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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 
# ^" \- |3 a! R# h5 Y厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇," P+ B2 L' z. n8 n) }! e
用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。
9 a- h! x* K6 j/ R2 G但上週平 ... 6 j4 u Z; E" b) H8 {# }) g
dear ericachang6 w, Y+ J+ g$ m# ?. j( P1 g) u; u
, n0 R/ |# u8 M5 C
先感謝你撥空回饋
+ X0 K, [8 K5 _/ D+ @4 s針對陳述內容, 說明如下
/ ?# M9 @& y3 B, {+ D1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼' e' v, }! L9 _1 O# w4 R7 Z% j
目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
3 ^' O6 \, E6 a9 H$ [+ b; A' p 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面
5 r& `# r$ A, O- _" u) {7 z; q 未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵/ n6 `0 u" Q# I9 S
2.客人反應湯太鹹的處理
! Q/ d. A, z5 p0 V1 ? U, L4 ` 目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗
b; t! { {' _0 `$ ^4 n 當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法." A) k; R4 W5 f# i0 v% G5 m
以免再次發生
, `: S/ g0 m- \4 u- c9 y3 ], K+ P: d/ p$ Q. _
/ [& Y ? f8 c- B2 K! e以上, 謝謝 1 L, R5 e: L& C: i. _2 I, o
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