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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後

) G$ N  u" t8 p6 u2 I* a: i
: m2 q$ F* P8 ?" k: G最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯
( d# S: U7 P6 i, D# P! Q; h4 |9 H4 |
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝/ l* i& R* l6 E
; y9 C# O' V8 ^) c7 H
我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50% / D+ ^+ m4 ]5 j7 a4 ?4 ^
% C! ]3 d, H/ \
因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~* Q# p1 d3 t6 U' Y* k

5 i; s0 d* O1 o0 ^# R. `

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發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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