"五餅二魚"餃子,餡兒飽滿,皮兒帶勁,真是好樣兒的!

alibobo

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餃子,滷肉飯,牛肉麵,是最平民化,最經濟實惠,又最容易獲得的餐點,
& t/ a! ]4 `# w7 m其中餃子的變化最多,要想做得好吃也最是困難.

% Z! W$ X( V6 C5 h# ^6 b包餃子不是大學問,手工餃子更是隨處可見,
/ D% f2 g) d, u5 J但手工餃子包的和機器餃子般的整齊劃一,
3 n" w. B1 R( {2 h像是同一個模子壓出來的一樣,絕無僅有.
, T$ ?% _. d# p+ b- t' p+ K7 m咱們北大特區的"五餅二魚"餃子就做到了.

請看:
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生餃子個個前凸後翹,精神抖擻,編隊聲勢驚人


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- Q# e3 {& X/ J4 |% Y0 S4 @把餃子放在掌心中,就像一件白玉雕琢的藝術品
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即使煮熟了,依然挺拔,揉麵可是真功夫




6 P6 c3 T' j- i* h! p皮薄而有勁,餡飽滿而多汁,味道絕佳

/ x5 {/ U3 {9 f# V* d. w: [9 G% B$ A韭菜肉餡緊實,煮熟之後絕不鬆散

' l; q2 L. I- f1 ~9 S/ ?老闆最自豪的還不只是餃子,
他家的豆漿更是一絕.
精選進口黃豆製作,
# ?, V9 v, v8 O  F一進店門就聞到撲鼻的豆汁香味兒,
豆漿微甜,集香,濃,稠之大全,
0 l- G( m, q5 Y* ?一喝就上癮.

目前只提供冷凍餃子,
- A7 v) k0 }9 s) ^! q儘管如此 ,王大嫂子這半個月來就已經忙壞了,
必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛.
/ y; h3 ^; P- ^! j過些時日若也準備煮熟的餃子,
+ ^$ y7 w' H7 K9 @/ Q1 `1 j夫婦倆體力的負擔將更為沉重,
鄉親們若真喜歡吃餃子,
8 J1 k8 H& p* K就多帶些冷凍的回家,
自己煮煮很方便,一點都不費事的.
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BAN-JO

這段話---必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛
9 Z: I; F/ J7 _$ c6 `) E幹嘛要這麼累多休息少賺錢不是很好嗎

桂格

讚喔!! 這店在哪啊?

evelyn0026

戒下午茶的時段,看到這些美味的圖片...
, |( X7 u% @1 N8 ]" q  B/ [
讓我口水直流啊~~

Mark

桂格 發表於 2012-8-16 16:42
' p8 Z; O: ?- M3 [: l讚喔!! 這店在哪啊?

9 k( `6 ?  E1 ?在靠近中悅的學林路.

alibobo

BAN-JO 發表於 2012-8-16 16:40
這段話---必須去看病拿藥吃,以減輕筋肉疼痛
幹嘛要這麼累多休息少賺錢不是很好嗎 ...

; Z( K: O; L- z9 U2 F3 U
絕大多數的人,都需兢兢業業,勤儉持家,
2 Q# P& Q) S3 N* S- l3 a2 e+ s以求取最起碼的"生存".
) R. {+ k* }1 D( r: Z+ y一顆餃子賣五元,
& b. s/ D) P- P! a- T利潤只有幾毛錢,
0 N8 \; d( R# q* t8 [( A現在蔬菜青蔥都貴,
得賣多少個,才能繳得起房租水電?
還有些利潤足以養家活口呢?
) s! S8 x5 I7 a/ ?6 w/ A

土撥鼠

1 f; r5 o( e* g4 b. p( Y
看到圖一那盤餃子好像在跟我招手 (呵呵)
包的真出脫
五餅二魚這店名也很道地
這禮拜來去吃
6 i- x7 b1 A7 [" _0 W
謝謝分享..
, o" t$ e% g9 a

以利亞

除了餃子一顆5元
3 _3 Q, Y3 \  S+ ?; f其它的價位呢   可以公布一下嗎
怕錢帶得不夠就糗大了
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alibobo

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: {) a) C4 R. T" N; D"五餅二魚"山東籍王老闆的麵食絕活兒,還有美味的各式酥餅.
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% H' k( W$ z" j2 x% {9 v北大餅,又稱蔥花大餅, 簡單的調味,青蔥搭配香酥脆的餅皮,真好吃.


蘿蔔絲餅,滿滿的亮白蘿蔔絲,也是簡單調味,清脆的口感,自然的甜味,令人驚艷.


/ `7 X  J, w9 _餡餅內包精選的瘦肉,一點都不油膩,微微的薑蔥引出豬肉的鮮味,肉嫩多汁,可謂餡餅中的極品.

做生意,尤其是小吃類,都是將本求利.五餅二魚卻是大方用料,質量俱佳,實實在在,真不多見.

深藍色

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  煮熟的樣子看來真的很可口……
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- N0 W% G' G% z# T* ?' \- Y) ?那個餅看起來也很棒……＾＾