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本文章最後由 desperoda 於 2014-3-6 13:00 編輯 # j4 m* [1 d8 Q
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有一次在台北市杭州南路知名的海鮮餐廳宴客,包廂在地下室,上菜需透過小電梯由一樓往下送,B1櫃台有位
% M" @ G* Y9 C中年男子負責分配任務.我不只一次看見他偷吃菜,像是酥炸蚵仔,誰知原先有幾隻?當天我們點了一條魚,頭骨6 u8 y1 D- T3 y3 x# h
煮豆腐湯,湯鍋送到這位老兄前面,他毫不客氣地拿出吃火鍋的小網子撈出精華,自己先享用.' b+ v: j- {+ v7 }2 G
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林口有間X上小館,菜做得不錯,價格公道,偶與親友相約在那兒用餐.有一次點了"剁椒鮮魚",鮮辣鹹香,好吃極$ z3 F8 {& T( I/ Q% I5 j$ \
了,日後聚餐必點.在小館歇業前沒多久,我們再度光臨,又點了"剁椒鮮魚",結果在厚厚紅通通的辣椒覆蓋下,鱸
% W. w J( f3 y1 U# Z+ w魚只有半條.餐後我詢問老闆娘,"剁椒鮮魚"不都是整條魚嗎?他說沒錯,我把情況描述了一遍,他去問廚師,廚師
6 o" r+ v+ W Z. G/ _* G& m- c堅持是整條魚,我們懶得爭辯,頂多就不去消費.沒多久,住龜山的姊姊說X上關門了.我們為何不上菜時就反映半
6 [; L8 m" Z( @" h! y+ t% @$ ^' n: I條魚的問題?說老實話,不敢挑戰那些伙夫,把他們惹毛了,後面幾個菜就不是偷斤減兩的問題了,而是在盤裡3 t; ?6 }" h2 p1 i2 y- ]
吐口水,吐痰,多可怕!$ y a! X0 n/ R2 d* \
; `- ^ ]2 Q! h# z3 j& ?! o8 y8 S年後到三峽街上有名的客家餐廳用餐,點完菜之後,因為忘了交代些事情,就逕自走到廚房告知服務生.才進廚房
5 u8 A2 a! m7 X: ~2 f2 |* g就傻眼了,一位瘦高的男士和那位年輕的女服務生正在品嘗鄰桌的菜餚,見到我也毫不避諱.後來我們桌上菜,$ n9 S. b" Z1 \# G8 R
有幾樣料理真是少得可憐,梅干扣肉和薑絲炒大腸尤其嚴重,八人一人夾一次,就差不多盤底朝天了.我不感意
4 ~ r; f6 \* y% d; k外,也不敢吭聲,原因同上.- n/ ~2 ?7 Y" z+ Z/ S0 }/ w- u/ W
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如今,就只好減少外食了.真想打牙祭,就找熟的餐廳,不然進門就先給服務生200元小費,包準一切如意吉祥. |
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發表於 2014-3-6 12:58:29
收藏
讚
發表於 2014-3-6 13:51:35
我想應該是常有的事情
發表於 2014-3-6 16:22:43
) g2 {7 ], G- N! l* W# B
( D9 V; ^3 s) }
發表於 2014-3-6 16:44:20
8 o% {% P b$ P
發表於 2014-3-6 17:30:18