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本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 9 u9 A. a, {8 O6 \2 q& j5 n, L
/ Q. M6 }8 B8 v: ^% Y! }原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
/ c. O8 j, w* Q% u- K1 L- ~" I" X# W/ m沒多久就變成富基生猛海鮮
. i% w8 g$ X( g" h跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一' M1 s# e7 x' w% a$ t- t$ R
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
9 w s3 D. H; s& N d7 ^ 9 \9 B" V, M4 S8 A0 |6 Z5 `9 h4 \
/ E0 S" j: G" h) O6 d1 S' L招牌
$ k- C. E+ O3 R" v" F: |
) @( x% s6 r% P# F g# }/ x: Z# S8 d% B" |- f p1 R+ n
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
9 ^) S$ P T3 ^ G
$ m% S! y$ U+ b9 T9 z5 {7 [8 f1 ?1 o" F. E; @! H1 }1 c% ?
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
6 }) J! G- u7 X7 ]: I這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產. @2 a6 P4 Y) o3 {! n
$ T2 l5 d {& t/ c2 e2 P8 m
% F) Y& k! ^5 e2 k/ L日式沙拉
; N% l- V2 v) K- U$ T* ?
! s) j$ s# T/ j. J& c0 k: g4 a3 I. _0 ?
綜合生魚片
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& j5 k+ y+ w2 B! w6 i+ e
+ k% ?8 i) \3 ?( f; x% c$ a3 E鹽蒸沙蝦
/ s! E/ L9 l& V8 C0 c7 d2 A7 x
, E0 ]: v* n2 Q/ `$ |7 V D
+ b& o: X3 K1 K$ |: Z現流小捲' r, t% `+ o/ V8 y5 D: T0 o" e

; o- u: S, b; s* Z9 p& b
* R2 z6 A `, m# A* Q0 S烤魚
* Z3 q, ]# E( ^$ Y' Z( S3 K9 H6 x6 c6 f
3 B6 x2 K; H8 `3 ]! G; ?
烤松阪豬- A @4 w* b5 Q0 T: L# F8 g
/ q4 f5 h: Z9 R1 y( f, x
, g- M" ~4 J. s$ K
韭黃牛柳& n1 I) c$ p t

: T1 I( ?1 l6 g" {0 Y# L: i
7 n& g" T6 Q; G/ Z7 q, u5 {炒空心菜6 G# B: x. S3 k6 j( G/ F1 c

/ \3 \/ e, p% h0 t3 ]1 h5 l* c0 Z5 `) G$ n: |
樹子山蘇
9 J. n% b2 M9 |1 q+ X
1 @4 a9 P$ |0 z& N! {/ l. ~7 T: |3 w6 T& T( r. c
不知名的下酒菜 好吃6 _/ O+ d' x* K
6 n2 O, y- q: t$ [2 q
3 G m. ]' k0 T- r E6 V
以上$2000- h; Q( Y# X: E7 j* i* v
大體上算物有所值6 u% A% e) q$ N0 A+ V
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠2 b$ I N0 f3 p1 z3 j; X
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯! J9 P- Q& \0 z: d8 P0 M, z k
所以整體來說 下次好朋友要聚餐
! A2 s, P' `+ `4 i$ t4 y這裡還會是口袋名單* k# k+ d' q' d! @4 I, [
雖然才剛開不到一個月1 [5 ] \5 u8 f- i# l5 ?
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
& t- G6 f5 N \' U希望他的品質能維持 生意做長久4 j( T1 c$ j1 [! g
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( Q0 J$ Q6 J7 D6 {相關資訊
' d5 u) h* @0 W9 z! N店名:富基生猛海鮮
$ G( x& x) P0 r地址:新北市三峽區介壽路一段52號6 E3 W3 |$ s4 A4 _5 o2 O1 V9 Y
電話:02-
% G, u$ S! m) L. t3 j8 t6 ?===================================== |
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