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現代人大都能意識到水果的好處，知道水果不但能提供豐富的膳食纖維，還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心，吃得放心！ , o2 t7 Q3 S6 Q" W9 Y) L
, u2 _" c: U, M% Q6 z' R草莓的營養及功效 $ `8 y- y, v* _& _& u3 r5 P
吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5—10分鐘，最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後，你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。
8 x5 n' c2 h/ z- |; c$ g香蕉的營養及功效
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* t- ^ Y& q* F9 O. H* C& q0 R吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
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葡萄的營養及功效 ( x, b. M- P/ c( c7 v* l2 g* P0 L
葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現，葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，進入人體後有85%被吸收利用。 , q/ J! k* Q( O* B8 A- c
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梨的營養及功效 ' Y: y3 Y) R9 U7 `1 C
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。 * l' K. @; p, w' U, z
c' a7 f' c; |2 t) a火龍果的營養及功效
) Y" @1 z6 c% C) q火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
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柚子的營養及功效 + r# N% n% m- d9 W7 Y4 k4 a
柚子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。 : @3 E9 I/ ?% [
( {# j, q! |$ U蘋果的營養及功效
H& v% q" n9 G. R" `6 a; h$ X每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議，人們常吃蘋果來預防癌症，因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症發生率。
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- w ]) D8 t1 U5 ?) B6 X西瓜的營養及功效
9 C3 n. ], ?7 O西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。
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荔枝的營養及功效 f# f8 P! ^$ U/ }
有生津、益智、促氣養顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養心神，祖國醫學認為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。
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6 _5 v( i+ r. G獼猴桃的營養及功效 ' v+ h% X" x7 C- u( J
獼猴桃營養豐富，不但可補充人體營養，還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
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龍眼的營養及功效
! q- _7 G3 x9 {龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養血安神，補虛長智。
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- o3 A: E7 W4 V8 X- c% O U2 Y菠蘿的營養及功效 + m3 R1 W2 @ o- s4 p! F
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質。因此，若是吃了大量肉類菜餚後，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化吸收幫助很好。 2 t2 o7 a# _2 V: |. ]7 I# C6 R
, J" O9 ?8 H4 Z* h榴蓮的營養及功效 2 g6 R4 L w6 d& ?/ T9 M2 A! o$ k' T
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味，這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。 , @, r# A8 f+ H, l
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桃子的營養及功效 4 l6 s! E6 ^" Z+ a; c; Z( R/ b
桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有「肺之果」之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。/ ]& ` Z3 j4 N; ]5 y
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發表於 2010-10-20 17:21:34
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發表於 2010-10-20 18:40:27
多吃水果 有利生心健康
發表於 2010-10-20 19:31:04
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