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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
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6 I+ m% T, c" s' H+ |$ R/ B3 i" k) q! B+ U
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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
9 b/ {6 Z7 }. b+ v看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
1 \- c! \/ i* F( p* J- O
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。. z" Y6 E& k' N: f

7 N" C2 F5 {1 h我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
* }1 v6 R8 I% |! ]; h. y, I, [5 Z% Z. u" ~3 x
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
, `  _" L2 l1 f# f9 A9 d, e5 _
) }1 x) z7 Y) y" ^一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
4 l8 S: l) t8 g: c1 b( `  x+ h! [0 e! M0 ^2 ~0 ^- q% I, ^
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...( l. y% ]/ W" W8 h7 j1 W

3 X- u- j- ?2 r+ s& N% f( f) e5 Kps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...- f; z1 A# t( a0 q& h

2 l5 m8 A0 ]+ k2 |8 l, ^    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
. o4 S6 V5 x7 |4 z  O7 s/ f3 |在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
% }& @% ~9 F) L0 V& t9 H* @1 u: a4 Y2 y$ t8 i8 Z
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,

$ O3 B; _' M- `0 o# x' n謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46
7 \4 m+ W9 C1 G  n0 q3 M7 L1 m  o謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
& K) X% @( _' M' ]4 I# f
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 / x* a- x( t1 a& J5 M
一定沒問題的,加油...
/ [, G2 j8 O# j$ h1 U
好的,謝謝喔.
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