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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 - i0 T. T, H, d4 L* d5 b) Q' ~1 z
) F8 }) L2 Y% A
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
% x* S9 a7 G5 I& o忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~1 h+ H! D" d! c- P1 I" W7 `# p! _
) k4 O# m+ `2 t3 ^' ?
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.
" o4 q! m. l* b% b" g6 }4 [5 d/ {
! k( F* r( ^! G" F分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
5 B; o$ r  w% ?0 U% \  i% P0 m8 K" S
5 l; P8 i2 x4 _4 o# H
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.4 _; L4 G4 n- q5 n, |  k
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
% f$ ?* q# q4 v# F# s* j1 z' h1 c& y4 i0 j6 z# o
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧  U- E. }: d0 f' C1 Z

6 B, f( U5 B* T+ A0 u6 u- s) p  ~) U% c5 D4 u/ N
唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍
! w$ I' s6 t- n& t$ g$ U- g" c4 k, @6 F2 D* A9 [
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
1 e0 J" Z) w( pwedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.+ h5 n8 f* d) k- r# \3 o

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
! u6 r" A; r+ D8 a, ^; X7 p
2 W! V2 y. H0 O! n+ s, K這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...1 s6 i" ?3 Z, m- k9 b

% y2 M) R  V7 ~繼續當個精神百倍活力滿分的娘~  s0 L% A$ ^+ i+ M$ m
! R( a! V- `( s- @- c2 C9 G5 q* D
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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
; Q. S. a, y# H3 Y& D5 G沒有想像中甜喔..
2 n: z" }. Q$ P2 {  f' m6 m只有可可味的香..
! A  v! G6 g6 A- ]9 r5 I大米玩的很開心...) ~% s* E% T, H5 @. b  j2 f
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
8 \# X2 ^: u8 w% i( `3 Q5 p我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
/ H; z6 i' ?9 e/ W0 P沒有想像中甜喔..2 c! a2 B4 }2 g3 @
只有可可味的香..
5 S; w% T2 ]$ ^4 s
我也覺得她的粉質不錯喔。
8 [: j& w- d- \; O" `一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••3 i  T/ Z: @% h; b7 m1 @
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
) \- t4 D& {! f% g# k% ?.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
( x. |3 g- I0 X* y% j! e. v3 E! M4 V, f
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

: D7 w' n- W, n$ W# x1 j媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
& i: }5 u+ X/ \& @$ ~- p0 {8 L我也覺得她的粉質不錯喔。( l/ J6 f# W$ L  R7 e6 u+ r
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
, |  ~* ]1 j4 K! H+ D/ W後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
0 L8 V3 _' K* u% X( i2 [5 Z+ j
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
. d& n9 c0 o0 R8 f餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
* N% \' _2 `4 e# U" H, j為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊+ l/ }$ T/ L6 B
餅乾則是中間沒熟
3 W: l- H/ q% F2 Y
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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