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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
! E- D) @3 ]5 A0 U& L8 v# m$ }% l: [9 g) D
話說-->>$ ^  H9 w+ F, m- ~
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
% O9 }" W9 P9 e# C' D感謝採買 1 l# K* n5 P/ A' }& H

; f8 t- }6 A- ^6 n1 E/ @3 f其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 7 d! L8 \: F( @2 o
* l, {2 h' a0 u. J+ \; t! @
; A8 e! n9 r6 M. @
就來個~清燉牛腩湯吧
; b. L% Z1 T- i2 M0 }準備材料
, I* s) q$ \8 T1 T- A8 Y. x3 [6 y4 b1 s) k( H6 X

; C3 G- d% S7 Z' j牛腩條先川燙   Z) s; m/ n7 C; q

! o- o( x9 d0 `/ S' z" z
/ W* Q7 m/ K; l$ L& D& o8 l表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
! f) M9 n0 A1 \3 \$ Q. n* ?2 x: V" P* j. b5 T3 ^  s; w
9 ?' T) p5 V2 p5 f2 s
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 + x9 I( w. a! |  _' c
* l; O! F, a$ r
5 y- v: T/ K1 d7 r. b# l! w: U
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
/ m  M! r3 y/ x: D0 o9 Q+ [1 p% L3 U4 a- c) S
* S2 z& G4 w1 i* X  l6 W
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 # k8 ?/ H2 h) W

( o* ?3 e6 ^! J! [/ [% C% O, @7 E) B
( O- f( i: A+ i# A- ~
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 ! y7 a, Q( D7 i, E" M5 a6 w# ?/ @. c
報告完畢
- M$ F$ C8 W6 V6 I2 j  X8 F! s* G6 w# i; e3 h; ]6 b
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵# H# f- ~3 v3 Z
7 Q  l& p1 y) z: Q' W

; |/ T$ |8 }1 D4 Z( x) Z( j; d2 ]- J6 u! d$ |/ V+ `
" V* t2 B9 E1 g" p7 a$ y  v

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kelly5933

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沙發
發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
; A, R- Z) g: r/ f什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
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好運99

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~  M# w3 F' S7 r* l% a3 h: n' Z7 I
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友，真是開心~~
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yanghk6952

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4樓
發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
2 L; n8 t. z& b6 T4 ~5 j1 r不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
% e3 X2 {4 q/ c1 Q! j太厲害了~~~~
% q4 F7 H* l! s什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
) S1 o4 Y3 q! [; n% |
妳只要有空閑# Q7 L( S' f* o! m
隨時都瑪可以
- R% F7 e& }% ^自己要吃的
1 N6 P3 d8 O: x- s8 P8 h$ N5 k) n合自己胃口就好啦
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 - k( U& {; _! G2 n; R1 K
Emma媽~2 v* f7 z( ]+ \
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

/ @& t" A5 z* C3 K0 P! B八角 及 草果# m$ Y4 I% x" g9 n6 ^1 G$ y
清燉材料 # l: a2 V& |9 V$ r( U: k. e
見仁見智嚕9 R7 J( I! C' K0 y# K
想吃啥  就放啥
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chiacheng

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7樓
發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃........... H3 |0 [6 e! |" ?0 S; H
可惜女王都不會煮..............
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
7 x% E& U6 H2 e, N0 p我家已經好久沒有自己開伙了...
4 V& w5 X' K5 j6 S) `不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
; b+ R$ r8 ~; ^' A- K# Y
在家煮愛吃的料理.......
9 Q) p3 ~- K/ b1 }3 f: m9 f. C! c$ I& W真的很棒ㄟ.................# w) W3 [" J" B( d% f) H  x! ^0 l
而且可以"吃到飽"
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 : C6 V5 b( @4 Q% H5 j6 |
哇..........看起來就粉好吃..........
0 j; V: \% k8 N可惜女王都不會煮..............
( o& G1 J. M7 R
不會煮~沒關係$ B+ }5 D$ c+ J$ a4 s0 e6 \2 c  _: I9 p6 n
重點是-->>會吃就好
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慧秀

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10樓
發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
% P0 I4 Y# r) {改天來試試~
% e: i7 A  b' n* X8 a0 F( n! ^
相信美好,自然會遇見美好
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