- UID
- 3338
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 5
- 貢獻
- 2976
- 活力
- 1190
- 金幣
- 1829248
- 日誌
- 0
- 記錄
- 5
- 最後登入
- 2025-7-7
  
- 文章
- 956
- 在線時間
- 3324 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
11111111 |
| 原價: |
100 元（新台幣） |
| 團購價: |
100 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
我家物管 |
| 交貨時間: |
自約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2013-11-30 |
分享山藥功效:3 O! i, @1 L$ v7 f) }4 b
山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。
/ _ V2 V# B' a9 J5 @% }9 S; Z; M5 E3 Q( ^2 F, H
參考作法
* J( y6 z! q7 _2 O% `+ [* t* N c/ d) ?! Nhttp://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070 b' I) [3 }/ v5 Y- v6 `5 ?% u
- l: g2 k; W: `( j7 |從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...
/ v" A" x8 y2 I2 x, h' W只好把原汁原味的帶上來了..
# t* l- V: f7 L: x可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰
# x7 P Z% m+ s. H) i8 S' U8 Q h% r( W自己要吃的 當然是純天然的最好啦
! ?: A& ~4 s/ Y5 L% U. E剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢; W8 K$ C' f$ J. Y. _
分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考3 }4 t. t. R6 ]/ ]4 v# R
# K7 N3 w9 a, C4 O6 f紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖，(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年，可是正常我們當下就吃光光了，留不了那麼久..)4 ?9 ?# s) N+ t2 [
8 W8 l w0 C$ |% o: j" b' a) r" N5 _5 j' I( {! a1 q
加龍眼乾少許5 T% H/ Z0 Z4 l! [# `; t$ `
雞蛋5 x. T, G; `* N1 X5 \
水少許(可加可不加，媽媽說這樣比較嫰)
( N" x5 w6 c5 _- m3 p以上8 f, t* \6 {4 I& t9 r- }
攪絆均勻準備下鍋/ [# S' q# N/ ^' f) s# K
下鍋前先熱鍋
- ~, r) X+ l' e6 ]3 X7 E f" b放麻油(比較補)
8 j- |- A( O2 `. a. u6 k' K) b再加薑片
& ]$ X7 p1 B, ~( ?倒入絆勻的紅薯泥. h7 h- F& f+ y: u. O
兩面都熟之後
: i: [1 Y' e- o: h再放少許米酒收乾. y! w8 P7 A; Q8 m; b
香噴嗔上桌^^
2 a' Z6 G5 P c1 Z* h6 X& e8 \ |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2013-11-7 13:33:34
收藏
讚
發表於 2013-11-7 14:10:21
發表於 2013-11-7 20:19:51