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# J  ?  L' e9 F2 y( M# D- j

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
3 _) Q' \- Y+ ]! e$ I+ g: L( j( I7 q什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
5 c" z1 L2 \; Q9 B1 t那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了.../ s  a5 P4 S4 `2 C- L; I, Z* ~
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
6 o9 A" b6 F: `, h! P1 W$ i太厲害了~~~~
* v# u5 v+ ~* `) p什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
* `2 u# U) D8 v6 I5 S
妳只要有空閑
6 i3 o9 N7 q  n% a+ g4 F: e隨時都瑪可以8 d/ t* s# z; C; ~) M3 }
自己要吃的
9 v% v9 ~& o$ Z; ^8 |( f, c& `合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
/ z% k! c. C. b0 JEmma媽~: }2 ?; W( l' w6 c) x/ n  z; g: ^; [
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
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八角 及 草果2 H+ X4 N# b9 S% s
清燉材料 + ^/ w3 }7 M% v2 @8 W0 F
見仁見智嚕
' G# f# W6 e2 l0 ^  S" u. N想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........$ A; B) J" U& j! f
可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
: ]/ H& |! h9 _$ t我家已經好久沒有自己開伙了...
7 u/ n% a; t# T6 f, d  u% q不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
9 K( j7 ~5 g7 U/ T8 z: S( Q6 }- t
在家煮愛吃的料理.......0 F+ s3 j+ O$ `
真的很棒ㄟ.................
8 y  E) R( f9 I+ I" Z" |) ?% }0 h而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 - Y; T5 n: q+ \( ~0 b  U1 ]( q
哇..........看起來就粉好吃..........+ T! O! k$ G; A! P# k. ?: [$ L! N3 X" ]
可惜女王都不會煮..............
$ m" o8 Z, m' @0 v
不會煮~沒關係6 g* Y1 \/ o) ]- t' o" T
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~$ y7 o7 y) B# I# p$ o2 a) R
改天來試試~  `+ C* Z1 W  z2 T$ r2 G
相信美好,自然會遇見美好
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