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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
# z! ^! n2 e! L# M. p3 K' P; F, M+ {. ?9 B
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
/ X6 l* N5 w; K D3 }強力粉 200g5 N% s# h8 d' U/ x$ V
鹽 8g
y; t- i, K! g1 @& @- H水 90g- c; L0 m/ M8 s
* v S( E0 s% b2 ]3 v
義大利麵的材料:# R8 S1 y/ [& V/ F% k* A
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
6 z3 Y, G! x; u! T1 A* w$ U. W2 E★茄子
; _7 }! v2 _7 E★豬絞肉
T& M- ~2 w& \0 h* r3 r大蒜(記得要切成一塊一塊的)0 H' U- v) p: ?
番茄醬8 }9 l0 u0 m4 h6 y1 G
水
/ z% m9 T- ^3 X: s- g( r沙拉油
/ b0 y# y4 W Y9 Y% J2 E) ]0 v砂糖
- g6 s) x5 O7 f- z. A* C( [5 [ Xbutter
, n6 L; R; ]- m- q! h7 Y) K
7 i# D8 D, G, C2 v: b% ?' ^2 q做法:
, M/ d+ M9 T) a- T$ {在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
+ U9 W( a8 M( {之後再放★到平底鍋裡面
# N/ f' \. K) o% Y1 Z$ w再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
8 [: `% A% @+ e6 {放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
' v! \. A- g8 K/ g5 A% v, t0 p再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
& {. n. \' h9 ^) U( u, L在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
; r1 ?9 j( A- ^( o
' q* b2 R6 J. a5 s4 k |
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
