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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
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首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機+ N' {" ]! @6 d0 \2 J3 y( b$ j; ~& a# D
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, z% e) ~: ]* e% ~8 `& {4 |% ]; W* \8 s* t* `+ F |) P
又跟團買了小磅稱:) g( `- ]: F: m0 `% c. n5 u
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4 k# C7 x1 ], \. B酵母粉,麵粉若干. C9 m7 x/ \' \2 _# L7 Q& n& B
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首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？
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: B0 G& F% U$ Q- Y 老闆:不是有說明書嗎？$ V1 J% ^: R' O, P1 m
, ?3 T0 d$ Y7 @( L4 v我:看不懂啊，直接問你比較快!
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4 W# h" X! D8 f9 }7 B. z老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?
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我:有了有聲音了.
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老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.! D) m1 s9 n+ ]4 {
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又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?
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9 F6 s- K+ E7 H2 y" w3 m* l* P9 a老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?
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2 [) U4 M! D1 I% U我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.
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- T c9 ^. R( Q. X老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?
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9 i# D! _! f7 h6 w: d O我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?
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" D4 I! U1 t) Q; F( ?: [9 [老闆:大的朝下, o' x2 y! I5 Y! y
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我又打給老板，沒辦法扣上去啊！6 ~" k" Q8 K" {2 A' ]: Z
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老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!
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我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.8 ^2 I' G5 [; ^
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突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，
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這才是攪拌棒.0 N; j# I5 N% v! _' d
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7 \* {: B+ q& w p) A終於放入，順利開始攪拌.: g# f% ^5 l; f; e
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10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？
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- c% {. [% v/ x9 F% S: e! f 我:挺好，現在像玉米濃湯了.( }) m1 f9 q8 N) s$ l
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老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!* o' z8 U. i! g- q$ H8 K7 a
, C3 F* n5 F6 ?; I+ `8 z2 Y" T
我:好，一定要成團!
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( h6 d% M% z) n! j! K開始加麵粉+ e6 \3 s3 n$ Q6 K7 N3 G L2 F0 [
, N1 V/ c0 x& U }9 W$ t/ }, L4 C
又打給老闆:它現在像麻糬了.; E2 L- ]/ S6 e+ Z& v- v" |5 W* z. o
& b) w6 p4 @2 [9 r N2 |5 a6 t老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
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就這樣，第一個麵包出爐了!. M8 S9 r/ z1 I! ?9 q6 I
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順利倒出來
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橫切面:
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昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的9 a, J2 J: u: x3 I
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6 J6 N% @& k; V C. [2 Q- Nso,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.
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補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包4 g4 S: K8 i7 y# y7 j
. D7 P3 h% \3 k4 l( R母乳鳳梨麵包, 主材料:5 a( y1 U" r" d4 A
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1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:5 i+ F' D9 t- h
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. e. c5 Z- O" u1 ]) m% f# j2. 新鮮鳳梨:
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3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉* H1 |: \8 i1 V" V& C$ H1 s
Z+ W1 _7 c* o( u8 ?. @睡覺中的麵糰, 好漂亮:
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* t E. M) H6 |7 e- y" \8 v3 Y9 h: l出爐的成品:# p( p. b# W& F+ J5 z) d" u
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; M8 {4 i$ m3 K5 x( ?* j1 s( B- M) a4 @1 ^1 B* O6 D3 y0 i
不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~' Y& g8 o8 e6 x5 z
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總評分: 金幣 + 9
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發表於 2013-10-25 14:17:02
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發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
