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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 5 u3 Z6 m B: ^) L+ @
厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,% R$ d2 R0 C$ C( R! k3 Z Z
用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。( V: d' T5 \8 L! e! j- h9 L
但上週平 ...
& a3 _2 L) `: j3 a) _% @dear ericachang
! S# I$ P. h! a- }" X' k- ^; G6 I* W% X. |2 w
先感謝你撥空回饋
" M& l2 n* [9 c針對陳述內容, 說明如下
6 g* T/ S) y0 @+ B1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼# f s- \+ S# t/ K+ ]% a! q1 x) x1 w
目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
. _# t3 t4 g2 X G3 G( k9 j 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面( e% _- i5 s9 r. e
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵" @0 N7 ~* O7 I9 F' S/ }( I
2.客人反應湯太鹹的處理
* p- Y% ^# L. h 目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗
! h5 u" v, U+ u, a% H9 T 當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
C& f j2 s6 l `. i 以免再次發生4 x7 ]. l% L, G
4 a+ r1 F' W9 n- [
% g) I# u) S6 ^' N" b% S2 G9 o w以上, 謝謝
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