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[食記] 三禾手打麵

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樓主
發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家  i; J- R% C& |$ |# u
三禾手打麵# I$ l% v) U" {& {8 T' k
位於大德路上
# z, T9 @- D5 i" D& y2 b/ Z昏黃的燈光 透著溫暖的感覺( d5 k. T8 J1 M1 v6 O: _

4 H" x3 z; _( c3 n) d6 N. ^
4 Y& I) C7 S# ^3 X  q* R* \這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」1 w# r% ~, \) Y5 k- N8 W

  a  K3 U% f1 r/ U6 {. a  B+ U5 \7 O; y
菜單 強調手作的烏龍麵
* N% u3 S2 F3 p( U9 N' ]! z  V7 ]" b$ ]  E

9 ]- T- @/ Y: T8 `3 M/ ^4 d! m4 S價位上稍高一些) N) B" g* t8 `# i  `4 |( x5 ?
: X# G2 \6 B. O* r1 N

; F6 V% t: j1 k+ j* i1 E9 D5 `小菜,一盤$30,都好吃$ e7 f2 G: z/ f, S  X
1 [: u4 V/ X9 L5 C9 s* z/ U
9 S# t- \* h8 P% E& j! v
想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵1 k! I$ m* S+ [- V; U, d9 Z
非得點一碗試試) R8 u# ]) V  N) f
8 R- W! x: j; n) S" v  i

: L* ]4 M5 r. d& E清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
* A6 R' \2 S* e0 {0 g: ?  N1 ]' x
$ i# x  ^2 n0 m  I7 p1 k
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉
$ W9 C& d5 _4 _" g7 R6 K( @. G; j. ^1 C1 k. F8 j

" a8 |3 Y' v( _開放的料理區可以看到酷酷的師傅& l) H, v, j' o& y  l2 T& O

: a) p" o  @- @
# u7 R! N/ Q8 P. H- q今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了! @! B, |& K; V6 K" O, c3 r
環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!( C$ k0 l; H, l1 P
烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯9 ]  Y. N* [& M9 D" Y3 W* A
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感# c* x- L$ Z; F
下次還想試試豚骨和其他風味
# O3 B' Q  I% [( O冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚7 ~; ~" N# W/ ^" {! ]
是一家我下次還會想再來的店5 R* _7 @: I- U7 h6 `* i* k
======================================; d2 {9 f4 z2 A4 |% @% K/ d
相關資訊0 d+ t  D) e. E8 J# ?0 b
店名:三禾手打麵* s& L3 x+ T9 Z, R+ m
地址:新北市三峽區大德路109號
* @  V5 k' ^. j; D; g3 E電話:02-8674-1509
1 a* [. j  G5 M7 K' Z# P. T1 L=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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沙發
發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。, d- O0 @( ?# c
個人感想:4 v1 s* a" D- e# L. [: I$ t
川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。
1 L. X% |$ f( M* ^! A6 P8 X7 F冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。- t8 E: T/ [: }" W, n1 y3 N: |. }
整体來講、相信這家会越作越好。
- T* I/ c* r) k0 N: `" @* T

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
# a4 f7 N4 l: s  p$ k
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
, e6 X, X7 W( F  k大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^
" ~- Z! B: P) x0 o

& i* N4 S5 \4 W, T7 v+ h, s' A您好:8 g/ R# k! W+ `7 I
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50 0 T: O2 j$ y" v3 C# p
您好:
* g- X. {4 z# E$ h1 @  t8 ]. l0 x        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...
! o% B# k, v2 ]# \9 q
喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。9 Z' `+ [- m4 s
謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者
: z) _4 H9 ?0 P
我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~: D9 l2 H6 J  L

5 o) u( ~! `. @& F7 L( c好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!
; G- o# m0 l" y" ^4 U, H* |! a1 T偶爾奢侈一下還可以。, `3 g# t+ F0 c, v! ?. z
還有,等餐的時間會較久。

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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