- UID
- 12484
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 578
- 活力
- 1938
- 金幣
- 6623
- 日誌
- 2
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2019-3-14
 
- 文章
- 596
- 在線時間
- 261 小時
|
本帖最後由 GreenShopper 於 2013-11-20 18:03 編輯
# q8 J) i- e, ?7 E4 [" c7 y" s- c2 j+ s
' ?! @0 u3 }, k; R' C- g# a: s7 B( O+ p綠農系列商品
4 N2 w; e( f5 }7 \; a
5 _: u# D. v' {- S5 J& F
3 v! |2 w/ I4 V. x7 G- n- O' }9 g* g1 k+ v: M* O4 {& t
) V( B) d5 t( b% y
) W' Y% w3 w! V4 A/ P
9 ~ D+ m+ V. ~8 g# P
5 M! x! w/ k- z
& T# R; ~1 Q) {4 w( L9 b
( l6 V/ p$ y1 {7 i* {
( f" g& n! g0 w* @7 T* @7 M8 A
1 O9 B G' P: j8 `& f T0 a% p' [+ E! H* h o6 z
9 U, f: b5 @9 ~: }4 v" ^( Q- m% s! |# o) m! a* Q
1. 完全手作生產
" m" A9 j% j6 v8 B
. c( x- m+ t& V6 L2. 原料來源：嚴選台灣南投國姓鄉『老薑』及『龍眼肉』(當季)
' P, R8 C8 x/ G1 J2 U
, y; n3 H3 r# k) L3 n; ~3. 熬煮5小時
# P5 F, x7 x9 x5 \! r% {4 n& s
$ S+ F. i% I) Q( M4. 不添加『香料、色素及防腐劑』
1 H; d8 n/ f7 o; \5 s: A# @( H, }' }6 B7 x
5. 本產品帶有濃郁的桂圓香氣、重薑味道、古早風味再現' N/ U; n) A; ]& @3 @
0 F0 z* w$ `4 \ r$ C
使用方法5 J. Q5 K1 Z I) v( m/ ?
5 K, G6 f: a0 ?- g3 R9 m
+ R# M5 b/ |- w! M8 }, g一、稀釋飲用【熱、冷飲皆可】
6 ~# L7 e: f8 C7 }- c8 r' I: S0 E8 s( b# z
您可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』倒入杯中，稀釋約3~5倍的開水攪勻，即可飲用到一杯猶如現煮的桂圓紅棗薑湯，不論是秋冬用溫熱水或春夏用冷開水調合飲用，味道皆很適合。
& P$ S. i* A6 _" P! }2 U& V( h6 ?# x/ O' m$ L' R
二、甜點基底6 k! a, B4 I; L" x
0 U8 F7 m; n: t$ j/ d
若要煮甜湯點時，可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』直接倒入煮熟的地瓜、芋圓、山藥、黑木耳、八寶粥等任一產品中，約再熬煮2~3 分鐘，即是一鍋養生甜品，用量可隨個人喜好調整，淡淡薑味口感、甘醇美味又有桂圓香。# \- R8 R- r$ q
( c3 l2 L% V+ [8 J. H2 X0 ]
成份說明：龍眼、紅棗、老薑、黑糖% j4 ]- O ]& N% ^: K E; t0 ^
% V7 X& J* t" R( \ o' X* y3 ^9 ? Q' {# L* Y
 0 B9 \! y% [; N$ Q
" k; E0 U" c1 L1 U. |
返回: 養生農產品; @. k* L9 V7 M
綠農手工黑糖(大罐裝)
5 _" W9 {% B" I8 ^& w! T. t& L: J嚴選來自台灣關山的純手工黑糖，製黑糖的原料是甘蔗。甘蔗的生長期一般為12-18月，每年秋季到春季是甘蔗的種植期。甘蔗主要區分為生食及製糖兩個用途，臺灣俗稱紅甘蔗的拔地拉（Badila）甘蔗甜度約12.5度，以生食為主。製糖用甘蔗俗稱為白甘蔗，是改良後的品種，甜度約22度，糖分高，適合製糖，但因纖維多，肉質較硬，不適合生食。/ D9 d" t1 p. j0 O9 Z U
7 D# V5 B8 ]2 h( r4 G) C關山【綠農純手工黑糖】手工黑糖使用的原料甘蔗，主要種在關山里的山區，遠離塵囂與污染，氣候適宜，土質優良，故能生產出優質的黑糖。
