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本帖最後由 QOO 於 2010-5-6 11:26 編輯 5 M% ]8 L. b6 O) Z5 U: r8 L. L% z
; a/ [6 ~' S* o$ r9 v) o親子美味新關係, f" S6 o1 N0 q- r8 n' s9 E
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「家人共餐」這個傳統的活動,不知從何時開始,變成一件「難事」。大人忙,小孩忙,忙賺錢,忙功課;一家人就是不容易湊在同個時間「一起吃飯」。+ B+ h) d3 f0 Z
2 G7 g, N) ^, Y$ N m) T# j+ _+ `「一起吃飯」真的這麼重要嗎?
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/ G' t" R: D* u7 P& R9 `- ~它是一條將家人拉在一起的繩
: a( }. _# C) y# M. ?" c) w: D8 D# v9 W' g) p0 X
以前家庭聚餐的意義大部分是為了吃飽,家人上餐桌,就因為那裡有食物。但在現代社會裡,它卻是一條將家人拉在一起的繩,讓家成為每個人的心停靠的港口,如果沒有它,家人間會越來越缺乏相處的時間,每個人的心都會不同的方向。
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' p1 A6 L x( t$ q' w1 Z帶給家人愉悅健康的身心靈9 f }% W A1 q4 u; |" U) Q
' q& }! s$ ^7 b7 B4 p在每天忙碌的工作後,美味之間,家人能很輕鬆相處,舒解生活壓力,用心經營下,快樂的用餐時間帶給每個家人愉悅的心情。此外,家庭料理在食材及烹調方式通常都比外食健康。
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孩子在餐桌上向父母學習+ z+ q! d, D* t7 S2 \# s
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孩子在餐桌上可以認識自己的父母,從他們身上學習價值觀、待人接物、生活常識、健康知識與正確的飲食習慣、餐桌禮儀等等,這些都是孩子一輩子的資產。
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父母可以多瞭解及協助孩子& J; ]' t0 ^2 M; P* v- Y
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在愉悅的親子共餐時光,父母可以更瞭解孩子的生活、交友,也能察覺他們的煩惱,許多研究都發現,經常與家人共餐,孩子的問題得以即時被協助,也降低了發生各種精神異常或行為偏常的機會。
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