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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
8 |! Y0 \* z1 d* T: J7 N* t, d& L
3 S7 K3 t1 Y. b7 {) w話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
( B# s% m, D& |! j, o* ^" M忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~
1 @: N' x7 [! V- M& q% s) R* \& e' ^" _$ ?, e
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.
, f0 n: P( S6 I2 w" q
2 l, A7 a, E$ F. y分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.+ ~8 @* M( {" m& L3 `2 W4 v
9 ]" Q) d7 R* W; M6 O; g# y! O) D

% M+ h9 r) b2 T  f7 j+ V做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.
' Y0 k# H7 A) ?* S. w哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的7 R& }4 h* S$ Z1 Q+ _! H
% T. `# H( X5 l  r3 J4 a9 z4 e" L
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧7 O1 M; B; q7 H3 E( Z2 k# i

! J: l( [. G* v/ L
1 q! G6 l+ e' E8 e8 x- {6 o唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍" Q7 {9 y- O* q0 N# ?3 g& Z2 \
1 Z! w, X+ W  j) j. R8 _
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗4 z. `3 _( `, N: s) J- T2 I
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.
- @0 K2 M9 ]9 D% k6 R0 |

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...& M3 T9 e" j/ L& R, A9 k/ F! J  k5 v
( i* m2 W: U' C7 v8 j3 ^
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
+ R* z, u  ^, y+ y8 g9 {2 F; z% p$ [% N9 d$ x- y) [2 s' H. k5 ]
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
' [) o. C) ?* l, C. X) M沒有想像中甜喔..4 s( I  Z+ r6 q5 p5 {, u/ N
只有可可味的香..& W, l7 S0 d1 I6 \) n
大米玩的很開心..., I3 k, l9 `% F! {
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
, D9 y( w/ o6 U我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..9 F. r, V3 e0 V7 H' _) i* a$ T
沒有想像中甜喔..0 s. e' [9 N2 F* Y/ F2 {) Z/ Y
只有可可味的香..
9 [! K: z0 d4 X' z# C2 ^, E0 R6 K
我也覺得她的粉質不錯喔。' O( v0 k7 C7 d2 ^
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••% V/ o9 n3 B* x+ R4 K
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 $ c2 P& @4 F1 G4 V+ {* l. t/ N; @/ Y  Z# o
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
) m0 y' d  X# @, G
; L! e- ?5 \- x# F  _8 L這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
( L3 x6 {: j: }! C
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52 7 i# S  d- i3 n- w4 o  Z" x
我也覺得她的粉質不錯喔。
- M: s6 i; E8 V% H+ Y/ t一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
; T- g) @+ \) J. X" u4 @! L後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...

# n3 d# a+ s: A7 d對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
1 s3 ~* y1 A5 ]6 Z# D* ?4 L餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
  c3 |; ~# e0 A7 ?9 {( f1 z" p為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊4 b: z2 D' b# T
餅乾則是中間沒熟
: L& W. Y. g- v# M6 k  ^7 O
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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