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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
4 A3 `1 J0 B& ^* T5 T& ?, o, F+ P0 f, A* l
話說-->>
' _2 n. M  G/ y! X彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
) j' X# I) l$ \4 a. R) n感謝採買
8 |! L$ m: k! _% a+ `/ I) M* _7 T  p
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
9 K3 S5 {- \, A0 u* `+ r# u6 p0 U4 \7 \+ t
/ P$ X1 X: A9 C8 h2 ~9 e
就來個~清燉牛腩湯吧 ; j  S: o6 X" L  k( _
準備材料  T# @! z- x7 B4 n

( ]) A6 |& b. r9 l6 e8 |5 f/ D+ u0 |6 h' u
牛腩條先川燙 " i7 k; f* V8 C; ~5 G

; Z9 j2 z4 T" F$ Q. b+ U% d: j4 Z
- J# J& }1 S" d表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
1 J; s+ H; d. c1 `$ s7 K3 s- l$ R
( n" Y- ?  q* v" V8 B! F+ q9 r
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
5 j1 p$ r2 Q' v- z! l* ^- a, Y% U
) |9 w& L# ?- M* g7 n; Q5 p# a% Z  |" b
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
. f5 K! n, E0 `! g0 D, r
2 }3 C6 c+ B! b/ d7 Y6 \" q
) s, f' ^( J" u' @同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 . A. q) T3 b- f+ L) G3 w  t" ]/ x

% q# t0 i. B6 Q; j& I, t# j+ S- A/ ~
4 L6 v* d( e' {4 D* \. ?
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
6 i! u4 i& @: i7 S# x! [6 M8 N報告完畢

6 n! ~3 Z3 A9 `" U* r- Q+ ^
; @' s1 m+ N: _" F  T飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
/ E6 M2 T' r: i7 Z/ F& f5 Q; I
/ O8 u6 u* i# X% E0 \$ I
4 I4 \" W6 K. e7 B+ y, g! D# A; X2 A9 S- Z" t% @

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~' Q! w- o8 V1 M5 s' ?
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~! M# ?9 f* z1 j9 n6 `. P( s% k
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了.... N& {# \, Y$ d( y8 `- c
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 2 d/ b( b$ f7 S
太厲害了~~~~2 m! L3 p2 H' I# Z; R5 R
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

" J/ j5 H. K9 S% P* I$ @妳只要有空閑% O# ]+ h, C9 b
隨時都瑪可以
- e: a- U  z5 w/ z自己要吃的  ~' n" v! O- y* S1 U; y! J( P
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 , ^! S9 L, i  ^, |
Emma媽~" }- Y; ~  F2 J1 A; e2 d
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

1 a& A+ e. B* H. n八角 及 草果3 u5 M0 d$ J0 c; E  n* C% p
清燉材料
9 m0 c' V% c" A5 i2 \# l! [2 B! y見仁見智嚕, W' [  x7 f; [
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
1 ~2 ?9 r# g# v6 M+ f+ v可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
6 T1 @/ b, `6 p% L- f+ N6 X/ Q我家已經好久沒有自己開伙了.... u- r- [1 h% ~2 k6 T( g
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
* O/ _6 ]$ n' m5 j1 |7 L) N
在家煮愛吃的料理.......
6 @; w0 S) N6 }1 _5 I6 f  L真的很棒ㄟ.................3 P) u% z2 }( h6 }
而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
  G  R: U4 ^" A; `+ s哇..........看起來就粉好吃..........# a. `# R& `! ^! l* h' Y+ M3 h; D
可惜女王都不會煮..............
# [: l: ~3 V: D0 j; I% C
不會煮~沒關係/ G. R- M% n( V- ~- G3 T- B
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~+ h5 t( O, J6 {  d
改天來試試~
+ M7 z) z+ x1 ^$ y
相信美好,自然會遇見美好
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