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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 2 Y1 s% m5 l1 s% B

: x1 B. c6 [" z. y- y原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
4 }1 Z" U- v. k3 p  {沒多久就變成富基生猛海鮮
7 N# R4 Z, D) d4 b9 ^跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
) h4 h% A' F; ~" A" Y/ Q, A後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶  W) p* l6 @6 f+ y
  t5 f, K3 |/ [$ c: r" L7 T- y5 Q

5 Y: g9 }. B1 \1 ]: X& @招牌' I- K( z% R9 \4 n5 O; j
3 e' h- ^7 K: C2 v- Y

3 y4 j% j$ {9 s* ~/ Q店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
2 _% b* O7 {8 c  c- T6 z7 l( \
* t: ?$ V3 E8 F- j  e/ z6 F. E% B7 H: a6 G7 l; O4 `
老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去" H3 z! x. p) W/ ~5 w0 I
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
. u* T) M2 ~. W' a) b, v- \: G; p: m  r3 v5 ?- C, n  O' p

# h$ q/ \, j( m; Z# K  T4 B日式沙拉
% `7 ?$ L5 h1 D. O% ~2 b4 U& X9 \+ V  P- T: ?8 F

; Q9 ]% r# k0 t" V" d- @綜合生魚片/ p% a" h2 r2 v/ s% W2 ^5 @- _
. ]! D% o+ {) ~- t' ~

) z, b* U0 Z* C鹽蒸沙蝦
- |: k( D9 g8 Q+ D! c6 s4 `
$ `- U$ o% _' |. @' J4 @; A
' B* d6 h/ [8 D+ }' B現流小捲
/ C9 U5 V, n4 Z7 |3 ~. q) ?9 U* @; z
% p) }7 R! e! W- i/ {/ i) F( b
烤魚
% k* h5 I1 `: [3 X/ W5 q
1 c, K& q4 c2 l/ s
7 R; N7 C4 l- l烤松阪豬
# X9 T- Z! R( \$ P2 U8 h# A) Y' m' E0 {$ n6 x9 [

, E3 G2 {$ ?. `) ^; M# o韭黃牛柳! p$ b; R; V' K
7 p9 J/ |7 \0 j7 t! C! K

# K9 }0 m8 u: v4 o* A4 ^) a) d2 ?9 t炒空心菜0 T5 Y5 U* |! V( s& |1 l+ p: {* e

& R; K- b2 M2 {+ j- Z: C7 n) E7 N9 g* u& E! E/ m* v
樹子山蘇
/ P9 G/ d" s/ b; D5 f, b" R8 a1 B
& R& N3 [$ |6 |0 c8 ?8 B+ W! k! |! u. ~
不知名的下酒菜 好吃
8 @8 ?; ^& m4 j- ]
( s2 s$ |7 Z2 X* R0 N% E
% l' V0 l, P6 j8 ~以上$2000
9 F* }5 O1 k, b( [大體上算物有所值
1 J0 T& H2 r" d# l8 H雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠1 i0 ]- h  f3 ]- u9 ~
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
5 E  B, I: ^: V% H( D) ^所以整體來說 下次好朋友要聚餐
' S& n4 Z9 J6 f這裡還會是口袋名單
+ ~3 N  m4 k% a0 r4 C雖然才剛開不到一個月2 N" e! t. Q" X2 ?& }8 g
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿& f5 o7 D2 i8 G; s( m
希望他的品質能維持 生意做長久
5 Y; p2 |% v& ~; |======================================
$ O; x7 r+ w. G8 ]0 i+ m相關資訊6 j* N" u$ u6 @2 h" @' a- U$ U
店名:富基生猛海鮮+ r2 ~( v& H9 b. f1 T' R3 H1 Q6 k
地址:新北市三峽區介壽路一段52號
) k8 s! @8 P* q6 B7 T1 B. P4 ?電話:02-* g4 D) O* A+ ~  C  Q3 g
=====================================

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發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
" }/ g7 I9 O! B7 c: M0 `; M: d他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
/ Y& g7 k4 {  t* Y太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33 : q4 e; e5 r/ X3 w  b6 K; m% L3 o3 F" p
我媽說他們服務態度不是很好
. X- a7 J$ m: e7 H他去兩次都氣沖沖的回家
9 C7 S( U. @, T; P2 h" W% C) }
是喔~我只去過一次
1 t* l4 B; v5 A3 \, T因為有同伴認識老闆: J/ \0 V/ G, `3 |, {
所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子$ q1 p8 M" a7 \1 {! [# t) t
! L' K$ D3 m6 ~$ ?) G- s
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
- b$ ?4 J& z7 ]& s. Y" ]9 U這次同行嚐鮮的朋友一共有四人. l3 N! `4 {2 x, h) V; f
不太健康的宵夜聚會~哈
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徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
2 W( I; a; d/ e$ q3 ^2 h. e/ }原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後+ _# j/ C& x; F5 p3 A
沒多久就變成富基生猛海鮮
' C8 \' b$ C! z$ Q8 U跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...

" i& ?- \9 H! ~1 m5 d! ]看起來C/P值很不錯喔!!  
' U9 b5 M2 h! b( X
$ A$ j% p- e9 b9 Q2 M列入我的"To Eat List"......8 z+ C( A0 k* i" ~

8 _4 r4 K# O$ F) z* [0 r感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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看起來不錯
6 L; r2 k' B7 m1 K6 {! {筆記下來

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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42
9 G1 G* Y, W* o7 }可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   0 e; P9 n% ]  r; P- U" X) c

1 z" ^. k' f: H    算起來一人五百元 是尚可啦  

  Z) ]) x# S  _0 |& }+ }8 K白色月亮變成月亮妹妹耶......
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從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~
! ], c5 ^# L3 }/ |2 @( Y想說~~~好遠喔~~3 A0 _% Z# k) \) \
改變~~從自己開始~~
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