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團購專區
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分購 |
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11111111 |
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100 元（新台幣） |
| 團購價: |
100 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
我家物管 |
| 交貨時間: |
自約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2013-11-30 |
分享山藥功效:
! Q: t9 C3 I' k; d g山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。
) p; o P% t6 {* w" Q ?5 M: G# i3 a# b' [; U5 t
參考作法
; Z- }$ G# F: o$ Q2 i3 ^+ dhttp://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070: M% Z1 m' g7 C: M( C) H3 z8 p
; w4 W& Q0 i$ ~從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...
. x+ ^" {4 Y/ U4 T0 S8 E6 k8 m只好把原汁原味的帶上來了.. 5 J; g# K2 l3 Z# x; \# S7 i! i
可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰 & e d3 \3 t/ C! P
自己要吃的 當然是純天然的最好啦
, G% M% ^1 }: I0 [. x剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢 F; `. n$ z# T4 ~* w
分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考$ p6 D% r2 }) p+ g: t/ a
. T `! k; l& W5 M
紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖，(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年，可是正常我們當下就吃光光了，留不了那麼久..)
8 L: `8 I& B5 n' V: b* h
$ ^4 R- y) V- e6 X( \0 E# t# K. t7 p! H( {( ]. X7 M% B
加龍眼乾少許* ?" e6 h B3 ^3 m1 Z( o
雞蛋
- ?3 w5 M, K5 m; ?水少許(可加可不加，媽媽說這樣比較嫰): F+ N3 L( x' Q5 @& c7 `, E7 n( C
以上1 w( A- T/ c% k7 ]/ O4 W
攪絆均勻準備下鍋 q! C* H8 _8 g
下鍋前先熱鍋
2 Y l. ~- ?5 Q5 a+ Z放麻油(比較補)% l# s1 c8 t% h& z- F
再加薑片2 n# |. Z& d- y' {& u) t7 L R
倒入絆勻的紅薯泥
6 {/ G$ E) U2 D- {4 w+ ^, d兩面都熟之後 $ c! s9 |0 g, z6 x* F
再放少許米酒收乾/ J0 g: t% K: I( G
香噴嗔上桌^^$ l8 l; l) k" ?! K8 q
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發表於 2013-11-7 13:33:34
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發表於 2013-11-7 14:10:21
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