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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 1 \3 b* q c) V7 M) W- I8 c
厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,
$ q$ T% ^0 H0 _4 W' i8 A) F用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。! I* X0 @! V9 b6 s
但上週平 ... ( G! e, k) A- h# `) A
dear ericachang
4 s( q+ B/ l; w0 }7 k% y* W
* A$ D" @5 Z1 L! w0 p先感謝你撥空回饋
, V3 k( A, \5 |7 j# K+ K& P針對陳述內容, 說明如下
; i, a' Z$ f9 `" k) F m1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼
1 F$ s7 _+ v2 U) n& Z& | 目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,9 k- M7 A- p, w' D$ ]- Q
1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面2 [( d6 c, {4 L3 C0 s( T0 F& d
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵
) Z+ g$ Q9 ~& M$ v2.客人反應湯太鹹的處理
: ]/ N7 m" L( k) w2 N 目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗# m% ~. I8 v# D3 O, T" Z) y/ a
當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
6 ?5 I: V$ y7 o, K 以免再次發生2 q d/ E+ q- U; e Z: D. P% R- ~ u
3 \+ X2 Y- T; p$ ?; G) Z
6 y, ?# s% X- M1 Z以上, 謝謝
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