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[食記] 凱旋門"萩"鐵板燒

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花鼠媽媽

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回到到指定樓層
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發表於 2012-12-2 14:20:49 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-12-5 23:45 編輯
- v+ m! E" |  Z4 w. Q
/ x/ \* i# Z: a6 a7 w12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩., u  o( z- t/ H$ F) y9 e
空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
) j  T7 r2 F% s. i可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
! l7 Z; y  _1 i% K1 q像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.) g9 F) w% a' z& _
這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方5 T8 q' G' _* `: |2 Z" @2 E

; I% n) W* `7 e. J2 {+ o/ ?分享一下照片給北大鄰居們參考嘍; E. r; z5 \' @. q
桌面陳列
& X$ t' ~8 j% E4 I& D+ N5 s' ]9 n, }. b9 b

' Z# V' u% E- X6 U4 L沙拉
' ?) v# ]& P  \% I/ [1 j2 F: n& [
/ S5 C3 s3 M+ n4 T  K" ~* Y* H/ V( [9 V6 G) G
蛋
9 N) p3 j' r* n- U8 a% ~& Z3 o
( a( j! J4 T& s" t& _# O2 w3 c; C' {9 [# F4 Z3 M
湯! R. {3 v2 U3 T" J4 z

1 t2 W  Q" ~% M0 N7 Z5 l' B& c+ G" X. K: a, f5 E! l, t( |. R
前菜
! o4 i$ x( ~# @0 ~9 ?+ z% Z1 X" N2 t9 I) ?3 h- M* w! \
9 l( W8 B: y) Z7 k  `9 D
牛排$ C' J( S  r' q. n

9 S4 H+ t* a+ {; w8 q; G5 a. W4 B, s" e" i1 U, ~* F
後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.% g" N& Y( P4 T. n9 @+ n

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沙發
發表於 2012-12-2 16:59:17 |只看該作者
本帖最後由 james 於 2012-12-2 17:05 編輯
/ s7 h$ E( F  J3 s: F1 G
# Y- ?; e& Z) W% I3 Q/ v3 ^& z* y, l4 z( ]( }, `, k( K
應該是〝 萩〞の鐵板燒！% X1 a& S+ o7 l0 z* c. R5 Z
, y" ]% V6 f2 Q' J% j! [. e

7 b2 e0 [. k! U  f8 A
" q* G) k/ n; c7 e2 m5 i! j  B! V! A0 y9 Q
4 r& @* `+ e3 u5 n; d
' A  H! n' \4 L4 `7 O

: j7 [! x" H' P5 H
* w4 |6 }6 H: }0 Q) J' k; @
) g, p! ?; ^8 C. B* E8 Q7 t! e4 ]4 _  D& E
  哈哈！加菲大，有人和你一樣！
( a( c7 q! P( f( q
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andy826 + 1 XD

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發表於 2012-12-2 18:06:17 |只看該作者
看起來還不錯吃吶~~
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miket

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發表於 2012-12-2 18:54:31 |只看該作者
看起來好空虛...而且很貴...
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小旦 + 1 同意！
hengrong + 1 同意！

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dingding

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發表於 2012-12-2 22:52:41 |只看該作者
miket 發表於 2012-12-2 18:54 5 C/ E7 X2 b: f  ?( J
看起來好空虛...而且很貴...

; j& L5 k+ ^' g/ {' s5 D沒得講！鐵板在哪裡？？
江海納百川~所以成其大
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:01:32 |只看該作者
james 發表於 2012-12-2 16:59 ' Y8 o5 }- b* s) u1 l
應該是〝 萩〞の鐵板燒！

+ O' A) w5 e( ^1 H, i" B4 Q; t/ T嗚~我對不起老闆~~~
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amy1215

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發表於 2012-12-2 23:16:19 |只看該作者
本帖最後由 amy1215 於 2012-12-2 23:20 編輯
* q# {7 k  }( X$ |! E' |7 H: g2 a* {$ O! E( P* ]+ @
我也覺得吃下來有點久,* S: X6 m: L% L9 v( x9 l5 X
可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,: K. n! K6 b& D, w. H
一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,* M) D  U3 J; k3 _2 f; _
這應該有改善空間.
7 w- S0 [$ t: L" m1 t# f/ Q: R& O9 }
上次吃下來覺得餐前麵包最好吃..." {2 r- r6 P7 P' t. B

- a$ v& l  t$ W2 c6 V- ?今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)
- F3 {2 m1 E) |但居然客滿,* C# J! E; x$ F# T  z6 u- y
轉往隔壁也是客滿的品田牧場,5 f8 f  Y8 z, M& [" H" D8 P1 X
稍等一會兒就有位置了.
0 G2 {# o& K5 k) @! {* X# ~" s3 I
% s8 a. f; D  ]+ k(以下則是純個人口味觀感,- I* a# T# v& @  B- S& m1 o2 C6 D
我不愛吃魚,
' z. T% `) r; f# x5 F! S* n/ T8 y但一進門就會聞到煎魚的味道," E; x* ?& q7 t4 y3 F+ X# Z+ g
每份套餐都有魚,) o4 T  A8 [/ E1 T
所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.
$ k+ m( v" G/ T$ T$ K  n如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
8 u) N2 [# a" M( z1 I$ |我應該會想再光臨的.)
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cheng3948

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發表於 2012-12-2 23:19:52 |只看該作者
大大真有口福
" I; Z5 u! \" N# h看過外面的菜單~~~有點貴  
營所稅及綜所稅月底前申報結束哦
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花鼠媽媽

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dingding 發表於 2012-12-2 22:52 " f* |) u8 w& g* E0 S- P
沒得講！鐵板在哪裡？？
$ A, L* ~; J& q/ ^: C2 D& r/ p
鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區
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花鼠媽媽

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發表於 2012-12-2 23:22:43 |只看該作者
cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19 % @7 _5 _" N2 |' N- y
大大真有口福
* A/ I: {. i+ e) S- v$ d5 R. e看過外面的菜單~~~有點貴

0 ?9 Z; A; T$ g" b7 Y; B' c說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢
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james + 1 與加菲大的理由一樣!

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