# J4 B0 ?$ x2 S* J# `/ O
# ^. O7 Z3 k' b% o$ P+ \民國70年代之前，臺糖公司處於營運盛期，每年冬季甘蔗採收期，平地蔗園多以機械採收，而山區則以人工採收。男人用鋤頭將甘蔗一支一支地剷下，婦女手持鐮刀整理甘蔗。載運甘蔗的除了卡車、搬運車之外，還有牛車。但在臺灣糖業沒落之後，此種農村的景象早已不見了，對民國70年以後出生的人而言，完全是陌生的。
$ `; u* l! ~9 E* Q. N* C* W7 G6 q/ c, }7 v1 l5 U
成份 純手工黑糖
6 z1 r1 ?# ~( q# s/ ]+ t綠農嚴選手工黑糖 正宗台灣古早味!6 X$ [, l0 }6 n
讓您重回兒時甜蜜蜜的記憶!3 ?9 R9 F- W' e5 ^8 z0 V* z& B
, f% u$ j8 p4 w3 T
* {9 \& f7 h5 \, O9 Z/ k2 _ ' [( }# t5 X$ |8 g# L5 Z# L- N5 v
$ M- r+ ^9 [( g, ]) v綠農薑粉(大罐裝)8 V) m$ ^3 K# I/ B
嚴選台灣100%本土老薑提煉萃取 - 保留薑的鮮辣
' v6 ?- I7 m8 f; V3 m
' Z; P- V+ I& l% k本產品可取代原本切工繁雜的生薑塊，亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家，+ G: p! d6 t- A
& r9 v O3 }- A9 v1 m6 ?7 n
減少備料所需要的時間，讓您的料理簡單、快速又衛生
" J: {/ n. o5 Y. s: @" S3 {
; ?3 D* d! T3 S2 P，只要在起鍋前依個人口味加入薑粉，即可享用含有薑母香味的美食。$ M" S; t- T% j1 p9 T$ N
& P1 M4 ^2 p$ |' G6 _4 O6 k4 X
使用方法
# A: p) r9 d- b1 f薑紅茶：可將綠農薑粉、紅茶與黑糖三種食材混合，讓薑汁提昇茶香，中和黑糖的甜呈現出完美比例。! v5 F; `! S3 z# R0 E% ~
' ?5 ~3 h4 t( ]2 z
薑茶：將綠農薑粉與熱水混合即可，隨時在寒冬中增加暖意。
) V5 ^ Z3 A; T" P& W5 u1 B4 C7 q, P e9 V: ]7 i4 ^" ~) p
薑醋蜂蜜飲料：薑的暖身效果，搭配上醋與蜂蜜，是風味絕加的組合搭配，家中老少都很適合飲用。
' ~! Q. z. C" z7 O7 h7 X- \" m6 P1 {; V) V0 l4 z
黑糖薑汁：將綠農薑粉與黑糖熬煮成黑糖薑汁，淋在水果上作為沙拉醬食用，具有暖和身心的效果。
: g! w4 i- H9 d# l9 h \ V) m; z$ N) j9 Z
蘆薈薑汁：蘆薈、綠農薑粉與水混合熬煮，薑粉調合蘆薈的涼性，讓天然的植物精華，更佳美味。
; I# \& L8 A7 N6 V: R
8 e2 L: V, J9 F9 X+ U足浴：將綠農薑粉加水進行足浴，在寒冬中替您用溫暖按摩一下雙足。1 I$ F# B( @- V4 A1 X( m
; h6 ~& O, u4 B. B3 u0 O
成份 成份說明：本土薑粉
- u2 }+ i& i( z& {, [7 J+ Z! K% E6 |1 `( ~ _
1 [6 ]' ~; A* a* j! o( I1 u
* J, i/ T4 H9 ~ % D# R, E! _- L+ o% w/ ^9 t: s
; E& {, v a6 f' {綠農薑母汁
% D$ Q" H+ x3 d0 F8 E嚴選台灣本土老薑，堅持在地現榨。
+ o, }7 L9 _6 I/ P' k2 @, m: y. N: F1 {- V1 P
g" `" {5 E1 r" ~. w
/ T, U+ g" k% U/ {; m
 . D/ {$ E7 E% l+ T: K/ H" J v
# A/ S: U# R* b; }& v9 w
綠農紫蘇嫩薑
S, m7 x+ q+ h/ _( v5 g! e原料精挑細選．產地鮮採直送．選用最頂級部位．口感鮮嫩香脆
6 b" L8 @7 }( f1 F( y$ e* w' }5 i) P3 c
生薑栽植至4個月後，莖皮嫩薄，色淡白，肉質柔嫩多汁，近葉柄頭端有粉紅色鱗片葉，此時採收稱為嫩薑，產期為五到十月，產地以南投埔里最為出色。
5 i+ \ v( i. `" N! z
( i# n6 U; [6 B( h# |1 B- O．搶鮮：當季鮮採嫩薑，產地直送，即時保鮮製作。
