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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 & i% c' m0 w& h1 z% h- k: M2 r9 S
  j" x$ N" d3 v7 F
話說-->>6 d  k5 y# n% t; E$ q: Z
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
$ X& O% V4 C& l; D5 p8 I感謝採買
: ^$ W! y! U) F7 ~5 L
! P7 F) D" j$ d$ J其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 & `: ^4 d+ p/ Y0 A- o9 `+ Z7 _& U4 N
; Y# p# r. V! T
' u6 D$ Z. H, J1 L; v0 h2 F# O
就來個~清燉牛腩湯吧 . F: |2 Z" [3 U3 F+ K2 D
準備材料
! i9 {% Z$ E6 D4 Q1 Z
- W  p7 _( W  w2 G  s9 S
% Z6 c9 j0 N, x9 t, K( P0 G+ ]: ]牛腩條先川燙 8 L" ^, h5 }  \: s# h2 Z- h! }2 l  j

2 H; p9 B5 d' _9 i
7 R, Q- y1 C7 v. C表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
; w( w0 r. @# B) x3 `3 P) g2 J0 L0 |) R! c( V3 W7 v8 V0 a
: [6 k" P/ `3 k& O$ b8 @
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 ! D7 O2 Y0 A- _; s

. @5 e- T4 M) Z9 y! Z4 q
) z5 s( {! f: R1 r之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 . j1 O3 K0 H4 W
9 y+ L: j! E2 G9 z
# C, ]+ R% q0 m
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
! z& d5 p: F4 i
" G' J( D) ]! y# k/ a( d' x; `( {% u/ A5 l

* K6 `; K0 H+ I2 }. n香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 * }- N: i  d* ^5 n# l: m
報告完畢
/ ^; O4 ~2 p( T
$ Q2 Q/ M; y4 A' L飯後飲品-->>不太專業的拿鐵3 K8 @# e- Y; q$ m& W2 g5 e* X
. j! k% E$ }$ v  Q
" |3 m/ ~% S2 z

/ L, N6 H  @+ a
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kelly5933

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沙發
發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~# |" Y7 T! K! t# @  Z" x
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
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好運99

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~- Z: o- i  Q% m- u
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友，真是開心~~
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yanghk6952

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
- y/ D2 c! A. f7 {, N不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
5 C4 L  [1 B5 d- Q, O太厲害了~~~~
! K& B- @" G4 @  G' Z1 f什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
6 G- p+ o/ X2 B7 t# G
妳只要有空閑
- {2 g: s( C! l9 ]& z- A8 @隨時都瑪可以
8 H& p: P0 t& m) Y! Y+ W自己要吃的2 c0 [# }5 E  ?$ g" I# \
合自己胃口就好啦
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 4 e2 o! C2 b' D/ D! J
Emma媽~
7 A1 l: B" r- H" d' ]5 S! N那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
" e% U: u$ r7 F3 o! _
八角 及 草果
7 t5 S0 ~# ?4 }! o3 A4 J/ d清燉材料
0 z! D/ f) r' g/ r1 }$ w見仁見智嚕
" g8 Q2 N/ P6 @9 ~. t. Y想吃啥  就放啥
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chiacheng

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7樓
發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃.........., K% @9 g5 o0 t
可惜女王都不會煮..............
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 $ [: F$ U7 L6 n
我家已經好久沒有自己開伙了...
" G7 t& Q1 \& C: `# `; T不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
& G& D' q  u5 ]& k: M3 }4 ~- i
在家煮愛吃的料理.......
4 N  l# m; D; F+ \* \$ A" o真的很棒ㄟ.................% k+ F) h: ?. P( \4 `$ W  m
而且可以"吃到飽"
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 1 E2 E5 K1 ~& U: q; H* P4 E- p
哇..........看起來就粉好吃..........# }1 K8 u/ K- t  Y8 x0 X# b; D
可惜女王都不會煮..............

3 r& A( l4 m- L% l. S! N  A不會煮~沒關係
5 w! \1 F) {3 X7 h# B0 ~( B. f重點是-->>會吃就好
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慧秀

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10樓
發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~1 U- d5 @; S" b: R, O
改天來試試~: ^8 x+ d: w9 ^# u  W: q
相信美好,自然會遇見美好
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