- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:% x1 x8 O0 u7 b3 D
5 d: j4 Q4 n! p y材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.: U! E, i' F1 R O& s. Z
2.細砂糖35克; Y% O6 A; }3 v6 I' J9 A
3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.2 Z4 u) t" n, c* X
4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈
) I1 a5 h- ~; U$ k8 Y6 |. Z3 \7 V
7 r2 p9 O9 I" I* p( r# l( o b% p* i做法: % o0 x- A+ g2 J" O
1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.
3 I2 e4 S7 n2 |! _7 }9 b$ z" |
3 k8 z6 L6 R- o$ a6 V ^; h ( x1 j) Q" Z8 H5 d1 @6 |
0 D( t9 ^" R. z# a% o& F! }: s2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.4 A* {2 c0 @0 G1 _- D# S3 }, y
- h" f1 s! W1 X& @3 x! ^7 S) | / u3 n! f4 N1 J* ?: B* e
% G" x0 }- M8 y3 o3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:
; m# {; ?- ]! j% f% L* `& \
/ x4 L% ` b- g3 j* r( L- u8 m4 \ ) z' A6 _; J5 V
/ f$ K. d" ]& z( A' g3 [4. 用刀子切成小段:
. f5 Y; S( w7 F0 N
4 Z7 q- o4 Q+ u
+ u8 O% D" ~6 e
" I; e- }" k9 H8 r) `5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.6 E6 m3 i: v; w3 I5 Q P
' ~0 t# v* s; _
/ a8 e" r M: m( e9 @' A! P7 v5 G& Q0 `1 o
6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.9 A/ n' |3 x7 h: z/ \2 D4 c$ r
( ^, M* N3 n4 V/ |$ b
# v. o. z& `& f$ b2 k( p
7 r2 j* e; _$ R' J6 ?+ P* o
- {/ x* a0 G2 W e) l' d4 k) U) j- p ?% W8 Y
7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:. h# D/ Y! K) X$ j; q! T
3 B- ], R+ {+ }; [! i2 b d 0 O- {% b! A4 w9 j( C
( q- x- Y( a2 _9 C' e5 `1 Y個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:
$ q _ ~0 s, ]+ u5 s. g" ?) Z% T. ^
 ( t& ?, v8 H5 c; w3 h- U9 Q
, _& G3 ^; W, ]0 D9 s/ c
- @5 f& V* W1 b) P# ^) J% |
" D8 ?) r, V, b" S" T' L( c |
-
總評分: 金幣 + 19
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2013-10-30 00:33:39
收藏
讚
發表於 2013-10-30 00:40:21
發表於 2013-10-30 01:15:56
發表於 2013-10-30 01:35:23
發表於 2013-10-30 08:58:08
