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[食記] 三禾手打麵

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發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家
7 J  }$ M" t+ E9 G* {2 H三禾手打麵
# z8 X1 f1 f1 h6 }, ?位於大德路上
- H" L, ~. o- V昏黃的燈光 透著溫暖的感覺
+ t7 C6 G+ s" O
1 X: d/ L* W6 U8 t- i' |% D2 ~6 n6 N% i) ^$ A& ^/ [9 i
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」
2 y6 z+ L# d+ k9 Z4 f. o& K3 B% ^/ I7 C2 y& W* t5 @
$ l* g+ x" @9 _  Z  i+ E, h# Q. }
菜單 強調手作的烏龍麵0 `0 A6 E9 j0 M! m; Q8 I/ I+ Q( |7 ^
/ [- p0 ], ?/ ~5 o; y

! m6 n+ x. O( t9 }6 _( Y價位上稍高一些
( X. y2 x3 m2 e; F0 k$ J! y% X% r9 T

% {3 i2 \# Y  o! s9 x5 f( B! i小菜,一盤$30,都好吃
; k4 R4 N* |0 G, i9 x- Z& U8 @4 U7 H5 m8 }) x# m  e3 c

, h; @! J3 k+ i" m- m2 ?想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵, f" k. ]* y$ y$ \/ V) A% b* Z3 F
非得點一碗試試4 C! r$ u+ `* X' u
8 a; v( _" z$ r8 d1 d: s1 q. @& J
, {6 M0 p; O  w4 b, B
清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
6 d5 v) ~# _2 g  b$ X: Y/ R) ^7 @7 t
; j9 D+ i! s2 M7 y: ~, W7 V/ l& v7 ^0 O, ^3 J" B+ Z% G3 h
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉7 S8 U7 D1 ?/ S9 @

1 e, S4 P8 h; I" S: ^
! k! c# T  n7 R* q: o6 O5 @開放的料理區可以看到酷酷的師傅- p& [* g5 B! M4 _) H

4 v6 I2 @1 T) n8 k
. D; r  P2 u: }* j# d" Z* h: P今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了3 [  I, V& l! `1 e9 f# S
環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!
; |- g$ w; Q3 T% @, n4 [' P烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯  K; g3 C6 m, |1 J
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感5 b" n: ~$ ~4 @7 G
下次還想試試豚骨和其他風味
" f7 |7 q% D  y( N9 C- m冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚, \) k6 r. y3 u# X# M" B0 f% u
是一家我下次還會想再來的店
8 D: L$ I  P5 D6 k/ Q9 s3 u======================================
8 y9 q1 g; z# E相關資訊
$ a% {( t9 X* l' Y/ N# h3 a8 A店名:三禾手打麵* {1 L" m4 f/ h9 J, X
地址:新北市三峽區大德路109號
2 h  E5 c% q+ j電話:02-8674-1509
; v& M' Q. r% \  O  V  l! J=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。4 {) @4 ~- i/ j! h' ?0 ]
個人感想:) y; w' M5 [) `7 E3 F, u; s
川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。9 a" k) E" U5 {" e
冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。& o+ i0 n* i! Q( s
整体來講、相信這家会越作越好。
9 V& n5 f) i# F$ o" q5 y! P

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
1 F% U; c" t5 O9 H/ k3 J
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
  d5 [# l: I- w) O3 i8 v( g大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^
7 J- l+ q7 a* o2 S

& ?6 P' T( t2 a您好:; @/ d+ Q  y$ K1 U
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
! g4 R; |8 R- |- F- M# e4 B! u您好:
5 U3 \: g% x0 x" @* H: W        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...
& f2 X5 |! s- ]
喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。6 ?$ D0 g/ G+ A
謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者
8 M& [7 c. u: b
我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~
+ G' d$ I$ R( [' |0 r! d
  Y3 Z1 J) m/ s好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!2 p% d$ d/ l* a, M4 c3 ?5 s* T
偶爾奢侈一下還可以。
/ z$ Q  z+ C9 ]1 F3 |還有,等餐的時間會較久。

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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