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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 9 u9 A. a, {8 O6 \2 q& j5 n, L

/ Q. M6 }8 B8 v: ^% Y! }原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
/ c. O8 j, w* Q% u- K1 L- ~" I" X# W/ m沒多久就變成富基生猛海鮮
. i% w8 g$ X( g" h跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一' M1 s# e7 x' w% a$ t- t$ R
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
9 w  s3 D. H; s& N  d7 ^9 \9 B" V, M4 S8 A0 |6 Z5 `9 h4 \

/ E0 S" j: G" h) O6 d1 S' L招牌
$ k- C. E+ O3 R" v" F: |
) @( x% s6 r% P# F  g# }/ x: Z# S8 d% B" |- f  p1 R+ n
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
9 ^) S$ P  T3 ^  G
$ m% S! y$ U+ b9 T9 z5 {7 [8 f1 ?1 o" F. E; @! H1 }1 c% ?
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
6 }) J! G- u7 X7 ]: I這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產. @2 a6 P4 Y) o3 {! n
$ T2 l5 d  {& t/ c2 e2 P8 m

% F) Y& k! ^5 e2 k/ L日式沙拉
; N% l- V2 v) K- U$ T* ?
! s) j$ s# T/ j. J& c0 k: g4 a3 I. _0 ?
綜合生魚片
/ [  l; `% ~+ o$ p9 Y
& j5 k+ y+ w2 B! w6 i+ e
+ k% ?8 i) \3 ?( f; x% c$ a3 E鹽蒸沙蝦
/ s! E/ L9 l& V8 C0 c7 d2 A7 x
, E0 ]: v* n2 Q/ `$ |7 V  D
+ b& o: X3 K1 K$ |: Z現流小捲' r, t% `+ o/ V8 y5 D: T0 o" e

; o- u: S, b; s* Z9 p& b
* R2 z6 A  `, m# A* Q0 S烤魚
* Z3 q, ]# E( ^$ Y' Z( S3 K9 H6 x6 c6 f
3 B6 x2 K; H8 `3 ]! G; ?
烤松阪豬- A  @4 w* b5 Q0 T: L# F8 g
/ q4 f5 h: Z9 R1 y( f, x
, g- M" ~4 J. s$ K
韭黃牛柳& n1 I) c$ p  t

: T1 I( ?1 l6 g" {0 Y# L: i
7 n& g" T6 Q; G/ Z7 q, u5 {炒空心菜6 G# B: x. S3 k6 j( G/ F1 c

/ \3 \/ e, p% h0 t3 ]1 h5 l* c0 Z5 `) G$ n: |
樹子山蘇
9 J. n% b2 M9 |1 q+ X
1 @4 a9 P$ |0 z& N! {/ l. ~7 T: |3 w6 T& T( r. c
不知名的下酒菜 好吃6 _/ O+ d' x* K
6 n2 O, y- q: t$ [2 q
3 G  m. ]' k0 T- r  E6 V
以上$2000- h; Q( Y# X: E7 j* i* v
大體上算物有所值6 u% A% e) q$ N0 A+ V
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠2 b$ I  N0 f3 p1 z3 j; X
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯! J9 P- Q& \0 z: d8 P0 M, z  k
所以整體來說 下次好朋友要聚餐
! A2 s, P' `+ `4 i$ t4 y這裡還會是口袋名單* k# k+ d' q' d! @4 I, [
雖然才剛開不到一個月1 [5 ]  \5 u8 f- i# l5 ?
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
& t- G6 f5 N  \' U希望他的品質能維持 生意做長久4 j( T1 c$ j1 [! g
======================================
( Q0 J$ Q6 J7 D6 {相關資訊
' d5 u) h* @0 W9 z! N店名:富基生猛海鮮
$ G( x& x) P0 r地址:新北市三峽區介壽路一段52號6 E3 W3 |$ s4 A4 _5 o2 O1 V9 Y
電話:02-
% G, u$ S! m) L. t3 j8 t6 ?=====================================

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發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
8 v* W8 r3 R5 e2 t" d$ o7 x8 ?  E" Y他去兩次都氣沖沖的回家

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依個人吃兩千
* F, c' ?+ ^2 i+ F/ d太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33 . w3 S7 H- B, L) g& K6 O5 P  ]
我媽說他們服務態度不是很好
7 E9 `: w" s# \& B, _$ W% S5 m& F5 I他去兩次都氣沖沖的回家
  t& A: Q% K  j$ C: \
是喔~我只去過一次
0 d8 E3 @5 S6 m- J, c) @因為有同伴認識老闆
; H9 n" Z% E! k! j. j所以服務態度各方面都覺得還不錯
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子
( [( x/ W, T: d4 A1 ^% S+ O  d' R- v" j& U
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
0 S* V3 m+ O% o; W# f這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
, Q8 X' C- d% Z9 U不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18 & c" K+ C* a! g
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
, f9 i5 S% K3 \  t8 w沒多久就變成富基生猛海鮮
7 [4 G2 u& ~7 U, z+ O& x跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

: ^+ r* _' I2 g, ?看起來C/P值很不錯喔!!  
2 \% u( S( I* Z* z" A! K# Y
; W& ~9 u5 v, }7 ~列入我的"To Eat List"......! J' c: ]5 f( u* f1 n- x* c

3 m( [% A; b! q' f, V感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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看起來不錯! _; o( p6 j: N
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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42 $ X0 X+ n; L4 q# }
可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   1 `: M  J% a0 h6 i
: _! K+ ~, K# d: f8 ]% A. ~
    算起來一人五百元 是尚可啦  
  e& W' U& [8 h7 \) Q
白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~
, `3 G: v2 P1 @7 @& t1 U! _% }) x% b想說~~~好遠喔~~2 h5 v4 l& c" J7 c; s7 s+ J
改變~~從自己開始~~
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