0 t4 l: v8 ]3 B! A* ^+ E4 H
8 m! o6 v0 f% T/ ~2 T* \．嚴選：全程栽種管理，並精挑整株薑最鮮嫩頂級部位原料。
0 k+ Q( x* V* _6 y2 F5 _+ y; ^- v$ S! a [+ g
．獨家：綠農企業嚴選具有35年經驗的道地行家─丸擇行，進行原料的挑選和後段全程九道手工的獨門醃漬工法。% I# [1 Y4 l& R: L
+ K1 Y- {7 u h6 M) \ c, H
9 s/ l3 G" I+ z r$ l另結合來自信義鄉神木村"霧之梅"天然種梅、製梅環境，堅持自然農法栽培，將自產青梅以祖傳古法製成一系列梅子產品，梅子營養成份不流失，衛生又安全。$ r! T2 j9 C) ?: ~% j" V. x( J
0 P9 h0 L* d( Q* u! C5 H! S7 n+ X
綠農現採該農場種植之青梅作為新鮮湯底，依傳統古法釀造，絕無添加人工甘味、添加物、防腐劑等。青梅從入甕、醃漬到成品完全手工釀造，經過十個月以上的陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅原汁。' A, m3 t( \% a1 {$ O; D3 M
2 a5 W( K j/ N4 v, C, q9 E
3 r# |- d, t2 M7 D- v# ]1 K6 b1 A7 u綠農所有嫩薑產品皆是採用南投埔里的新鮮特級嫩薑，醃製過程中絕不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。每一條嫩薑皆是逐一篩選出的特級品並切成塊狀醃漬，接著再依嫩薑狀況調整醃製時間、鹽巴與梅汁多寡，全程皆為手工方式進行。' i/ q/ N O2 K, L! z
/ I- O4 t5 e5 _3 F7 A" Y2 K6 j
- n, n; ~/ }: g經過三個月以上醃漬的紫蘇梅嫩薑口感鮮脆，微甜酸(梅汁)辣(薑辣)，紫蘇香味濃郁，可開脾暖胃，在炎炎夏日裡，綠農邀您好好品嚐這消暑透涼的手作紫蘇梅嫩薑。
8 m' K7 Y1 }) |% A+ ^& f* Z' U
成份說明：特選嫩薑芽/紫蘇葉/青梅/鹽/糖% f6 _0 I8 J! X
, V ]' K; M0 t. A; b+ ^
; q/ c# {7 |/ K" f" H綠農 紫蘇梅嫩薑
. ]2 S2 `# N+ N8 _0 o0 c
5 k+ G4 |8 R8 ~/ d# U3 A& b4 _8 [/ r+ D" o1 u' C
2 d( {% }2 v4 W) z: l/ O
6 J8 h: ], d9 Q; { t2 b1 E綠農100%天然龍眼蜜(小瓶裝)
0 B9 N; g5 u9 j* x3 Z, J" m$ Z- v來自埔里的純正龍眼蜂蜜(龍眼蜂蜜)* `! \$ k+ u7 t- g7 J
綠農 100%天然龍眼蜜 375g
7 u' ]9 w. }$ m8 U; G+ D/ y
# m0 @$ V8 `' _- l面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭，真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事，為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。" e8 W9 m' w$ X; `$ a" }
. q. x6 w7 x" w7 J* p f" j.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，持久不散。. L/ T& A. M; K- ^2 `
6 [8 ~& a- z# a0 j/ J, e
.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，很快就散掉了。
K7 C# Q. M U0 ^6 f: O. P2 [% n; W# p
面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭，真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事，為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。. _* G2 C3 ?+ u! y
' U7 c2 p0 n4 i8 ?9 w
.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，持久不散。/ I4 [' H$ X! }/ F" ]
