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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 
9 b/ {6 Z7 }. b+ v看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ... 1 \- c! \/ i* F( p* J- O
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。. z" Y6 E& k' N: f
7 N" C2 F5 {1 h我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
* }1 v6 R8 I% |! ]; h. y, I, [5 Z% Z. u" ~3 x
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
, ` _" L2 l1 f# f9 A9 d, e5 _
) }1 x) z7 Y) y" ^一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
4 l8 S: l) t8 g: c1 b( ` x+ h! [0 e! M0 ^2 ~0 ^- q% I, ^
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...( l. y% ]/ W" W8 h7 j1 W
3 X- u- j- ?2 r+ s& N% f( f) e5 Kps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...- f; z1 A# t( a0 q& h
2 l5 m8 A0 ]+ k2 |8 l, ^ 我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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