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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 
5 J. E; _4 |( K+ K2 Q# }看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
在來米粉一包約500~600克，每家的重量略有不同。2 X$ I% H5 f$ V) D. v, a& s
" Z' }3 N& C- g$ G% U3 g, X我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕，0 U2 q& L; V' L9 o/ H! F$ M) p6 p) T
* G, P0 k! u4 K. x; U, m他建議用1200cc的水，可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕，所以我少加了100cc。- d. l$ _7 {: L8 r. | k
6 I3 W& d. q1 W& J0 |# k
一般如果只用一條蘿蔔的話，就用半包的在來米粉，再加3-4碗的水就可以了。0 n6 t- U& L; H# M
' D3 c( v% m7 _. l4 L記得蒸的時候要加蓋子，不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...$ y2 h* |# l- A$ c. Z2 } ^7 P& X4 j
4 ]5 G s" K5 }% U1 e0 S) yps.不一定要放涼才吃，我媽就超愛趁熱吃，一次就吃掉半鍋...; L& V! a4 D9 U, d) h0 d# n
9 h' p0 N- x% B" v) u w& |' {9 {$ A
我家女兒也很愛吃喔，外面賣的一斤要5-60元，真的自己做便宜又好吃.. |
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發表於 2012-12-10 23:14:18
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發表於 2012-12-11 00:43:24
發表於 2012-12-11 09:02:53
