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 本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 0 n/ ?  ]/ i* _# T 
! R# f1 ^; H$ Q0 x4 M$ z2 Q/ G 
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後. [  K0 |; ~6 d% e) H/ }" {% b 
沒多久就變成富基生猛海鮮 
1 s& f" ~+ h4 h( @2 ^跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一4 b  ^! W/ B( A! j5 M1 m9 K 
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶 
9 t0 P) Q$ R2 i4 c 7 Q0 @( s, Q( w0 h 
! j: N, P. [- u 
招牌 
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( L; _6 t' U$ v0 w+ p% j( b! l7 O5 I 
$ K* }; H2 _. T/ S店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修 
7 U$ p) s! b. K1 V! l7 }  
2 H3 K+ i  N, b3 Y5 i; q8 b! k% x) K) U 
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去 
& _) K/ s9 e& c2 ^$ k這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產 
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/ V' ^8 k! o2 k8 {9 K" G" q5 F5 m8 T/ G 
日式沙拉 
2 j- m2 h. C. h" K! P7 G  
" n# k6 }1 j! |: V: M6 I5 Q$ r6 q; L$ |4 v 
綜合生魚片 
( e6 W* a! e- C" S, ]/ i  
# j, G  A8 Z% A- g0 [& M 
3 M5 G( s7 _3 d5 l! f鹽蒸沙蝦 
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$ i6 U2 @( M1 c: m/ b$ Y% B3 q  l3 P0 ` 
! G* h$ l( [% _0 _現流小捲 
* a# s: y; k" y  
; Z5 ?" X# V, [ 
) {# f4 L9 v# Z* I' l烤魚 
1 Q- ~+ }$ L$ k( r& V, W 
7 o( `+ K/ o8 u% Y9 W* Q8 Y! Q/ b6 d% K# p) ~' G3 h! m; ~- J 
烤松阪豬+ Z9 ^/ x# G  {. n8 W7 S 
 3 W8 ]) E9 t9 @( f" b$ b* _! C 
 
; [) E  ^7 g7 J2 A7 H8 ?% T韭黃牛柳 
* }* ?& P/ O( p5 j. \0 j  
3 ], p& |+ \1 Y4 n! r$ V; D4 d! |" m3 J! t6 e2 X, Y 
炒空心菜 
/ |, R4 |; j* ?$ {1 | 6 Q0 ~  Y6 d2 P 
: Z1 z/ Q* z" M' b8 R 
樹子山蘇) [, [9 Y# N; b' j6 C8 i0 d8 Q5 C 
 5 J+ U4 B* y; R4 I! E 
 
' I7 }; c" |4 {- f不知名的下酒菜 好吃 
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8 X) v& C, ?) V  B5 n/ }& M以上$20004 @5 o7 T8 [5 W& p# K 
大體上算物有所值& [4 x% J! {+ ~3 D3 U 
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠 
' C: X9 W/ b3 m7 P, C不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯! j( j$ D$ y$ A" {, W& A' \4 z 
所以整體來說 下次好朋友要聚餐# X" I" x) ~3 D4 ~ 
這裡還會是口袋名單 
% H5 b* v2 [8 v) d  A* E, c雖然才剛開不到一個月 
; `8 u& q% b: Z9 M不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿( p7 f) p- U( `) J8 C, m 
希望他的品質能維持 生意做長久 
; t+ m# w. w: C6 ~* L======================================7 |6 r4 O+ _7 A& A/ R 
相關資訊% I7 J' B6 {$ c1 n6 b 
店名:富基生猛海鮮& s1 ^+ t. l* f3 y# H, O 
地址:新北市三峽區介壽路一段52號! N+ H( d7 l" F+ Q6 @ 
電話:02- 
) H9 f+ }# Y; ~4 x6 \===================================== |   
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