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[食記] 三禾手打麵

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徐加菲

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發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家
8 ~. p1 k- L+ q三禾手打麵3 m' a+ E- K- }
位於大德路上
/ c; ~8 M4 ~$ C( z3 L) |2 C昏黃的燈光 透著溫暖的感覺
: Z! \! N0 }' Z+ }* e4 z
8 M3 \9 w( K  \# r8 T9 v
0 W+ m7 i- B5 S/ o這兩天超冷，半掩的木門，好像在對我喊「歡迎光臨」% ]+ s2 |% X6 W4 H  e. }; Z
0 J3 f4 t8 t/ b" F% {

) I8 ^/ y- E* R4 Y菜單 強調手作的烏龍麵$ P+ r) R% H" |/ k7 Q4 u5 o$ m; o
( p# M+ v. a5 ]- ^+ d- b, q
5 v4 s1 r. s; d- L- X3 h) _
價位上稍高一些4 d" R+ O. y* S6 x" `. }7 Q( J

$ }+ ?# U- P+ ]% ^9 x' e; N1 }' W# q( @$ D$ U8 c! ?
小菜，一盤$30，都好吃
& h" p% _9 O  J  m
$ @9 g4 C. X' R* j" P0 j3 k' X0 s/ k$ \. A
想到烏龍麵，我第一個反應還是冷麵
! h( r( q  E# |& m非得點一碗試試
7 I& u+ r; q; w; a9 Y6 q3 k7 k0 n. J9 w( `, L. U+ ]
+ _2 t' {1 N! v2 c$ `2 W6 W
清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
* [" k8 L. ]* h# m' J9 C! _; R% m5 F! v

+ c% f* r7 t1 g8 K" j, ?溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉
, L. B9 X6 O9 E
2 n; N* c* E) I9 B
7 _0 I* F) S' g9 ?4 ~6 L開放的料理區可以看到酷酷的師傅+ }2 s* r1 k3 G0 ~* ~4 ?
2 z2 H7 B/ [2 e4 }& N- u# \8 {9 R- m

5 \) v6 X5 S( Y3 l- `) x& m今天店內人多，我不好意思干擾大家用餐就沒拍了" f8 ?/ w3 _! `  G& e3 e9 u/ _
環境部份，店面雖小，不過桌椅挺有質感，而且他其實還有二樓喔！' f0 M  V  O, q9 A6 ?
烏龍麵首重Ｑ彈的口感，真的很不錯
3 z' p% u  U+ O( N4 B* b) w4 ]) K湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
- j$ H& [, q5 M# i5 L下次還想試試豚骨和其他風味
* C. p! O" u. g5 K8 P' G3 o4 u冷麵感覺稍硬，也許再多煮十幾二十秒會更讚
2 u! d* m# X" L4 V, K4 {是一家我下次還會想再來的店
9 M# b9 r0 F$ @/ o7 g. e! {7 Z======================================) b8 R1 r. q. f* L/ J( y
相關資訊
: E& w7 U* V/ z0 f( O店名：三禾手打麵) ]+ Q& Q4 ]! I
地址：新北市三峽區大德路109號
% e$ k9 `0 u' r( U電話：02-8674-1509$ H- [7 l) R+ x
=====================================
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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soueki

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沙發
發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味（培根牛肉）和冷麺。/ i4 c) j1 t8 ~9 L' p4 `; p
個人感想：" `2 u- J6 @( P5 U- }2 E
川香麻辣風味（培根牛肉）湯頭香気不足、味道算平々。
4 N; z/ P7 B0 b4 U6 ^: h3 l冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。2 @  }, Y0 @" ?3 o7 b; t$ F2 ?: O
整体來講、相信這家会越作越好。% Z" ]6 ?- n7 Z/ \3 j
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深藍色

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...
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老樹

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一
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carrie.ibeta

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶，請問靠近哪裡？^_^
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jason3533

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯 - K2 x4 m) u8 i! t& @; R$ _
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
, K/ ^; u) Y6 b* i% _大德路很長耶，請問靠近哪裡？^_^

3 T3 @% A6 Q! p0 s1 y' e% }: t9 @6 t$ d& ~! A- M
您好:
) r3 U7 G  {* L        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號
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carrie.ibeta

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50 & |% _% A- v* E
您好:
+ W* b% u/ C+ I  K! g$ C( W        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...

' ]2 V+ ~& g$ `+ `1 \喔，今天有經過那一段，沒仔細看，下次也來試試。
  D6 {- Y- n7 ?- Q5 M; N% S謝謝你的資訊。
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bmwwed

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者

4 m* g5 M" q7 ]/ g7 k我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~
) q' L/ Y. F  B( z; L% [$ l! g0 N& D
好喜歡他們的手打麵  會再去吃
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violet

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9樓
發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃，但價格真的不便宜！2 x# \; H0 ?1 }! y& E; D& L
偶爾奢侈一下還可以。
6 f/ l9 X# @, t9 L還有，等餐的時間會較久。
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lisama

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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