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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 
1 c+ w6 K# t% S9 m7 W* \& Y6 h0 k+ L厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇，
& w3 ^& v5 M- t) j% l- C" B" D用餐環境及口味也讓我們很滿意，所以常帶孩子去用餐。
# O6 A6 h; @6 Y' _3 @( w; n0 ] J但上週平 ...
) ^* H* h% L4 U: d0 s b5 tdear ericachang
# ^0 ?( a5 i' O: k) N
$ x6 C' P8 a- N+ ~( p6 P先感謝你撥空回饋
" r0 |( f' O8 j針對陳述內容, 說明如下$ i) n. f# r) E" S" U+ R' D( D7 Y
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼) o/ a6 o# U- P" z' I0 H- m$ u
目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
2 o3 o' S' v0 ^ 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面
! R# k$ [9 f7 L# Z/ `: R3 i8 q8 K# T 未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵& v$ C8 D/ |4 s0 h
2.客人反應湯太鹹的處理
8 P/ [ [7 @+ X6 e" ]7 p6 v: q3 j 目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗
, R9 I+ u5 p' ^4 j5 _ 當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
9 b8 i t2 O% X: J5 K& T; f7 Z 以免再次發生. b/ z0 {/ g) j
3 n0 w% q8 [, {4 t8 j( A! S
$ g. T. A, p+ z1 z, `以上, 謝謝 5 C! q1 K+ ~0 ~3 i
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發表於 2013-8-7 01:21:56
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發表於 2013-8-8 13:16:49
發表於 2013-8-9 22:20:49
發表於 2013-8-10 13:38:07