- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
最近開始轉涼了, 早晚都有秋涼的微微寒意, 賢慧的媽媽們, 給家人準備一碗熱騰騰的小米粥, 暖暖胃吧.
) C$ `& R+ z \4 U- e
( q' p. \# W& F4 G: v5 l) \家樂福買一包小米, - @- B, P) x, h3 f. o7 _
5 m8 O7 F- T0 I5 y* l! @先將小米大約一小碗, 泡水1小時左右, 然後再煮. 這次我還有加少許的白米, 口感會更好喔.
+ \8 S; X/ y8 w/ \' ^放入鍋中, 大火燒開, 然後轉成中小火, 慢慢熬大約30分鐘, 過程中如果怕結底, 可以拿個湯杓攪動.* s! z0 J+ h% [/ {$ P& v
 : b+ ~" V& N9 w% D4 G
9 T. I5 e5 l# l9 t1 E# k( E
大約半小時後, 小米已經有點開花的感覺, 然後出現了有點像粥油一樣的東西出現, 可以放點白糖, 裝碗, 甜甜的小米米粥, 小朋友會很愛喔.0 M1 ]. }$ h8 f7 T! h5 D6 [" F v I
( s: M8 u+ C( e& w) [5 `! S5 K$ z& l% t
PS: 熬粥秘密武器, 如果你想讓你的粥看起來閃閃亮亮動人, 可以在最後快要煮好之前, 加一點點稀釋過水的太白粉. 粥會看起來油亮亮的喔.
1 z& `" ^& `- X* y O8 q u; c: {! d( R9 |" d b/ E
小米是五穀雜糧中, 唯一的鹼性食物喔, 而且是唯一不含麩質的食物, 我們的寶寶吃的麥精, 都一定會強調:無麸質麥精, 所以也可以給小寶寶食用喔, 在古代, 小米是很滋補的營養品, 通常都提供給孕婦坐月子,病人滋補身體食用喔.3 C$ `4 @2 ~( Y" K
0 c/ d0 P6 k q" v. c, Z8 ?以下是網路搜尋到的小米功效:
- V1 e! q/ p$ x; f% _
) z. Y5 H8 R. t- Q/ |' p$ H2 lhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!hr ... Q--/article?mid=325
! \. z' _3 K# d- X3 {5 _& {! f- b- b0 J$ a; Z' Q
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 12
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2012-10-8 06:52:26
收藏
讚
發表於 2012-10-8 08:42:10
發表於 2012-10-8 09:07:16
發表於 2012-10-9 02:20:57