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[食記] 三禾手打麵

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徐加菲

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大學生

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樓主
發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家  @8 n9 b$ `1 t( N$ {
三禾手打麵
1 D( M, z& H) F! D位於大德路上0 r" O5 D: s& i) E
昏黃的燈光 透著溫暖的感覺
4 S! e- Z3 c* Y4 Z: n( l7 p! n$ H- u3 T% O) J

- t) O# u% C% X3 V0 d# K這兩天超冷，半掩的木門，好像在對我喊「歡迎光臨」
5 r0 U! u* b$ H4 x+ [
4 p/ l+ e6 f. A, I/ i, }8 s! V/ b1 P9 @
菜單 強調手作的烏龍麵5 }) n, x2 g  |) Y7 e
: F) V9 R) U& O

# H4 r( [- B. g價位上稍高一些
! b4 R: ~# D5 {; }" ~( q  [4 g# `  d; I$ [6 w

( O+ ~& \% N/ ?' ]" }小菜，一盤$30，都好吃
5 t" J* ?' ^$ H1 C/ n5 Q- f& z( `' l- b
/ U7 G( Y2 v* h/ x6 R0 f2 z" c
想到烏龍麵，我第一個反應還是冷麵  T7 P* f9 K4 ^4 N
非得點一碗試試
% X, a) \5 @  E4 T- H* f! G
9 |; X# E9 b4 _  [4 n
( J# g* d3 F3 b" x- z; l$ Y清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
. R* D6 t9 ]3 K* {# w( v7 e$ q7 n/ c; F+ b: |
* [9 d3 F! ], z0 d* ^: ?! q8 V5 q
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉- R. O) `9 u" o. i6 o

" _& o; G2 S: Y) E" ~/ @( `/ M, y  ~9 l$ o9 l* ^8 L6 |" K( {4 c) h
開放的料理區可以看到酷酷的師傅' x' |. F. Q- E( O" y! T
1 F4 S) O1 Z9 u* \4 v( Q7 i
2 o: A- W9 {$ N( @' w
今天店內人多，我不好意思干擾大家用餐就沒拍了0 W9 Q6 S: e8 z: N6 x
環境部份，店面雖小，不過桌椅挺有質感，而且他其實還有二樓喔！
. W1 q' Q8 Q/ Y烏龍麵首重Ｑ彈的口感，真的很不錯
- q0 a" b4 k/ s% L- F湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感2 E; Z# I* g4 L6 y8 R. G
下次還想試試豚骨和其他風味
+ C. ^( H0 l' J9 E% p冷麵感覺稍硬，也許再多煮十幾二十秒會更讚
0 @' b, @) S5 Q+ o( }! Q/ J是一家我下次還會想再來的店
$ ?% A  y  Q8 N; B. K======================================
; c2 ?6 y# I* j: V相關資訊1 ~9 o" m) t! m# R; t- s
店名：三禾手打麵
" ~9 @; Z# ~* }. {5 G  a; T. B地址：新北市三峽區大德路109號
( d3 \, L" u% ~$ ~電話：02-8674-1509
: P5 s4 n& N1 d- m=====================================
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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soueki

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沙發
發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味（培根牛肉）和冷麺。6 z) h+ u1 v5 o- T
個人感想：$ [% U3 F; k/ w6 e
川香麻辣風味（培根牛肉）湯頭香気不足、味道算平々。
, n( V1 E$ y. f* R* r冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。; p# ~% Q- }& Y, G, m1 W4 l0 |
整体來講、相信這家会越作越好。: i6 U3 N: i4 m" ~8 F) g+ ]
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深藍色

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...
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老樹

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一
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carrie.ibeta

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶，請問靠近哪裡？^_^
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jason3533

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
! H0 s& X1 h5 k& R9 x% I
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36 ! R; d/ b/ ]; E- t) |3 G3 l! q
大德路很長耶，請問靠近哪裡？^_^
/ }& M( M- \  {8 ?& S3 d

  J% ]. g; c: D/ D2 Y8 H您好:+ }4 K9 Y) y- \5 T- s$ [
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號
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carrie.ibeta

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50 % F9 \  |9 V/ c0 J
您好:) h! M0 h# h: t1 q. L" ~
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...
* u$ `' ?, \- X6 q, w0 X% Z( v
喔，今天有經過那一段，沒仔細看，下次也來試試。+ h* `; M# j7 C) z: i
謝謝你的資訊。
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bmwwed

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8樓
發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者

& y& P: B) k5 t- z, Z我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~( e( g5 p/ f( U0 ?7 I9 L
$ X+ m$ a+ i7 b0 Y8 `) ^4 d
好喜歡他們的手打麵  會再去吃
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violet

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃，但價格真的不便宜！
; n  t; K$ b5 x' D( Y: ~6 R偶爾奢侈一下還可以。
. V. |9 x+ H$ B3 C. w' `* ?4 ]# y還有，等餐的時間會較久。
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lisama

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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