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[食記] 三禾手打麵

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發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家* @( P! I" X" Q0 t
三禾手打麵
  m; Z, y6 f1 x位於大德路上! m" \' D* P4 \. K
昏黃的燈光 透著溫暖的感覺
& R/ y* s0 ?" b8 M' z9 S1 k7 G) T3 @9 J5 B6 k- c* j
+ J1 ?, v- ^1 z+ u, e( I0 X
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」
) ?' i1 r+ U1 D1 C1 F6 |# P
( Q, Q1 m- V  Z2 Q8 ?. e/ U! t- y( F0 P9 N9 B
菜單 強調手作的烏龍麵& H; I. B! f& C+ P7 o' H4 y" S

* B6 c, O5 J" a4 Q. Y( [. L5 ?
價位上稍高一些$ B2 O# J7 t! Z. y0 |- H. J# r
% v- X6 G4 F3 Z3 L

9 x8 [: A# t8 ~6 y小菜,一盤$30,都好吃( y5 _3 H; z6 ^
, ?6 \+ p' S3 j$ g+ c7 z

: S" R. a2 `3 G1 X# c, n1 |想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵
3 W9 `% y- A) g* C9 R8 n8 g非得點一碗試試
1 l4 R6 ?9 a( _: D$ Q8 N( J6 Z, e9 Y, J4 @2 d: d1 P

. v$ a7 b9 C: G, ]1 N, F& E清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
* U2 |( ^+ W, S
# V4 X7 `7 l! R# p& G) q- R7 m7 K9 e) e% T3 X  {
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉
9 B9 D8 c- Z5 J2 d! B2 v3 w& r- {, j6 A; S, E" M  ^+ s3 T

0 Z3 C0 J% W5 b/ E) j* f5 i開放的料理區可以看到酷酷的師傅5 d3 m+ j0 Q2 d0 U( V9 {1 K

# N# b3 p1 K% y6 Y: O
. Y; h( ^! H+ G( x8 D) ~今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
9 y9 j# H4 }) T+ o3 L環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!4 F/ i  m! \4 I9 C& s
烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯% \& ~$ ~3 c! F: i# a/ H
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感6 v* G1 t3 k1 X
下次還想試試豚骨和其他風味
5 y. @1 R% M9 W冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚
3 |" u; M# \; F" K: ^. p是一家我下次還會想再來的店; d9 u: i6 Y' ?. B# D9 ]* q
======================================- ^% {4 D, [, w+ \
相關資訊
2 f% M; m" f7 Q  S8 h店名:三禾手打麵8 v- i; J+ m4 ]" N! b3 @5 s
地址:新北市三峽區大德路109號
: |  G/ i+ k2 b5 N電話:02-8674-15095 n0 h% Q) B; J2 N4 ^
=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。
. e8 Z. ?8 X, w* P/ F/ f5 B個人感想:
! q& u0 H- n1 s; m9 n" v川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。
0 A8 Y& n! U3 u/ Z1 Q: p冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。' p1 y/ [; z  @  t! p$ f
整体來講、相信這家会越作越好。& w- R7 _5 Y4 D2 Y/ [, O9 [3 b: l

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
( W# p4 L6 p* {, r; q9 F
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
6 h8 B+ n5 `) V, }大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^
2 k% C& ~; A: B) S+ a

2 i$ d8 z4 D1 Y  e8 {* M# W4 I3 v* z5 i7 y您好:
7 I# e% z  }$ {$ h/ Q) I, h- U        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50 9 R+ \5 ~1 l) |% T
您好:1 A7 {, }9 l7 d
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...

" s/ C  w5 L3 X; b  o4 ]1 e% }4 n喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。: n( G/ [& Q. P9 C
謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者

! ?* s$ |# E1 V/ {% H我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~$ x0 N4 e1 g. {1 N' M2 Z

: O" n) g! K# U( ~& R% t* ~/ O好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!
) |5 Q' @$ s1 s. ^偶爾奢侈一下還可以。
3 U8 u7 M8 e+ ]! s還有,等餐的時間會較久。

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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