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今天介紹一間北大特區裡的新店家
/ `/ U$ S" ]; ?* w# L- c |: F3 W三禾手打麵$ E; z9 ^0 b2 |
位於大德路上
3 s( o# r1 R$ Q5 [昏黃的燈光 透著溫暖的感覺; t. }- X4 D, G- J% T* ]' ~. `
+ x9 Y4 m7 ^% L _" g' _; A% _4 J q
1 Y* o, y4 P, y2 E
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」( s0 ^1 {3 v* P/ N' l

( j) w" A- e- k0 H' G4 W: q* T2 O3 S V( y7 T& y% I
菜單 強調手作的烏龍麵5 }* t8 g! l* A# ~

% a1 v* \8 V% w! [! b0 K4 ^' |) S9 o& ~8 J1 B: K4 H1 Y
價位上稍高一些
& G! E3 u$ Z" j2 Y
7 t2 G) }) ?3 t+ h9 i) i G/ U7 Y; Q/ d) c. _
小菜,一盤$30,都好吃' X0 T9 J) q0 m- k. h

1 }8 y' O4 y# d& C: |/ Y+ W
4 V4 G* a2 n0 F' H想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵
9 \% v, R7 W8 u1 n F: g- o8 I非得點一碗試試6 m, A% c# f/ g

) \0 E6 s5 ~4 }( B+ |8 s+ u! @
) B$ e. n4 j, M3 |清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬
0 G! X/ c" @9 w" l1 }
" E+ i1 q: I2 c( [1 L V, R
7 [$ `5 c( ^; v7 z" H8 |+ g4 w溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉; a! d, r ^3 P ~' y

( ?: o- J" p" z" R, ^7 i9 t. p
4 Y9 _1 ]' U6 z) c開放的料理區可以看到酷酷的師傅5 N; ~8 i( r& B$ D( _
+ t4 O! [9 @, J7 R
. r- `' ?5 ?) B' X" j: a
今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
% Y" D" k$ ?) J" B環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!
4 i: D2 _4 Y3 G e$ ]3 U- @& ^烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯
. j0 A# L. Z. ~! U- D; U湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
. H0 D$ u8 X+ y; Y& A下次還想試試豚骨和其他風味
z% w- x! z/ J0 [" Q冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚* F7 n# E' L* ^& U
是一家我下次還會想再來的店
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相關資訊' F v/ A) _. p9 g" ~* L- ~/ g; B' e% @
店名:三禾手打麵
3 c+ Q, y. p7 p0 h地址:新北市三峽區大德路109號2 d. j6 A6 q7 {
電話:02-8674-1509
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