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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
6 s% u' p2 p- N% [: j/ z$ o& n/ u5 r M
3 K$ Q1 p9 l9 Z7 L5 T) q& \6 j麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
$ F) ^" C$ B8 m. f" f6 s; Z6 [強力粉 200g
% K7 r* N2 U" ^4 A' O c; I: N鹽 8g
" y: v! @9 A0 T. p& y7 H水 90g$ t: ], X( g4 [' [
& |- H2 u, E4 V G( _4 P6 [義大利麵的材料:
0 \4 g( B6 M, a' C5 X★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
4 G" m, \" i5 D5 G6 R& T★茄子) P) E/ m/ B) E) R6 O, n$ ?3 t
★豬絞肉- f; \5 k% x l* g; ~: B' s
大蒜(記得要切成一塊一塊的)* j/ y m4 }& a0 X
番茄醬4 ^& g0 L1 e6 E" D/ s
水" N+ X* n; p. u0 s2 r
沙拉油% \/ v) s; c* f" J+ T- s
砂糖
* J* d) d4 n6 n$ J- X6 @# ybutter
' U& ^$ h; ^7 }# E3 |
# \( g. p$ `4 l* \$ I3 h做法:
) H! ?2 P- Y& y在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
9 \& j& g1 ?5 u+ O3 m- a! h之後再放★到平底鍋裡面3 q6 l! r* s+ d; `% x
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡1 o: D. X, F7 H; e
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
- y" ~0 e. y! U; R6 b3 \5 `; {再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
! G8 k2 s" s; P! @, v: \6 F' @. j在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
( @: f+ |& i- H8 ~3 q# W0 h
( C5 E9 \) ]. Y |
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發表於 2014-2-7 09:23:18
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