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[合購] 紫山藥(紅薯,台語發音:ㄤ吉)

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發表於 2013-11-7 13:33:34 |只看該作者 |新文章置後
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照片:
團購目的: 分購
數量: 11111111
原價: 100 元(新台幣)
團購價: 100 元(新台幣)
雜費: 0 元(新台幣)
交易地點: 我家物管
交貨時間: 自約
付款方式: 面交
有效期至: 2013-11-30
分享山藥功效:
9 x% J9 I1 W8 l. ?7 b4 H山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  8 ]% |1 C0 i1 |) k1 h6 z% p& @& r
1 g9 k! [. q- B( U, h- G8 V
參考作法# c; D. b% U) F8 q0 J3 Y
http://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070
7 v1 C3 h, V/ _0 K% _3 p2 Q8 ^& X0 Y3 m7 o) q8 P4 x/ X8 y  h
從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...
1 l: F( Y; K- ]" U) Z  i只好把原汁原味的帶上來了..
. U/ G- `& D6 T- ^, W1 m' I, o! p5 A+ E可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰 2 `9 d* t! W* |4 p
自己要吃的 當然是純天然的最好啦
3 |" U; g+ D: F& I0 F" `% D剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢$ y" b7 ]  S" P2 K8 j2 q
分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考
, H5 N4 r# \" ?- |5 T8 j+ @4 v- R
% q! F) N% h# d9 L% f紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖,(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年,可是正常我們當下就吃光光了,留不了那麼久..)
% f- }9 [3 B% C' r9 n) Q0 z7 z5 A4 o& q  r

3 h1 x+ v5 I5 p1 ^' R7 D8 ^- t. ?- m7 ?加龍眼乾少許4 Y& w8 Y$ y2 G7 r
雞蛋& v" T0 [2 |- K9 C
水少許(可加可不加,媽媽說這樣比較嫰)$ w# {/ v0 F( J( f$ Q- N9 y0 W7 |- o( P
以上9 S1 `/ m' C1 a% i, u4 r
攪絆均勻準備下鍋' K$ }) O) s& d0 \+ ?1 P4 F4 Y) [  q
下鍋前先熱鍋( y) Z& g0 J( b) r5 D
放麻油(比較補)
( s% n: w! L' J$ f再加薑片
7 a8 B2 Y- F7 U. t! H  X2 t倒入絆勻的紅薯泥
8 \/ W3 n0 f* R兩面都熟之後 ) A4 y2 G( _6 y! G6 l
再放少許米酒收乾2 L! o1 B. `5 w' S: x) p  i3 N$ L
香噴嗔上桌^^6 g  Q/ `9 X3 }* }

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發表於 2013-11-7 13:37:26 |只看該作者
發表後無法再編輯了><"0 M! _0 Q$ C+ g8 I- v# P! Q" n2 G
要分購的是已經磨好的(保證完全不加粉 不加水)
8 G. s) b2 K& [: P3 J袋裝整包一斤100元8 F% z" j. c) R8 _
分有加糖跟無加糖(回去甜度可自己調整)

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一包.來試試看

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發表於 2013-11-7 14:46:03 |只看該作者
RebeccaChiu 發表於 2013-11-7 14:10 . V) i9 k( u, a4 P" x% B7 c
一包.來試試看

" M! V7 W, [8 J/ U4 ^! @私訊嘍~~% m, [+ ^1 M& o' p

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發表於 2013-11-7 15:35:11 |只看該作者
一斤不加糖,謝謝
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2013-11-7 16:42:02 |只看該作者
f982189 發表於 2013-11-7 13:37
) v6 _) {/ i+ {6 s3 r1 J7 v* ?4 K發表後無法再編輯了>
2 k' }' N! M7 W: X8 r; k
看起來很讚喔!我要一斤無糖的!

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發表於 2013-11-7 17:20:26 |只看該作者
一斤無糖+1
Life is what we are always learning about...

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小保 發表於 2013-11-7 15:35
2 ?5 t8 z9 K/ D. q一斤不加糖,謝謝

) y4 W$ G, Z: x0 m9 ~/ eOK 私訊哦
, a8 D. k" b9 P# z! a& H0 ~4 ?7 m

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一斤無糖,謝謝

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小保 發表於 2013-11-7 15:35 ) [$ c, z7 r! W" @4 s4 A+ x1 y
一斤不加糖,謝謝
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