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[食記] 三禾手打麵

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發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家1 m& x8 b8 p+ s1 Z! o5 b
三禾手打麵8 V8 s  k% W! `" D+ d* C% S
位於大德路上0 ~7 O2 ^! r, H
昏黃的燈光 透著溫暖的感覺$ ^( e+ l3 n8 T4 n* J8 [& U7 L
. y+ @8 x. o& i) {2 Y! ]0 _
+ f" v8 j& V4 t: W! y* p
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」. V, y* a8 i1 O- k& t2 k+ l

" a. @: U% H: c8 `( O: Q+ Q
2 {" V4 S( k* z, j菜單 強調手作的烏龍麵9 W: r! U' P9 z
) J" T' K5 C$ K" `8 z0 q. x

1 L5 q* K0 _: Q* T( A* C/ u價位上稍高一些7 T; {0 l, m+ f7 q0 }0 J  T

. g1 M* n. Q0 }6 g( }2 S' k1 O, Q& a8 ^* E5 C- g
小菜,一盤$30,都好吃" [5 H% Z6 ?0 f4 Q3 e* a

8 \. {6 J# x* t; M/ h6 }( ~8 c; T0 o
想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵
- {6 ]" S- V) n3 X非得點一碗試試: C7 J5 C/ I! L  g

8 Q9 v/ o$ R0 m; T( d. I: J" b9 q$ v. n! v) J4 c0 V# l
清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬" s# e7 ^6 {  Y& N) }

6 \; m- P- @5 G) y9 `) I& L& T. X# c: N3 z" L: U) K+ C
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉
- m* }! T1 ~+ y& v, b/ a- c' @  ^8 J# Y8 M* H( v& v" s+ ?0 J
; n* s& x. M' Q1 w
開放的料理區可以看到酷酷的師傅+ X4 L$ d3 \* b3 x
" Q/ V4 b" H5 W  `- r  B

7 C& v: F0 g6 P2 L/ U* A今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
# s- }$ l, X! v$ t; Q+ H環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!; c- V7 f. z5 ]9 L: Z0 x2 N5 B
烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯
% q9 N, I: h9 i; e. }) J  t湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
$ R4 D/ q" m. l: q  \4 \- }" Z( U下次還想試試豚骨和其他風味
& ]  f2 c5 Y) K3 s4 @' H9 J( Q冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚
( y! L1 G. H$ Y2 J& `是一家我下次還會想再來的店7 M' J' w* [3 g) R' o& a: V
======================================, k8 D: ~' Q1 f6 G% w
相關資訊0 J- F- C5 s" v& z" N7 u
店名:三禾手打麵" ]2 t* ]$ l8 q) Q% X8 a! R) w
地址:新北市三峽區大德路109號
1 H" i- N6 ?  G3 f電話:02-8674-1509
$ ~  l% ?1 I, f4 z' _* n=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。
2 S6 S& ^" ^: U( z個人感想:  p& j  M2 [% e# e) e# n) V
川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。3 C7 a% G2 Z& q; s; |
冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。/ f' G2 Y# G% d0 [% x" l* R/ F
整体來講、相信這家会越作越好。8 N- X2 a" @, X2 x! b

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯 2 O8 v6 a1 O6 T5 ]- h1 F
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
5 @0 s( L& D8 E2 U7 ]2 O% V大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

. J8 I9 n% ^' Y) S& {/ k  d9 [# B  `- f' t
您好:
  i4 s2 I0 a7 G- D! h$ E( S! v        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
7 e* a8 O+ Y& C4 ?您好:
% q1 z' R. i8 b% ~5 V2 b2 S        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...
3 _/ |+ `& z4 V
喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。
/ B; Q3 I; d3 W* }謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者
+ j7 u6 b* Z$ l+ Y8 Z# N. I
我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~
% h- a! _$ k! C8 {) h" G& T7 z) T( y$ T) ^5 K
好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!5 ]4 W3 F& M, A3 f, B
偶爾奢侈一下還可以。1 J: i6 E, j5 a7 }2 _: k
還有,等餐的時間會較久。

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麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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