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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後

4 M: t; F( M- [
, n- H" S+ W$ D1 a4 _& N最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯, ]: S! U( x+ d5 c1 `3 F. h
$ K. B9 n# ?8 T8 C+ t
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝/ a+ H0 x, Y" s& q+ m
0 ^  q5 B% B7 V7 A6 j& j
我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50%
1 {' F/ x* Y4 R3 r# t: o$ G
1 h  s7 l: J6 b6 |4 n因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~: b9 m4 E( v% b8 Y

( N! @" w8 a. \4 Q

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發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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