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[食記] 富基生猛海鮮

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徐加菲

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯
3 K6 V8 [1 m, b  q% p4 a; a6 U8 Q6 J$ r" Y3 N
原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
" o8 \- {) a% E沒多久就變成富基生猛海鮮/ G; F" d8 A3 M4 y
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一% Q& C! _" |& `/ R. O/ j
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶8 S7 O' d2 D$ i* y
7 B  Y- ?. T6 ^$ `$ i! \2 @

' Z3 d  a& V& a# h( e2 ?招牌
( y6 A" ]) Q0 U6 O3 O3 M4 v3 O1 v) k/ y' C7 X# ?0 m
3 M1 w. ^5 p, V+ R
店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修1 p) S2 F6 M+ Z& X$ O! u! Q- o
: W0 b: J! B1 @. l7 k

" j" i' g+ L7 v老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
4 n" I5 t" c8 Q6 L這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產  @% J, N) {4 w4 v
& D8 g, d" K' m6 |$ @

8 T! T# W% v: \/ S/ ~. I+ q日式沙拉
. I, E  `" F% s8 [6 f8 p, o; N
& }* L- c# ]0 {% g
( d) N6 E, I8 v3 w" c8 @綜合生魚片
: E8 n2 f' s" {" w; G. j9 M) f6 A

% G% f+ E7 }, K/ _9 A; s8 Q鹽蒸沙蝦
7 _6 v* m  I! @2 D/ @
$ ]" l0 O$ c' Y- F- K( ~4 K; Q, W  w  [
現流小捲
& J* p$ Z8 M# p1 t) O/ i1 {5 V0 l* u7 j8 C4 Q
% n4 m  a2 f( {. }$ i1 v& V
烤魚% w; a2 U( }/ q2 J; |% M, L

; |, Q. \( R1 m- d1 H$ ~
/ `; p4 ]! l4 Q" s0 l( k  q% S. ]烤松阪豬9 U9 n+ M5 g* r; O
2 c+ [: k) c+ I" z, V) W: L: p

1 L! f3 o' R4 o9 \韭黃牛柳
: e+ x9 g5 `1 \7 x# f) o* f; l% ~* s* j4 L, l* I( r1 ^1 N- o! t
8 X4 W& ]6 ~. [* L" B- M' _
炒空心菜" [, Z) H" N- d8 Y
& k# k7 m$ X3 Z
2 n0 N  _2 @9 u& V
樹子山蘇
; P2 L- q+ W3 J2 u# C1 b- @9 Y% [
3 ^2 g0 M3 H- \& e' a% ]" T
不知名的下酒菜 好吃6 c/ z9 V* T: [3 a& O* X0 _

% U; o' ~9 C+ c* }" U9 s- L
. B$ Y" R: X$ z$ ^' F8 y. O以上$2000
: l3 U# D' j/ N1 _3 T大體上算物有所值
2 m8 f: l+ O5 n9 B. q雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
. W7 O4 R6 }, V# b2 V" M2 \) P不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
" E; f8 N( `3 b% P, e, Z; i所以整體來說 下次好朋友要聚餐5 X5 ~- p9 T; g2 p: b) y
這裡還會是口袋名單
: ~$ }0 w: o# a  G" _! T0 b雖然才剛開不到一個月
$ X$ i& o# R+ G; V5 o& U  S不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿7 E# t# p: @- `; r0 U
希望他的品質能維持 生意做長久
: W9 [8 X& K/ q7 b# R2 @======================================. @0 h" B; {1 w
相關資訊0 r! e. _4 K/ w/ x$ s7 w9 `% ~
店名：富基生猛海鮮+ G7 P- m* J, _" M: c+ a; a  D8 D
地址：新北市三峽區介壽路一段52號6 ~8 m, s8 c' Q$ a9 W& ?
電話：02-2 s) w" V' U0 o
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沙發
發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
+ ~8 m7 B$ c7 }& x7 N; t8 K1 y7 t5 @他去兩次都氣沖沖的回家
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BAN-JO

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千" ?9 f5 E: d" p! h1 @
太強了
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徐加菲

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
# X! A+ i- v3 O: c4 c* K4 v我媽說他們服務態度不是很好5 K: b* Y# `- U
他去兩次都氣沖沖的回家
$ D- B. P: d( u* L
是喔~我只去過一次
9 a4 a1 [3 V  v; [9 v* t因為有同伴認識老闆2 A+ Q4 k% E/ E) v* E* C' [
所以服務態度各方面都覺得還不錯
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徐加菲

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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子
; u  S, |0 v; f3 |( R# u' |6 l( F
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
# {" o' D3 J/ I6 G' [這次同行嚐鮮的朋友一共有四人/ j$ @% N/ D$ f0 t& `- }
不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
3 p1 i7 T* p$ W# N0 v2 G8 n* O原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
# B% r. F2 U4 P" k1 F' o沒多久就變成富基生猛海鮮( r% ]3 k$ u4 D0 [
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
) {& o1 L0 q, t- p
看起來C/P值很不錯喔!!  
# p5 K* M; g# p6 D  m# D/ e" `2 }0 {; G+ E; @  w5 L. {
列入我的"To Eat List"......7 u% ^) z  ?  l6 i

0 m5 ?* Q# T0 `, l1 Y" |% V感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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發表於 2011-6-30 11:53:21 |只看該作者
看起來不錯# C: P$ V* ~; v
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發表於 2011-6-30 11:54:48 |只看該作者
白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42 # }6 F( A" B- v# d
可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   . d) p9 T" @3 j

+ q& v8 j6 n" j( I. M9 b, u6 {" W2 o: B: z    算起來一人五百元 是尚可啦  

6 c" k* i6 @- M- F白色月亮變成月亮妹妹耶......
歡迎加入返老還童功北大練功場
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下
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