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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 ; `& [. I+ D) W" q
! [5 Y$ ?$ D; [6 d
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）, P* `, Q$ Q( X
強力粉 200g- G, Q& k A9 a7 m
鹽 8g0 W+ r5 b$ j% |3 p, J n9 L
水 90g
3 j; Y7 _3 r8 a% T3 w4 ], k/ ]( O
% v" Y$ R0 F: c9 I義大利麵的材料:
6 Q3 n3 Z, ^: f5 s$ g* M4 h5 }★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
, b( H7 _) ^4 {' m) T★茄子. H% h' m/ T, \& K1 U* m' a, g
★豬絞肉
) Z) m ~$ U9 }, P, Y( a大蒜(記得要切成一塊一塊的)) D* G# v6 \8 J# o( A; r9 @- {0 s5 w
番茄醬0 k( v, k! c6 b, Z, u
水; u" i0 o$ p; R* E0 i$ C
沙拉油8 x" U* U7 |, I% R9 H* U6 e
砂糖
' O! r" B2 f. z# ?butter
{" Y [5 O+ s, i
1 K% P8 K1 V1 R% {' m做法:
. w, q! P! V6 @在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
$ q5 y- g7 s% Y$ n2 C4 L之後再放★到平底鍋裡面/ u" t- q6 J2 [
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡& ?/ x9 G2 H7 o6 D$ x- C, v: X- E
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
) k+ z6 z" T3 G8 A- s0 u再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)4 ]) u% c8 }' |! d
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
/ I6 I" {8 P+ X) {6 `0 b$ I) `8 Z" y) K# O) A
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
