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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉..., {* z; l: s2 e/ `6 W( l

! O, d* @0 T% ?  P" g/ m1 a
  H8 c0 R8 r& d: w1 E; _2 n; W
  ^$ C* @3 Q. i% b# s; v' K3 i, u% @+ |+ L7 B

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 4 E2 Y/ K0 X3 h0 k1 w' U$ |1 }+ i
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

( `9 ~. g  n; r# G在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。5 d- y, ]/ O0 r  K

+ R' `8 E1 o' N2 i5 M我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
& [6 A# v9 J1 {$ I
  r' H* u7 m  @) d$ i  {他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。, P% |! M+ b" h/ J& f

( D* H6 E4 U  h4 R' o; H; [一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。) o: M: L1 y+ h, T- D
& H, z* V$ c4 h6 D
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
/ k$ N# ?) b& T& m" \# B3 G( C, U6 v) t2 s
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
  [: U! C5 u9 v* N, h+ m, ~! }! H. E/ ]9 U6 d7 H) ~3 |9 X5 Y* M$ @* V
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 4 s9 `* D' v- j. j+ P. I3 Y5 ?  R
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。# }* I- c* c% R% B7 p6 a
' j) R  H4 G4 U1 N) T
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
8 ~! g" ^  v/ s- ?* P" v+ P, |
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 & c' P3 w! z- a) L! m  z% P
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
; E0 H; f1 o- g! H( x' B& E
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 / P. p; A5 a3 a/ n8 K
一定沒問題的,加油...
/ {: f; m5 E5 n3 O
好的,謝謝喔.
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