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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 4 E2 Y/ K0 X3 h0 k1 w' U$ |1 }+ i
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
( `9 ~. g n; r# G在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。5 d- y, ]/ O0 r K
+ R' `8 E1 o' N2 i5 M我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
& [6 A# v9 J1 {$ I
r' H* u7 m @) d$ i {他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。, P% |! M+ b" h/ J& f
( D* H6 E4 U h4 R' o; H; [一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。) o: M: L1 y+ h, T- D
& H, z* V$ c4 h6 D
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
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ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
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我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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