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本文章最後由 米迪歐 於 2010-10-28 21:47 編輯
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http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=19993! S% p: w& D1 y. a' j4 M2 b% m t4 E
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( Q0 w( V9 E2 N- T7 z小金門因為獨特土質和水源加上農友不辭辛勞，所孕育出來的芋頭品質絕佳，濃郁芳香入口即化。
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感謝各界人土長久以來的支持，7 \( |, M- j& _& Y
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讓小金門芋頭一直受到大家的喜愛並深獲好評。
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4 p+ M9 z( n1 X/ \) D芋頭含有豐富的營養價值重要物質，
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例如：鉀可以幫助血壓下降，而合氟量高以及高量的維他命可以防，保護牙齒。
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n# M2 m. o8 B$ o- D芋頭中含有一種黏質，可以促進肝解毒，鬆弛緊張的肌肉和血管，
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9 [8 Q" ~ O" H, Z而且因為芋頭的澱粉顆粒比較小，( b( r! b$ i; k {" O" C3 A9 o
6 M- Y E5 J6 H) r4 L僅為馬鈴薯的十分之一．所以容易讓胃吸收消化，消化率可以達到98.8%，
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$ K6 Q8 V, i# m+ {* d# V: H還有它的纖維質，則可以預防便秘。! V) f5 U; V3 \1 ]& X& B9 c2 f; p( k
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在寒冷的冬天裡，只要在湯裡放上幾塊芋頭，就有了雖以抗拒的吸引力，
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喝上幾口溫暖全身讓人回味無窮，送禮自用兩相誼。
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