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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯
3 V/ c: J' M2 n
5 k7 F4 r$ `$ a* D' k8 R在五年前一個偶然的機會!- g% c+ y, m9 N$ C6 z# _, W9 N
呷老闆去屏東一個老朋友家作客,
5 x! x8 s+ G* Z! E% y朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,1 y! v8 \' x8 D1 f% ~! m
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,7 |# S5 [$ F! i' ~
他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾,- C1 \7 t6 }/ K. X2 r+ X+ Z
因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)
2 G- T& T/ H- u T4 `可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................! b6 b( m+ I4 R f) j# k3 c0 Z
整個氣味芬芳卻不酸,
/ @7 r1 t: |- n, D2 I4 v喝起來有一種說不出來的暢快,
5 L7 y1 Y& r$ s0 T' U5 _$ J5 o話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,, [: N( _5 [6 S2 \. e0 o# S
就展開了~金牛角換配方記!4 Q f; a! _5 `! |: |0 R( t
一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏,
7 }" z+ [5 ^. u4 D阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),9 }( e1 Y: K1 Z; v' o+ x) I' G
終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!3 {" q2 p% Z( n& N9 Q+ P
取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁,
) l! I N$ @6 x; H/ k; E6 T目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,
. U6 d t0 R, C$ B* j* `花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,4 w6 O9 L5 ~8 q b% d: A) @" ?7 D- O" P) i
呷冰站的不加煉乳,
; a' c; v) T" y7 b9 _/ `你喝過了嗎?! S( I5 y1 S$ F1 ]& g/ a
8 r- Z: v2 ?! }. `
帶皮檸檬汁有特殊的香氣!
+ a7 N' @/ ]! o2 {% Y4 h我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,, N9 s( o: m6 l/ |
整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,; I: ]! y) e% S. B6 Q1 O
其實它是一杯鹼性飲料,* k& n! `& Z1 I" ?
非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!6 J9 _# ?3 h% r; O8 F! S
我們要將它成為北大的驕傲!
8 j9 B# {- ]5 _
) C; [% z! g _) Y% D在哪裡~(在你心裡...竊笑)0 j5 x8 p: ^ a: o3 V4 O
台北大學旁~國際一街82號 |
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