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- 2016-3-15
 
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現代人大都能意識到水果的好處，知道水果不但能提供豐富的膳食纖維，還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心，吃得放心！
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草莓的營養及功效
. d$ q" P9 _ W& x* z, G吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5—10分鐘，最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後，你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。
+ V$ x+ J$ n: s1 }: }香蕉的營養及功效 # t5 |0 J, ?+ A$ g. \: R9 | [
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吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。 $ R0 F( _. R9 r& y" d* A
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葡萄的營養及功效
e% X3 ?( q1 ?葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現，葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，進入人體後有85%被吸收利用。
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$ F5 X, C& _6 R) h p8 k梨的營養及功效
1 x# M1 j( W9 s, F" \0 ]7 ?! ~5 P梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。 1 Z N3 n4 k2 Z5 `5 }% j
3 M9 h% ^ ?2 l6 w$ ^) T火龍果的營養及功效 ( x6 V8 |* p4 x. w8 \; ]
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。 - t. X/ c; W2 e
0 f% C& A" s: m9 k0 z柚子的營養及功效
- q% K/ U- m% t( J: c/ d, j柚子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。 0 e/ O, L" `6 B. A3 W J5 w9 R
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蘋果的營養及功效 ; `2 z% B6 ]; c, h! r
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議，人們常吃蘋果來預防癌症，因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症發生率。 9 m( u9 J0 h, t* {- j# _
( W( Z* u( ^" N* G4 Y! v( w g西瓜的營養及功效 : D' W; b, {: H( Z# B9 M
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。 " J& r: [1 ]+ @* L9 ]. z) Q
q8 n# U! h# ^1 Z- P. J荔枝的營養及功效 1 }: E" Z8 [2 q+ O0 _1 M; ]
有生津、益智、促氣養顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養心神，祖國醫學認為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。
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! C5 O7 z+ @& D% n. S! a獼猴桃的營養及功效
$ t; K! }) A8 R# c! G9 H& k# u2 f* G獼猴桃營養豐富，不但可補充人體營養，還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。 " }/ M0 U+ O% W8 F3 \) A0 u. z
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龍眼的營養及功效 6 @( r* O1 Q. Q4 R) w
龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養血安神，補虛長智。 ! X5 |6 L& C0 U$ E" c! ^$ f
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菠蘿的營養及功效 ; b4 |9 k; G! D. \1 F) s
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質。因此，若是吃了大量肉類菜餚後，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化吸收幫助很好。
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- U% d) P) V& C" q; O$ c4 K榴蓮的營養及功效 / W+ W |* m7 a3 N$ L3 T u
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味，這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。 ) j( U7 r# r8 W% l1 u$ z' Q: b
( e8 G; ^2 h. u% ^1 A( S桃子的營養及功效
0 `. V: N7 P3 m$ R+ t8 k6 u桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有「肺之果」之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。+ M: u1 |# R( N& j. m
R5 c- l- G( ]" x+ s3 R
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發表於 2010-10-20 17:21:34
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發表於 2010-10-20 18:40:27
多吃水果 有利生心健康
發表於 2010-10-20 19:31:04
發表於 2010-10-20 19:57:17
發表於 2010-10-20 21:39:17