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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
0 X& \9 ^1 P- O; [7 j4 _
1 d; p# a( t! s0 X( u& T3 ?麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
) J/ k4 @9 f! D9 u) s/ X0 u強力粉 200g' a% ^( P- i1 {! O
鹽 8g8 H: n, p0 C5 e9 _0 l
水 90g& P, {; N- ^7 K1 G
`# R# c) A; S- B; U$ B3 g3 l義大利麵的材料:
, n% c* w* A" N2 E4 {★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)& k* d! ?) ] L' I& S
★茄子% J$ V4 a0 Z5 S0 \5 [
★豬絞肉
' c/ t0 ^/ g$ F6 U7 y& H& i: P2 g大蒜(記得要切成一塊一塊的)
3 J. h! v: p/ Q0 L' O番茄醬& _/ c8 C7 G. Q9 [
水: A6 ~3 B& K6 s t8 t( z9 Y, v
沙拉油# H3 G% y0 R$ @, F
砂糖
+ Y, _: ], F6 B8 {butter
3 C5 z. U& `. W `5 N- ~
5 N7 V/ ~+ o. [- H做法:
# v+ K- G( t, X在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
( m; C! h8 k' Q' l3 V0 q之後再放★到平底鍋裡面
' l9 Z% X% [) b' c& _再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
+ x8 G7 ? `5 b4 {: E) d放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡, `2 O# ] F( J" ?
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
+ f# m* W# v% L在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
U$ r2 Y: V: S! c9 G3 D1 p6 n0 [) q, T- _+ I4 r
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
