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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 
: b. ~4 p2 ~1 H: n! s看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
" b- C% y6 c$ ~* R在來米粉一包約500~600克，每家的重量略有不同。
+ t* I# T" e3 Z# Y
+ E4 p% D, S- t2 d( p我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕，
) @/ _9 B$ [% V1 ~- Z7 ?2 v# z3 ~" { D0 O* S7 ?1 c; ]& Q5 o
他建議用1200cc的水，可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕，所以我少加了100cc。; `5 i) b0 a% Q8 q* R
! Y# Q" |; n& r1 i" [; K一般如果只用一條蘿蔔的話，就用半包的在來米粉，再加3-4碗的水就可以了。
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- {% Y" R3 y7 i0 A3 ?6 D, [記得蒸的時候要加蓋子，不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
9 B4 I4 i" k7 B* ]; ~! `* l( v) ~: J
ps.不一定要放涼才吃，我媽就超愛趁熱吃，一次就吃掉半鍋...
% W O) b& ~3 F+ \
* I2 j, G9 m _: j$ L$ a* u 我家女兒也很愛吃喔，外面賣的一斤要5-60元，真的自己做便宜又好吃.. |
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發表於 2012-12-10 23:14:18
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發表於 2012-12-11 00:43:24
發表於 2012-12-11 09:02:53
