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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯 $ r* }  f% ?5 _+ i& A/ p- D
# c- U3 |0 u; L" C8 k" R% ?
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
3 m9 B9 D0 ~8 K, |9 O" ~1 G* U忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~
! a9 j! h. E: p- T! a. c7 z
  D- j1 B' ]$ |, ?2 ?/ A麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.
0 K) E8 I+ a6 F  g  @0 S# z' R+ ]$ @7 {$ h1 V2 s; q# k
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
( L1 B1 Y+ h" W$ S' i3 m
* c- g& k4 T6 n" b) b" {
/ K6 B& s( C: {' G3 f' v8 Z做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕./ A/ S8 s* G3 t
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
$ G* i1 C; f7 N% V! }, a! f" K/ j$ N0 M- U5 E
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧# w3 `. w# K5 N5 s2 ~  ~/ q
6 B; ^$ c8 x/ h$ j, Y* h) x

' n1 E/ z' E' G7 \: N+ h( T& o  r唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍
% g  q0 m1 R8 a8 f6 |7 g8 _4 q! Z( o% ~# w) i& ^
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
- J, g3 E, o/ c% p- h. Owedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.
) p' b/ M1 W  I: e: a3 V: y1 y% X

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
3 K" m! v4 J7 G/ F: a3 p
6 c! l" q2 i: B9 Q這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
8 Z0 f7 x3 y/ a. C
# `. E0 n, u4 i, i繼續當個精神百倍活力滿分的娘~
: h; j( Z7 v, W- T1 d+ s: V! q3 l& `; ~# @0 Z4 F1 v8 u- g
Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
( ?" ^: m6 D& V+ N! s3 |8 g+ k% F. s沒有想像中甜喔..
% E9 l7 q* @2 P% u4 E/ @) c只有可可味的香..
' U/ V& A* ?9 r( _$ C; i大米玩的很開心...$ z: J- g2 |; W  Y* b+ h! U) S- T+ I
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
+ O7 K5 ^$ x: [0 ?我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
+ i& I- j/ ]) T9 {, B6 l$ B) J沒有想像中甜喔..
! G) _4 a$ s2 @7 T只有可可味的香..
% h  J( i5 z+ L8 m2 h; h
我也覺得她的粉質不錯喔。
! E4 N  m  `9 X1 m( J* d+ ?一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••8 ?2 D" q2 w  g, e; K7 }0 I
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
: S% c4 t0 p! e1 {4 `.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
2 K. u; z1 s9 {5 f2 k% y. z
; {9 ^* V+ p: C( G- W9 h: c這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

4 ]% A3 @. n, E# u2 |媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
+ u( {6 W/ R0 S0 E2 J$ ^我也覺得她的粉質不錯喔。. P+ X* B; U7 a+ [9 I( `) L
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••* @- k# T6 r, d* J4 J
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
. Y. ~' E% g% u$ ?  J- U( ]
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊% P- j2 M6 _' S' p7 w# g: A7 T$ U
餅乾則是中間沒熟

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thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
* L; T- B; r0 P" H1 f5 b% \為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊- O+ c/ [4 Q* N6 [' _6 Y
餅乾則是中間沒熟
4 L( x/ U$ ^- g( F: p( i
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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