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現代人大都能意識到水果的好處，知道水果不但能提供豐富的膳食纖維，還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心，吃得放心！
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草莓的營養及功效
& p2 t" ]5 Z' v4 T3 Q6 S吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5—10分鐘，最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後，你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。 , A; T! y- b3 b+ f6 D
香蕉的營養及功效
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吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
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葡萄的營養及功效
: U2 U- s$ r5 O# \葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現，葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，進入人體後有85%被吸收利用。 - U1 E+ m5 F$ j( }0 u
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梨的營養及功效 7 r1 J4 m' _: k; U( S2 V
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。 7 ^7 _- w+ B/ t
7 Q, A8 q) @" X/ `火龍果的營養及功效 9 N" m8 k+ E3 I: H5 r
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。 % w5 |1 r" ~/ A* J
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柚子的營養及功效 : v+ X' T0 M3 d
柚子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。 8 j+ R0 e4 ^( q f) v
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蘋果的營養及功效
1 b+ e' h# o) T( f. q每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議，人們常吃蘋果來預防癌症，因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症發生率。 & B( x2 t7 W1 |- Y
' E- |7 P$ l. q6 @0 }0 h J西瓜的營養及功效
w" ~& s* y9 y+ F7 X B西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。 ( t" l6 g5 Y4 T- A; l
8 X4 B- g% {" b+ s荔枝的營養及功效
/ H+ t4 W m4 P有生津、益智、促氣養顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養心神，祖國醫學認為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。
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獼猴桃的營養及功效
" @ Q# Y* d, A7 g( L獼猴桃營養豐富，不但可補充人體營養，還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
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! ]+ H- d& u0 @" h$ e! i9 ~龍眼的營養及功效
* l: R" P5 z0 T& G$ J3 l龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養血安神，補虛長智。 ' c, t. K8 U, ^4 f: F* C
9 S( ^8 H- [7 l' S: O菠蘿的營養及功效
. W6 I( ^0 R$ D! @6 V菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質。因此，若是吃了大量肉類菜餚後，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化吸收幫助很好。 ; E0 B! {* ]$ w; O& J
+ B! W' \9 @2 K* E# R1 V榴蓮的營養及功效 & U, _0 M8 N. @3 y
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味，這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。 c! A& g# Y% P x$ G" B
! _9 S" v# h% P8 j5 ^. s9 [0 i2 y桃子的營養及功效
+ J; [ i# ~& c1 H* ]桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有「肺之果」之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。 k3 U, O' O4 F0 r# E R' E. L
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發表於 2010-10-20 17:21:34
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發表於 2010-10-20 18:40:27
多吃水果 有利生心健康
發表於 2010-10-20 19:31:04
發表於 2010-10-20 19:57:17
發表於 2010-10-20 21:39:17