- UID
- 25330
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 306
- 活力
- 356
- 金幣
- 1993
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2015-7-17
- 文章
- 70
- 在線時間
- 59 小時
|
有的時候，我喜歡來點不一樣的湯，來自西班牙的番茄冷湯就是我的選項之一，. z# j Q) h7 W* m; ^
在夏天裡，這可是一道我認為的美味呢！4 U k& w" F8 P& ]" j% C* T: q, ]9 A
3 N; s7 y' x2 @6 }: H8 o材料：( u' ^) m Z+ b5 s' H
蕃茄（大、小皆可，什麼樣的番茄打出什麼樣的顏色）# d! n# w4 y1 K, k2 R
大蒜 1粒
# |4 m" Z" S7 X8 {, U洋蔥 少許
- N# L, f" h9 {# V' a小黃瓜 1條
' b& F. r0 q9 e3 B [: ^8 l義大利陳年紅酒醋 Basamico 少許5 W& J$ i; p& ~ ^- l! V; u
鹽 少許3 z5 F+ ^" R$ ^, j( R& y
現磨胡椒 （講究的話，可以把胡椒粒烤熱，逼出香氣，然後搗碎後加入）" }) D4 K) D; I
辣椒粉（一點點）2 i) q# O% U2 b
橄欖油 （Extra Vergine）少許，潤滑整個口感用+ P% j; @' A# o1 Z& V
檸檬 半顆 （擠成汁）, d7 W0 F. s! J
羅勒葉一片，用來裝飾。
1 m" T5 T3 ~: k5 n8 Z% r9 k4 ^6 ]2 v4 d1 A
把上面的東西，放入調理機或是果汁機，打成泥，然後冰入冰箱，要喝的時候，加入一些碎餅乾，增加一些口感。' d- P ?. V; M7 ?1 o$ D
, C! r5 Z6 R5 D: E* |, [) X
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|
發表於 2013-9-3 10:10:07
收藏
讚
發表於 2013-9-3 17:40:57
發表於 2013-9-3 23:06:53
