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[私房料理] 鮭魚骨黃金稀飯

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花鼠媽媽

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發表於 2013-3-17 18:43:26 |只看該作者 |新文章置後
今天好熱呀~
+ z% \8 V, [% X% F$ {* A花鼠媽媽一邊撥著亂糟糟的頭髮,一邊想著好懶得在廚房揮汗炒菜...
. {9 Q# K+ X1 a% E; w% r接著想起臭臭媽家的萬用鮭魚骨,超適合小孩也超適合偷懶的媽媽(嘿嘿)
  R; X+ L* |6 X3 A8 R1 s; q0 C5 u於是用鮭魚骨和海帶結燉了鍋鮭魚骨海帶高湯,
8 Z  i5 D6 y8 z( @0 k" J9 q再加了 些白蘿蔔,菇,蒔蘿,最後將泡過的生米一塊兒煮成稀飯;  \0 F+ b* V  @9 ]( l; e
將近糊狀時加點干貝提味,最後淋上蛋液做成黃金稀飯.
! B( b5 n( W# k9 p3 j3 P1 b配點自己醃的廣式蘿蔔,和黃金泡菜.8 y" g8 C6 j' B, \
真是爽口美味的晚餐~
! H1 R5 B1 s$ A7 N( B8 I# y7 v# }# ~; k! o0 F$ {, b

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發表於 2013-3-17 22:40:49 |只看該作者
請問鮭魚骨煮的爛嗎?
- G; v+ t' z9 s' x7 c還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
6 z9 U+ t8 p5 h! T; m- G" G' f4 N這稀飯似乎很營養
7 m" k$ T3 W9 j9 j# D! O而且看起來很可口
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evalee

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發表於 2013-3-18 00:06:10 |只看該作者
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發表於 2013-3-18 00:50:01 |只看該作者
幸運香 發表於 2013-3-17 22:40 1 R4 u% l) F; K
請問鮭魚骨煮的爛嗎?' a8 g9 W+ T$ K: U
還是只有臭臭媽的鮭魚骨可以
4 e2 N, b0 _  r' |6 f; m這稀飯似乎很營養
, w/ h$ N- y( J- y: T8 M2 y2 I8 d1 h
營養是一定的，小孩要吃的嘛！
1 P/ x: E: T# F$ @& o; z臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
% i' b* J3 E: \# s5 x骨是完整的，所以也不怕小孩噎到。1 c' R; ^4 C) |/ O4 r
提供参考噢
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發表於 2013-3-18 08:47:57 |只看該作者
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發表於 2013-3-18 09:20:03 |只看該作者
看起來超可口
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evelyn0026

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發表於 2013-3-18 09:46:05 |只看該作者
以前鮭魚骨我只會乾煎.... T  z, ?. h" v, }( y# }2 B8 b

0 u, u. P. H. `( ~- }原來還可以熬粥啊~~~
我愛北大,我愛我家~
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發表於 2013-3-18 11:32:17 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-3-18 00:50
2 D: G8 T- _) E+ S3 b6 d; ?營養是一定的，小孩要吃的嘛！
* ~2 B3 S% S0 I5 t, s臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉的，所以煮到「爛」就是魚肉變成碎肉在湯中
5 [) ^  W5 R7 T# J7 ^% D骨是 ...

. }) l  P3 y& ~! J$ G/ T* E臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
* [. [- r" n3 ^6 E$ `( q去哪裡買呢?多少錢?
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發表於 2013-3-18 12:54:07 |只看該作者
幸運香 發表於 2013-3-18 11:32 / ?. a+ D/ ?9 g1 E4 c
臭臭媽家的鮭魚骨是連魚肉
! X) S0 J" \5 h; R: ?& Z, s3 v去哪裡買呢?多少錢?
2 a( o9 `7 h* a
妳到文章下方，會看到臭臭媽幫我按了個讚，點進臭臭媽名字裡，就有海鮮細節了
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發表於 2013-3-18 12:55:13 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2013-3-18 09:46
0 O; H: I. E0 F以前鮭魚骨我只會乾煎...
% v2 K4 w' M* r3 j8 f9 g" X# V; h) ?5 [
原來還可以熬粥啊~~~
# I' z+ I( t: O* A  C* L' y
現在我也學到，原來可以乾煎呀！
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