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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 0 n/ ?  ]/ i* _# T
! R# f1 ^; H$ Q0 x4 M$ z2 Q/ G
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後. [  K0 |; ~6 d% e) H/ }" {% b
沒多久就變成富基生猛海鮮
1 s& f" ~+ h4 h( @2 ^跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一4 b  ^! W/ B( A! j5 M1 m9 K
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
9 t0 P) Q$ R2 i4 c7 Q0 @( s, Q( w0 h
! j: N, P. [- u
招牌
. L! D% ?, e5 l8 m* K
( L; _6 t' U$ v0 w+ p% j( b! l7 O5 I
$ K* }; H2 _. T/ S店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
7 U$ p) s! b. K1 V! l7 }
2 H3 K+ i  N, b3 Y5 i; q8 b! k% x) K) U
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
& _) K/ s9 e& c2 ^$ k這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
. a9 ?1 J# r! J9 z7 @6 M6 ]+ U
/ V' ^8 k! o2 k8 {9 K" G" q5 F5 m8 T/ G
日式沙拉
2 j- m2 h. C. h" K! P7 G
" n# k6 }1 j! |: V: M6 I5 Q$ r6 q; L$ |4 v
綜合生魚片
( e6 W* a! e- C" S, ]/ i
# j, G  A8 Z% A- g0 [& M
3 M5 G( s7 _3 d5 l! f鹽蒸沙蝦
* j% V5 Z% g& T
$ i6 U2 @( M1 c: m/ b$ Y% B3 q  l3 P0 `
! G* h$ l( [% _0 _現流小捲
* a# s: y; k" y
; Z5 ?" X# V, [
) {# f4 L9 v# Z* I' l烤魚
1 Q- ~+ }$ L$ k( r& V, W
7 o( `+ K/ o8 u% Y9 W* Q8 Y! Q/ b6 d% K# p) ~' G3 h! m; ~- J
烤松阪豬+ Z9 ^/ x# G  {. n8 W7 S
3 W8 ]) E9 t9 @( f" b$ b* _! C

; [) E  ^7 g7 J2 A7 H8 ?% T韭黃牛柳
* }* ?& P/ O( p5 j. \0 j
3 ], p& |+ \1 Y4 n! r$ V; D4 d! |" m3 J! t6 e2 X, Y
炒空心菜
/ |, R4 |; j* ?$ {1 |6 Q0 ~  Y6 d2 P
: Z1 z/ Q* z" M' b8 R
樹子山蘇) [, [9 Y# N; b' j6 C8 i0 d8 Q5 C
5 J+ U4 B* y; R4 I! E

' I7 }; c" |4 {- f不知名的下酒菜 好吃
+ i4 y0 v/ @. K" h0 R+ G" C8 g/ a$ S3 {

8 X) v& C, ?) V  B5 n/ }& M以上$20004 @5 o7 T8 [5 W& p# K
大體上算物有所值& [4 x% J! {+ ~3 D3 U
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
' C: X9 W/ b3 m7 P, C不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯! j( j$ D$ y$ A" {, W& A' \4 z
所以整體來說 下次好朋友要聚餐# X" I" x) ~3 D4 ~
這裡還會是口袋名單
% H5 b* v2 [8 v) d  A* E, c雖然才剛開不到一個月
; `8 u& q% b: Z9 M不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿( p7 f) p- U( `) J8 C, m
希望他的品質能維持 生意做長久
; t+ m# w. w: C6 ~* L======================================7 |6 r4 O+ _7 A& A/ R
相關資訊% I7 J' B6 {$ c1 n6 b
店名:富基生猛海鮮& s1 ^+ t. l* f3 y# H, O
地址:新北市三峽區介壽路一段52號! N+ H( d7 l" F+ Q6 @
電話:02-
) H9 f+ }# Y; ~4 x6 \=====================================

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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好+ o' p# U+ B0 S
他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
; s/ e2 f2 p  y3 l7 f太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
: S& I8 g  Y( @& H0 R我媽說他們服務態度不是很好
! h5 u( J' f' u* y% |8 c1 x9 `他去兩次都氣沖沖的回家

3 b2 x* W! v. t# W是喔~我只去過一次- `' O! X8 t( @. a
因為有同伴認識老闆
) B% a% |# b$ w4 Q5 I9 x! _1 ?. q2 m所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子! }8 s* O) }( P" a8 C2 H2 U
! j9 @& J; P: z% |. s8 p
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~7 X0 t% `' Q( U9 B) ^7 d" ]
這次同行嚐鮮的朋友一共有四人# z' }$ a/ B1 a
不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 " A* c3 s4 V' c3 P6 O# |$ P  J4 i
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
5 ]$ C8 ^2 u  ^$ f' T% A, r+ K: t沒多久就變成富基生猛海鮮
/ y9 M2 D* F7 Z5 i跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

5 R, F) R- W$ J* ^9 U1 ^看起來C/P值很不錯喔!!   ; E- S0 X: r; k
! z# e, E+ |( J. a8 x3 X
列入我的"To Eat List"......7 C% P  g8 p; S, j  a- `; u  [
% u* \+ I9 c  G5 t+ @! n
感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯
2 \+ _5 Y  T2 g1 M9 h. i) c0 v筆記下來

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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
- m# U/ W: |  N3 {7 x% K可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   & o5 T( g; ?  y, W
: v+ Q' S$ x! i. Y
    算起來一人五百元 是尚可啦  

% }# f3 b! U& l" u' k白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~& c( r* c; S' @8 r1 P7 \6 |
想說~~~好遠喔~~2 s5 j' d& `8 ]3 G, d% u: Z
改變~~從自己開始~~
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