- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
0 ^3 g/ E6 c% C* W& x" V" l% F: }) h3 x3 c V/ ]
首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機' p6 `6 ]) P- w0 w: J
4 g2 w: n) L+ Q) H \- V7 o
. Q6 `( Y0 T8 y
4 U7 i) d w( H7 o8 T6 ^又跟團買了小磅稱:
& z: j" L' ?* C& |: {+ j; Y
4 ]5 K* |# r0 D9 j0 u5 g/ n1 {( ^ % {4 g; B; ]; k6 ]% u L0 Q! K+ h
$ e5 ?" U4 [% s/ |% y& p7 c酵母粉,麵粉若干& c# G; V: r% D/ E
- x$ N+ i4 A/ d( [( G; e首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？: l: | ?& a1 V! X4 W+ E+ [+ G! I. J
2 L( K% i- t0 z A0 G0 a" }3 P' ~2 D( u
老闆:不是有說明書嗎？. c6 m/ v4 ]( l- o
5 z+ G; n: Q4 Q: `我:看不懂啊，直接問你比較快!- t0 @2 `( r5 a, V/ k I, j
1 A: U) N8 U$ F7 L6 m% z$ H老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?% q1 e9 v2 h% U* `$ Y3 ?5 _7 W4 D
5 g: Y" P( f6 ^" I( l5 K/ ^
我:有了有聲音了.
' u' A2 z2 F' e/ w) ^ B) b" l
4 N( S U) h1 u) ]3 f2 E4 J5 a老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.7 X H& ~; I8 `2 A: f; q( j$ M
/ I3 _8 {! `+ c( T2 m: s$ j& ]
又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?
$ r( t3 L7 M' w' ^/ S8 M! w- k$ p5 Q }( d- T
老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?
0 _0 A& j+ m0 j3 J _0 P. f1 y" p) {# \# _; _; b! h3 a
我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.
& W0 u6 a; \, y0 C. u( A* b% ^- r3 n* s! N! h
老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?
6 a* y& Q9 m" g/ b/ |6 I7 f0 k; Y
- j7 `6 z1 X7 G* v7 o0 R% N' n( g: Q2 e; G我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?
5 f( Y+ P1 Z4 _* Y ]+ T% n- O3 @8 u
老闆:大的朝下5 }. x. o* m1 |2 ?
u2 G- _$ @- [
我又打給老板，沒辦法扣上去啊！
$ s" N( H9 f( A( Y9 _1 F* S. Z6 \7 {4 |: e! K5 Q# \1 P
老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!! |7 p% V: `- q( Q
9 z+ N3 u$ w; y. h" K- m& u我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊. W/ r) h4 n* |5 S; ~9 V4 f% l! |
& o" B# z/ [- k# _0 S* `* d突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，
: T1 Z$ E" ?8 f5 [" ]( v2 ] h' X- F$ q5 E- }$ P
 7 f. g1 @; R# _+ Q( i3 s
3 I- S. e ^" l3 z4 h這才是攪拌棒.$ l9 A# s0 k# E- }& I' L; f: |6 A7 }7 ]
1 V2 z( @% L( j
7 I4 y' S0 h4 h+ O. t; {2 I+ Z) O5 t; {& l
終於放入，順利開始攪拌.
4 P- W5 m! D& R& [2 E; F+ Q+ q4 A |: X2 w$ T/ q/ u H
10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？" K( j$ j8 D: n: f
, r4 ]4 ?* }& E5 W- y6 S6 c% R 我:挺好，現在像玉米濃湯了.: C% A/ Y9 X0 p
( A) Y0 y; m: j, H' `. _# h" M$ I
老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!
6 k- L, w5 y& F; i: @3 s% N& q w! v- V$ }% ^2 T9 T
我:好，一定要成團!
; [# I: R9 Z/ @/ q8 d! j3 P2 [8 P. O% A9 p, f8 W- |
開始加麵粉 J1 W8 ~: ~$ z" `& s2 \1 Q
& E4 l6 g ]8 ~$ s- ]4 d
又打給老闆:它現在像麻糬了.. N0 f2 k3 k6 B$ ]# A: t* L
9 {2 O1 f/ B+ T
老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
9 B9 `4 a5 \8 }2 ], s: @/ z0 ]0 E
就這樣，第一個麵包出爐了!
5 y" b& O2 R( G% c% k' S" B3 Z' f- a) W0 g& e4 _, E7 S6 P. A/ S8 k
 % Z1 z6 s" |% i7 j
8 }' Y% d/ J; m
順利倒出來
1 w$ T/ _2 M- g A/ E+ u1 K! x) w( c9 S( L
 % Z* ]7 C/ N" J, g) ~
/ ? @( m2 i3 o/ X8 x6 L橫切面:
: e- h+ G- Y& j* F* \- a# i$ f8 A' L/ n
* h# N2 f5 d v6 }, g1 ^. ?! Y
$ d+ p- ^$ c0 G' ]: B昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的9 L G0 ^. _ b
- y9 Y- W) c; ~4 ?9 A: b5 C+ E" _
 6 D$ \! q3 ?1 c
$ x4 k/ @+ y5 v0 y
 & ~1 h* y' r" c+ }
4 j& `# f. Y v$ @
% }* G0 i) I& e
2 f( X0 a' k- sso,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.! u) Z6 @8 z$ ]1 A" J4 e
. ^7 H! ?& w* _* X0 G補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包- y+ x6 [& P/ b# _! ^ X( W
& A4 Y( W7 u- `6 e2 {母乳鳳梨麵包, 主材料:
" e2 Y: G2 z/ Y4 h0 W3 L5 l3 B9 [! M9 k% a& N5 G
1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:) ?0 D9 l" i& x( ]$ X6 r
7 }2 K8 E, Q' d# ]' {
: ]2 D2 U# T1 I! Z
2 e3 Z+ E$ z. O- O1 L) e- r h; `2. 新鮮鳳梨:9 v/ g. J8 C( ~$ [0 w& Z( }
. V8 I! ~* w6 L. a6 k% a. l+ e( ? : E! M7 M$ P9 j- L; Q
" V; n) k& L4 v# m! ]
3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉
5 f' o7 T( F5 P0 z9 c5 @- n% R! G ?! k+ V/ W2 L
睡覺中的麵糰, 好漂亮:
& o+ x4 z' m" R9 U7 _4 q) d
. u$ s L) r# x3 {7 m ( C6 W" J5 u$ T/ X
7 X+ U4 E- K I" i4 A5 q
 X5 m; f6 m' e8 x( c
. P$ o2 Z6 c2 F, J
出爐的成品:
/ H3 Q1 d! V( S1 x- l/ C% G5 I: n7 L5 @; v% v3 i/ @
 5 D9 n3 X+ C. U3 N
8 u7 w2 x3 a" m* ~) ?5 M0 @8 M
不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~
9 O' B/ Y) [, a N k3 l
+ u8 z+ {- R% r) |
$ j R, ?1 [, E1 V7 M: N, g$ Z$ G: j# B. m
|
-
總評分: 金幣 + 9
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2013-10-25 14:17:02
收藏
讚
發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
