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- 2023-2-25
  
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米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^% F4 m1 ^( \ D
- }0 F0 S7 p2 T
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥* l# z$ L) w! i6 F( f, [
5 a8 t3 T- C# I% p8 U6 A3 o( B
7 ~+ {8 s+ Q& t, r
% g/ E" h7 @1 ~( y
鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
3 K) \3 m1 G f u上面的是自製的雞肉乾~" {: P; s& A# H( X
先煎過再冷凍
* f' |* o' m8 D再乾煎過一次5 n1 {) P) `, B7 `3 ?0 v1 P
再冷藏去水分
/ Q$ D* W& T3 L- ~7 c* ~, b就會有濃濃的雞肉香氣喔^^- H) F* _: i! O3 X: A) c/ y1 z% o$ W& Z
, E# [ Y& @" r4 S3 R南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣
# T; F' y) ?9 l' R! n只是放在魚的模型裡^^& p# m/ |% o8 f! s
9 S' z2 z( j$ k* k7 }
' j& h7 ^5 T+ R+ B0 |0 I) q香煎秋刀魚佐牛肉凍醬5 a' h) I( u* c4 C% p$ q; w
最近秋刀魚便宜又肥美
. v |2 n1 t6 A) q' J6 A- [5 H先微波一分鐘
! D f- r; `# D" |( U小火乾煎一下' k, A' V9 n5 E& W/ z
再用蒸的蒸熟2 R! I! @, A3 h- Q
這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^
! v" {' I2 s# y9 m4 [2 F4 T5 d" s然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~7 H& C# A- [. W$ I: I2 D5 }3 h. n1 w
不然貓貓會卡到喔^^+ L: O( X0 Q( x' v5 O) E7 K
) }8 z) s' U' A" l牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵0 ^+ }! y3 `$ o# {4 A% C, |( A
弄碎再盤飾就OK啦~( y, c4 r* w. C
* k; l( C/ L5 G$ y4 `; K: x
. r" i1 n8 N' y1 @
這摳ㄤㄤ w( p. _/ Y& c
幸福到翻白眼
0 G2 {! p+ D: N$ ], [. R不相信這整盤是他的0 ~2 a& [ D( Q5 i$ T8 \9 s
大約五分鐘後& ]) J$ d7 G1 t' ]2 Z+ P9 Z
連上面的牛肉凍都被舔光光 |
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發表於 2013-6-23 21:24:16
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發表於 2013-6-23 21:27:48
幸福的貓咪
發表於 2013-6-24 00:05:04
