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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
% ]0 ^7 a$ j; M
0 f# v# X' ?. n; O' f) l麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）( J; I( r0 i9 B5 A
強力粉 200g
9 A6 T/ D9 m: d( q鹽 8g2 z* s, V* t" w# s3 M( ?- z1 e: t" S
水 90g
$ C0 {: ~. D8 j6 M/ z" n+ H. F2 v9 ~" }0 A9 Z; z- S) g G
義大利麵的材料:
. O% V4 ^6 R) E6 ]★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
$ R( p4 D- E3 T2 e$ ?. z: N9 A★茄子0 Y$ A9 {; S% g$ i5 V% P$ g9 i7 M
★豬絞肉
& X$ @7 s N0 `8 w+ I/ Z( x大蒜(記得要切成一塊一塊的)6 Z# `7 L/ L) K" f
番茄醬- z; b( ]+ K- o( ~' E
水
5 }/ M! m* n. S7 ^$ q沙拉油: k. j$ U. m9 C$ |- T5 }
砂糖
! U3 M; N$ e* k2 ]butter n7 O& N A. `' Z
# n- _& I0 o5 e' V+ H
做法:
1 W4 j: B: i; f; t; M: g在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜$ m/ u3 b1 l$ V. m3 W( C* L
之後再放★到平底鍋裡面
7 H5 H, X5 C9 A3 W! c再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡1 f9 R4 X7 L; _9 t8 G& V
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡+ }2 v0 N3 F2 S7 w4 D; Z1 ]
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)" s4 {8 |5 T) X( i3 E
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
0 _2 S, q) ^# X9 x/ k# U( K
" v( ?( s$ Y- J7 A |
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
