iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作
123456下一頁
返回列表 發新文章
查看: 9088|回覆: 59
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

  [複製鏈接]
小柚子

175

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7432
在線時間
3101 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-19 14:15:05 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 小柚子 於 2013-6-20 16:35 編輯
2 G; m9 W! U: e+ j0 ^: B
" z3 i0 [8 b- L: @$ _7 N: H; p跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。
+ B5 ~5 D! ^5 X9 B8 w- _, |+ f; m9 M
直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。
7 B. ?) g# y6 f/ o" D4 t4 Q5 Q2 ~7 `4 G% u5 [
從習作豆豆麵包開始吧!! {( v) \  Y1 N3 K, c

* D6 O) r# K! X1 L2 T$ t' F準備購買攪拌機7 S( d( p5 b! f0 G. w
/ F  u9 G5 H( \! Q% p/ f' {

- g; L; W# x9 S8 }$ ?材料放置攪拌機攪拌7 K! I" Q8 u7 N+ M& n- m* E. z* P
2 z' {+ R" L8 E7 j: i

  }: I+ V  D. @0 I, ?滾圓等待第二次發酵( d( q8 ^- d# @1 ~- g& t. }

4 n  c( N/ X0 c1 r# _* z) u' j, {2 E( _, v0 T
烘焙成品
6 T7 R" R! x8 v4 K+ u9 I5 L: i6 E1 z
1 M6 Q9 W" e0 `7 T. j
謝謝欣賞!!
" t5 n: ^- J+ I. T, Q  Z& K
+ Z, m: z' [9 B2 ~7 w4 n* G由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

已有 4 人評分金幣 收起 理由
桃妹子 + 1 讚！
evalee + 5 真賢慧，看起來好吃耶
LU + 1 讚！
evelyn0026 + 5 讚！

總評分: 金幣 + 12   查看全部評分

回覆

檢舉

阿蕊兒

23

主題

124

好友

5121

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1449
在線時間
1592 小時
沙發
發表於 2013-4-19 14:25:22 |只看該作者
小柚子. A" B, |2 k& R/ [# \" Y1 X. C  t
期待吃到妳的作品喔
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小柚子 + 1 一定會請您吃麵包

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

回覆

檢舉

雞婆

9

主題

24

好友

2405

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
800
在線時間
569 小時
3樓
發表於 2013-4-19 14:32:24 |只看該作者
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
) H' Y# k1 q1 s6 w( S小柚子太棒了!!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小柚子 + 1 托老師的福，硬著頭皮敗下去

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

萬事互相效益,並叫愛神的得益處!聞到臭味立刻撥打電話：新北市政府環保局陳情專線電話：2288-2327 或 2954-6215 / 全國公害陳情專線：0800-066666
回覆

檢舉

張小媚

27

主題

83

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
北大
文章
1591
在線時間
1349 小時
4樓
發表於 2013-4-19 14:40:38 |只看該作者
wow~誇張的漂亮ㄟ~1 l" }6 u* s' T- I# c0 S
讚！
5 z4 l' L$ w& }- q6 Y, d7 {想看剖面圖^^
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小柚子 + 1 感謝有您～

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

回覆

檢舉

chialing

33

主題

78

好友

2835

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
431
在線時間
363 小時
5樓
發表於 2013-4-19 16:06:43 |只看該作者
小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
% ~. h6 K& m- B$ {瞧這個麵團...太完美了!
# t7 T- l9 {/ P9 j1 `...我開始有一點心動了...
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小柚子 + 1 感恩您～

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

回覆

檢舉

小賴

50

主題

75

好友

3939

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
938
在線時間
1397 小時
6樓
發表於 2013-4-19 17:45:08 |只看該作者
太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小柚子 + 1 真的，已敗一台國際牌麵包機，又敗.

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

回覆

檢舉

sabrina

1

主題

12

好友

917

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
104
在線時間
269 小時
7樓
發表於 2013-4-19 21:06:39 |只看該作者
請問攪拌機在哪裡買? 價位?, X1 B0 n5 n- r: }3 D  b- Z
想買一台當作母親節禮物   謝謝
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小柚子 + 1 歐耶！

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

回覆

檢舉

si916h

3

主題

1

好友

816

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
47
在線時間
117 小時
8樓
發表於 2013-4-19 21:58:46 |只看該作者
這個攪拌機好用嗎？7 t' b$ g8 V, W/ N0 Q& T
價位大概多少呢？
已有 1 人評分金幣 收起 理由
小柚子 + 1 很好～我喜歡！

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

回覆

檢舉

小柚子

175

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7432
在線時間
3101 小時
9樓
發表於 2013-4-20 10:05:03 |只看該作者
雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
+ U0 |4 R$ e( B( [挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
* g( w! i+ J1 t3 L5 t小柚子太棒了!!

6 Q! F( D0 P: U% D. W# D好姐妹，感謝您的讚美。# X, \- n" _! |: c) M
$ W5 z, ^. ~0 T
老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。
5 m- d! N6 D6 |
- L0 `' `8 }4 Z# p# t明天烘焙課再見囉。
回覆

檢舉

小柚子

175

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7432
在線時間
3101 小時
10樓
發表於 2013-4-20 10:06:50 |只看該作者
張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
% E+ O9 W; i9 C% P2 |- j; ]  y+ Bwow~誇張的漂亮ㄟ~$ X/ ]& T8 Q1 B
讚！4 S! @" v$ e5 B, a+ V) d. P
想看剖面圖^^

0 d, l, E" X( g+ B/ _7 r" e: k, I: T& v剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡
回覆

檢舉

123456下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部