; P1 i( k7 n! t
.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，很快就散掉了。' [+ M5 c; [& M6 `
+ K0 p; ]% i& m% o0 W5 x成份 產品容量：375gm/瓶4 R$ W9 V) h( G+ x
6 n1 I0 C5 v% a, \8 L
成份說明：100%純蜂蜜1 u, U$ y5 G' y
1 O8 ^: T- Y' }+ t
$ @5 k+ s9 o% p* c; v
 2 |- a+ z. f8 H( D n
4 C' e" L3 O) h2 i, Y- Q 8 P3 f9 n& s" X) Y5 O8 J% I
$ |5 k, V- u6 F
回: 老村長養生地瓜& q$ q$ n1 B. K% L% N
黃金五十七番香Q地瓜% ^2 ]$ ]; s, l" k! Z
重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶4 c% ~+ d8 V& U3 q! {0 U
$ j/ v. `+ S; B& ?# R# k3 b- h! A
三大獨家特色
; ]1 q6 i$ {$ ^& `& H
! C( H% t% ^9 u4 [, e7 B一、100%手作窯烤1, Z) R3 l' b; ^% K0 D+ C" f
* s' D3 l5 x$ ^0 O1 t$ z# I. u『黃金五十七番 香Q地瓜』為讓消費者重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶，特選用老祖母留下來的”大米缸”外層塗上一層黏泥土，將小地瓜放在裡面用炭火 細細窯烤，為讓地瓜吃起來特別”香Q”，每條地瓜平均窯烤約70分鐘，雖然，厚工又費時且產量提供有限，但為顧及地瓜傳統風味，綠農公司仍堅持『100% 手作窯烤』，這與一般市售產品，表面上稱為”手作地瓜”，但實際上卻採用『電烤』生產地瓜，是有很大差異的。1 Z u, h2 P3 B* M7 I3 _, h% F
9 V7 f, E7 J9 P; \" h二.堅持採自然農法- }+ @/ z/ y6 G8 f$ h0 G$ ^
% l1 Z0 W s" ~- O1 a1 v自然農法(簡稱MOA)，即不用化學肥料與農藥的原則下，跟著大自然的法則來 生產作物的農業生產方法。『黃金五十七番』地瓜來源完全採用『老村長番薯』，該地瓜是由大溝村幾戶地瓜達人共同種植的，由於皆採用自然農法重植，故消費者 可以安心使用。
" h, o' m& a1 F; |, @$ O9 r% _' ~(建議:可以含皮吃、營養更高)6 z6 s' H9 \2 S$ P. ]
* ?6 M/ @8 T) R- E/ _# k3 D* C% {
三.品質認證
4 ] @, Z' p% Z/ i4 O7 z: |1 h+ [1 f1 G: c4 ]2 \* F5 `
1.通過SGS檢驗：(無農藥殘留、無重金屬、無防腐劑、無大腸桿菌)* {$ V7 g y8 X ?9 S- N
) D+ f! ]7 ^+ h; m' m* F
食用方法( G, L* K& X" b; m5 w0 w% b
冷食
/ Z0 j" u/ W2 c# o
3 e/ v1 z; v# j自冷凍庫取出後，自然解凍45分鐘，即可拆開食用。
8 T! {% z& x& c( _' k
5 N- t1 a' d7 @% ]" ^2 B! p" [熱食
& u. k. G, E% j8 _/ T# L
t5 s/ F/ G k將地瓜從包裝袋取出，放入電鍋蒸熱(二次，不需加水）即可食用。, ^; @% T* E! l5 N0 n; _3 K6 _
% ^, m/ s+ S8 ^3 G6 ^3 t產品容量：800g- r& H/ \+ L: ?/ x: [: ]2 u
: s; v: K- G8 ^2 V/ J1 k2 S
成份說明：台農57號無毒地瓜5 B# \; b+ V7 o( k) W
9 L% C- h8 b' `# Q1 `( O+ ^
; e3 C& V- c& k2 [綠活小舖粉絲團綠農商品薑母汁食譜分享
+ t4 E4 G0 q7 B* e8 N( F8 ]$ z& f
% t: [5 M6 f6 m' P ~; {4 H0 h* Q# _. X2 u6 P' D4 Y
2 t% B) ]& I0 M1 x
: k7 D8 m( g+ i6 |# N( _
|
|
發表於 2013-11-20 17:53:25
收藏
讚