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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 5 U3 z# N7 `5 p, w9 p& A
! U5 U8 X7 z1 v2 C5 @& |5 J* j
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料," K( b" E& p( m5 \9 L1 V: w; A
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~9 j% y; e' M* K8 F: S

2 {0 @- X& b$ V& u, w麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.
  `! x# V& i0 c  X+ J+ N2 O% Z& p( D# T  d8 ^
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
) S5 A& e: a4 Y: W8 N* ^9 ?" n0 i2 k7 Q8 G
$ M  `$ b' V8 B  A
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.9 S+ _0 y+ ?3 e0 n" F' b* R& F+ o
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的& ?5 a& U3 h8 m

; C' f: t3 r7 i  _1 F在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧
% a- t# u8 ~1 B  V9 E% e! [ 5 p" O4 I. `# `: d; n' H
% Z$ z# o+ h9 V" o8 [3 p
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍1 M# }( d; g: j& x

' |$ k- N) i) w8 A吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
& |4 s9 t2 Q% V/ kwedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.7 e* N, v# u2 J" p" u6 Q

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...9 ~8 i8 u4 k& A' u6 K
$ v3 L  j: K1 L4 y' g' m
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
8 E* R. R7 w& m4 b: ]4 @8 H9 {6 U/ ]4 o" G* H! L9 K! X9 _* ~7 D
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~/ D' D( A/ s, O" h6 V1 ]$ M
: B, `- {5 G& Z; J6 X  O& T
Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
; u' \4 m5 w0 k8 {沒有想像中甜喔..7 H' r5 a; m5 g3 D1 j" D
只有可可味的香..
4 f3 x; x4 W1 \% q( F1 W! u大米玩的很開心...
  b; x7 m% o( I下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 # T: n3 K* N! a- x7 D! h' }
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..! |% E$ v7 H3 G
沒有想像中甜喔..
' g: ]# C3 ]& t只有可可味的香..

3 |8 T8 @  i+ \3 ], r/ S我也覺得她的粉質不錯喔。. l3 j; b* b" L# h; Q  w: U
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••1 r. {4 a% m% }# n- _* N4 K9 u. ~) R
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 2 b0 m. \  |  K, @+ d( ]# ]
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
2 J, P: c: k  a8 g# J3 S# y4 C) o& }( Z% w5 w- T& ]
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
2 @2 {3 i' }) ?
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
; v$ J; {/ s. l8 D我也覺得她的粉質不錯喔。% u* c+ k; Z& W, J0 z
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••9 H' q0 p% x8 z+ A5 E* Y  `' S: {" r
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
9 y( W+ j5 j; f' F" |1 A8 a
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊* M9 e/ E& p. {( T% Y' n% d) p
餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
3 E7 b2 F0 C# x1 ?為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊8 I( I& |$ i" e* h/ d
餅乾則是中間沒熟
- E  t' ]% x' J
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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