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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16  6 l( R: U( A g$ x: t& \
厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇，& X+ ~/ t9 R8 Y' e/ Q
用餐環境及口味也讓我們很滿意，所以常帶孩子去用餐。
+ e! c3 j4 V6 z" }2 S但上週平 ...
7 M% J8 C6 B( h- t7 m% p, |0 edear ericachang
, W8 `# n, Y5 c. O2 a2 U; h& e q$ h& M2 l& o: f$ U8 N. e4 S2 P% y* F
先感謝你撥空回饋2 j1 t' S$ G+ @/ F; c) S! X" w# P& V" @
針對陳述內容, 說明如下8 L6 v( t( a3 R1 K# C4 a. i
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼5 ^. C* o) F- Z5 y& T7 u2 N
目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
1 k- x: ?5 D0 H6 |/ ]+ x 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面; o5 f* A% Q! Z* L6 Y; g
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵 `2 L4 |0 V4 ~" q0 G2 g
2.客人反應湯太鹹的處理 : U5 f/ U: S) K
目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗" \' Y# Z3 ]3 l* y: E
當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
" H/ p; g, f* `* ?4 y0 z r 以免再次發生& O6 X* }+ F5 W' r4 y$ H- T# d
- X1 {+ x3 \& I9 b7 \" Y% Q) ]# R
- |) i6 R' s1 q( M8 D以上, 謝謝 4 s9 d+ c$ h* w4 @+ r
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發表於 2013-8-7 01:21:56
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發表於 2013-8-8 13:16:49
發表於 2013-8-9 22:20:49
發表於 2013-8-10 13:38:07