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[食記] 三禾手打麵

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樓主
發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家
/ `/ U$ S" ]; ?* w# L- c  |: F3 W三禾手打麵$ E; z9 ^0 b2 |
位於大德路上
3 s( o# r1 R$ Q5 [昏黃的燈光 透著溫暖的感覺; t. }- X4 D, G- J% T* ]' ~. `
+ x9 Y4 m7 ^% L  _" g' _; A% _4 J  q
1 Y* o, y4 P, y2 E
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」( s0 ^1 {3 v* P/ N' l

( j) w" A- e- k0 H' G4 W: q* T2 O3 S  V( y7 T& y% I
菜單 強調手作的烏龍麵5 }* t8 g! l* A# ~

% a1 v* \8 V% w! [! b0 K4 ^' |) S9 o& ~8 J1 B: K4 H1 Y
價位上稍高一些
& G! E3 u$ Z" j2 Y
7 t2 G) }) ?3 t+ h9 i) i  G/ U7 Y; Q/ d) c. _
小菜,一盤$30,都好吃' X0 T9 J) q0 m- k. h

1 }8 y' O4 y# d& C: |/ Y+ W
4 V4 G* a2 n0 F' H想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵
9 \% v, R7 W8 u1 n  F: g- o8 I非得點一碗試試6 m, A% c# f/ g

) \0 E6 s5 ~4 }( B+ |8 s+ u! @
) B$ e. n4 j, M3 |清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
0 G! X/ c" @9 w" l1 }
" E+ i1 q: I2 c( [1 L  V, R
7 [$ `5 c( ^; v7 z" H8 |+ g4 w溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉; a! d, r  ^3 P  ~' y

( ?: o- J" p" z" R, ^7 i9 t. p
4 Y9 _1 ]' U6 z) c開放的料理區可以看到酷酷的師傅5 N; ~8 i( r& B$ D( _
+ t4 O! [9 @, J7 R
. r- `' ?5 ?) B' X" j: a
今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
% Y" D" k$ ?) J" B環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!
4 i: D2 _4 Y3 G  e$ ]3 U- @& ^烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯
. j0 A# L. Z. ~! U- D; U湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
. H0 D$ u8 X+ y; Y& A下次還想試試豚骨和其他風味
  z% w- x! z/ J0 [" Q冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚* F7 n# E' L* ^& U
是一家我下次還會想再來的店
( p/ ?9 f9 a5 K======================================( q# p( y, _) L: h# m4 H1 J6 j: P
相關資訊' F  v/ A) _. p9 g" ~* L- ~/ g; B' e% @
店名:三禾手打麵
3 c+ Q, y. p7 p0 h地址:新北市三峽區大德路109號2 d. j6 A6 q7 {
電話:02-8674-1509
0 H# j8 K, T% d0 T. `=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。4 \" [; w+ A4 L1 k# ^
個人感想:$ {: c( {7 v# |& B  e0 a- A# v
川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。  w2 i, C/ E9 E' d
冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。
/ k9 E: b2 [: y) d( k" F( b整体來講、相信這家会越作越好。6 _* N/ W/ _1 h9 C" s; H, _

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
7 O* _, A, Y& k' U# z& f7 L
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36 7 I- h. P, C. i: @& N* h
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^
# s6 b3 H* L! \  B* l  [
# |$ x1 x' l9 P& l& @/ P' `
您好:
! a# }1 P* O( E/ ^  W        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
1 A, \$ p8 E8 `3 R您好:  m4 w( b7 _# q# }, `) J* v
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...

0 x! C: j2 h# q! S. L喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。
2 `7 S; C* j4 s5 s# f9 U1 B+ l謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者
0 W! W: D. x  d9 j1 |
我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~; b+ x& [% {& w! F. q

- }/ t8 J( c1 }" W2 D+ H: G好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!. K0 w( U: U: e; ?9 P( O& B
偶爾奢侈一下還可以。: C, p6 P$ e  {) a
還有,等餐的時間會較久。

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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