- UID
- 10460
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 5
- 貢獻
- 538
- 活力
- 87
- 金幣
- 1220
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2014-12-29
- 文章
- 267
- 在線時間
- 117 小時
|
本帖最後由 alibobo 於 2012-8-16 18:56 編輯 7 N1 U, T# \+ B& S5 x
7 ^! z7 r# F H0 \- z E
餃子,滷肉飯,牛肉麵,是最平民化,最經濟實惠,又最容易獲得的餐點," ]; s$ i8 C& G! o1 [4 F
其中餃子的變化最多,要想做得好吃也最是困難. y* ` B; U* u
0 x- n5 ^& h* ^3 c5 j f! L包餃子不是大學問,手工餃子更是隨處可見,; I2 H4 Y {. M8 o8 W2 n# }
但手工餃子包的和機器餃子般的整齊劃一,$ ` {# M) X! B' V2 l3 F5 z- ? c# h8 U
像是同一個模子壓出來的一樣,絕無僅有.
5 Z6 [) L1 N9 `3 Q, h# ^4 s( ^咱們北大特區的"五餅二魚"餃子就做到了.
( }8 d$ M* J; o
. O7 \5 S9 S" n9 N+ U& t; b請看:& z3 K% O! E# [( R
3 h9 ?/ c2 X/ P4 m
生餃子個個前凸後翹,精神抖擻,編隊聲勢驚人
( W4 q$ o4 n5 q4 J! V5 H9 y* g& T* B, k; T5 a% y' x/ E/ U( G
0 k: I2 ?: ~, v4 Z1 B c7 S3 z7 ~, M
把餃子放在掌心中,就像一件白玉雕琢的藝術品! _* T5 X% }9 N7 I9 k4 D) c- d* k1 a- W
& l! |" n. l, l+ z即使煮熟了,依然挺拔,揉麵可是真功夫
# f: o- z$ |2 g; r; x2 |3 h
; w- T( p0 D1 t; @4 b& t7 L! O% E; j }# Z9 j2 n4 ?
" z9 M% p% D8 u8 o3 y
/ g! P( D% Q. t1 M( q: ^皮薄而有勁,餡飽滿而多汁,味道絕佳
& G; d( y% O5 n" k d" H+ @
2 y3 E$ O- @' @: j. F3 R( G1 A2 a& M韭菜肉餡緊實,煮熟之後絕不鬆散5 v9 s) E# W: Y$ e* e$ p. i
0 }9 U4 x# B& \% z" z' f7 ~
老闆最自豪的還不只是餃子,
2 c3 H3 O0 c# q7 K; a他家的豆漿更是一絕.( K0 Z/ t, C7 k0 D% \
精選進口黃豆製作,* b, c; I* S. P' Z/ O$ e' U; u
一進店門就聞到撲鼻的豆汁香味兒,+ ^" j- z. P" g8 D% }
豆漿微甜,集香,濃,稠之大全,
6 T; ], P+ F# L一喝就上癮.
4 i* m3 ?. ~) l
e+ o8 u$ K0 h$ d3 Z; K2 ~目前只提供冷凍餃子,! T" Y: ?0 Q9 ?' M; [" N
儘管如此 ,王大嫂子這半個月來就已經忙壞了,4 W1 O, z' P: f X6 _7 z( u5 I
必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛.8 C2 s: I- B' M) H. M6 \
過些時日若也準備煮熟的餃子,
H9 ]4 E$ V# i3 l; C) }. Q0 R夫婦倆體力的負擔將更為沉重,/ o% Y8 W; K( D- I+ s- P
鄉親們若真喜歡吃餃子,
; h) Z! y; E6 Z6 N W; D" @9 C9 b就多帶些冷凍的回家,+ D6 @' l6 E" B' s% Z" _
自己煮煮很方便,一點都不費事的.
/ s5 L; }2 h: `! X+ Z, k0 F |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 15
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2012-8-16 16:37:20
收藏
讚
發表於 2012-8-16 16:40:51
發表於 2012-8-16 16:42:59
發表於 2012-8-16 16:59:32
發表於 2012-8-16 17:07:59
發表於 2012-8-16 18:09:13
煮熟的樣子看來真的很可口……
+ r' F4 w! V0 E' L! ^