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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
" q0 |# _3 Q+ y  c( T) E5 b
; r/ w, v0 K: ]( e( w: t話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
! w* t( l1 x/ f4 h( |% X. I1 w; J1 w* {忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~0 J1 [* s2 }$ ]' @$ g

3 y8 a* F0 B* @4 p4 `' k3 q1 q麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.4 p7 R; _1 k; [  y& X- J% n
8 U8 z  d# `6 L3 Y: L! o% e
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.% {. O, b' r) B3 \, g, F
$ b! F& e" M% }# R' @! N( j

1 F; Y7 b6 v5 p8 ~" b- o4 E4 ~做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.
4 Z: H# [' ~% O5 }( l/ F哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
# ], U9 i/ c" O: L2 j2 M7 d
- T; ~3 t4 Q$ X0 i在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧# I/ p9 f) c! L2 I0 ?
" a$ V3 t. P# G# N! _0 E0 M0 A
) t% e  z1 b. i4 l( Z1 Q, ?
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍9 s& B+ q* Y+ _, |1 }( B3 V8 S
; e3 r$ O# l0 k0 b' p; r8 ?( e1 p7 h
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
1 s( z: R8 d2 Xwedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.
5 c7 `& T3 G  J% y9 F& M

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
1 s* R* d4 l$ d& j) T" D) j# o  }" L4 B
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...+ C' i* E0 T3 ~) s& y

9 ^4 p/ s8 M' ?2 j繼續當個精神百倍活力滿分的娘~5 Y# m1 v0 l6 o9 v; c
* R# o+ h, R# v
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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
5 d( M  r+ K# F: n% l沒有想像中甜喔..
# A) n' H8 u3 V7 S9 u只有可可味的香..
5 k2 E0 ~4 K3 X9 |& J大米玩的很開心...5 A( x8 T+ L4 c+ n
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 " w+ k+ p/ O+ B" e, l8 R9 G
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..) U0 N: M9 E  ^( A9 I) O$ ~
沒有想像中甜喔..
, e7 [* Q  j, S8 e+ E4 d1 W只有可可味的香..

- j. X  h2 `( ]- o8 j我也覺得她的粉質不錯喔。- r6 O/ L: ?2 i( ~2 c
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
! @; X; Q: }# @3 c後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 . g' ^( M2 w$ v& V7 @/ ?
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...# N4 r7 O8 ]" [) c
  G5 I# k8 G4 y* ~+ c, Z% p
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
4 }8 I5 R. h8 y0 h- K* W
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
: y: Z0 W) s9 M6 u- s我也覺得她的粉質不錯喔。$ c5 D# a1 d5 v. _$ O, U
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••) o, o1 u5 S. J' V5 i* _. \7 I
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...

) V; @) z, u6 T/ a8 x0 ~! G對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊/ V' I+ L4 m  w
餅乾則是中間沒熟

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thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
0 a& {) P' O5 ?% o. v5 V+ h為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
6 Z2 j1 g+ |3 W$ p' y餅乾則是中間沒熟

* {+ Y' ^' Y1 J* E, k可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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