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[食記] 三禾手打麵

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發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家- Z6 D8 A2 A4 C8 T& a& e2 W; \
三禾手打麵. a, _5 n3 i3 a: R4 W3 _
位於大德路上
* r; N. T) L- q! y5 `5 d: L昏黃的燈光 透著溫暖的感覺9 I+ v9 n5 X- q6 s
& ^# Y0 |6 \, ~0 ^, L

4 W% j5 o8 s( b$ D% P6 A/ j這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」
2 ?6 B/ F5 Y6 O+ d% \, P3 C
/ E2 E) |) j% s. t+ r: t$ W2 z5 r5 E# I. T8 z
菜單 強調手作的烏龍麵8 N6 _! S: d/ z
. E" t5 U$ n- l, R
1 _; s/ E. C# Q( u8 b+ K5 C! E
價位上稍高一些. H/ n8 X$ `3 J0 p8 B
. `# R9 n  @( f$ v! m8 z

8 M" A6 H# Z0 N# p8 m; \7 y. T1 I0 B小菜,一盤$30,都好吃
( M( H- d; N  ]5 ~0 u0 \, z, b$ R- \5 C6 N
" r/ q9 v! u+ O- w% {0 p4 h; i5 h
想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵2 m0 C9 W) t/ B. ^% Y# ?
非得點一碗試試  j4 l! F, I; y1 Y

* S/ U3 ~: [# x) V& B6 x2 k3 }, T' ]
清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬& `( |6 N. y8 I6 j8 U5 C

# S. H" M! x7 N6 o% Z9 M  g
1 {, @/ V* S! q$ C( M- Y. k* i溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉+ k& S1 L) D  c8 K, L9 Y0 v

& t0 W# K8 C1 T& m
5 z: t2 C2 k, o; v' z7 q: W9 n開放的料理區可以看到酷酷的師傅
- Q+ G5 ]  N2 h) z" w. O- m# b7 q" q0 ]: x3 x% C

* r8 v5 z  p% e6 D% v  @' z今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
9 C; d/ m6 {; ?' W$ g$ V環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!5 |3 z4 }- w0 f4 @& D! S: d7 M! A
烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯
6 X3 Z' b* p+ v  R: D( V; G3 I: b0 k- M湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
0 Y$ |9 K# C. W5 Y, P# c2 r下次還想試試豚骨和其他風味3 c" g" X; i& V4 Q* _7 a# f& q
冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚
) T5 [- |/ B1 [# y9 l是一家我下次還會想再來的店
, Z/ V6 a$ j: ?! ^7 `9 A======================================( H6 @; M: q3 y
相關資訊3 Q+ v$ d* S; `) Z* o8 Z
店名:三禾手打麵0 h$ j2 b3 [5 Q1 M  w9 `
地址:新北市三峽區大德路109號
8 G3 R" D6 R! J) e電話:02-8674-1509
" Y' I/ \& @/ _1 L  y. `=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。
6 b* r1 s1 c: M1 J9 O個人感想:, n# ^( V4 u6 `: [. ?) H: }5 J
川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。
# a) u* P5 g1 ]( l冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。
2 T# s8 M$ r6 v' r- i* [整体來講、相信這家会越作越好。! p  R+ B" v, |- l& [

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
$ F. J; c; F. \7 D4 E' R8 T7 U
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36 / u4 S; _( c8 i4 c' L# g, V% z* O( d
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

, K' ^8 ?5 f" a& y' i6 ?; q- [5 k- [' A; U6 y& ?2 i  j
您好:
5 ]' x: N6 F) n& Y. J' _8 ?        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
' \1 \# W2 [) {9 |$ |% q2 Z/ W您好:4 f2 w# Z7 _7 ^" c, {4 |3 i, z) R
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...

" x3 R0 a3 R7 I9 V0 E- c* `喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。& h! G2 l6 w8 H5 M" W  k
謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者
- ~/ V8 U) n! H' l7 o3 J
我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~  J9 ~3 q4 z. m( q
3 a3 K6 y% N; N( W
好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!5 p" y/ h- [1 F
偶爾奢侈一下還可以。
& `% H$ X, Z+ U3 n3 P8 q4 ~還有,等餐的時間會較久。

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麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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