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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 4 w3 J  O: S# d! x. `9 o8 y

# I6 G1 T1 _5 a' X" ]今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
; `5 J- |. d1 G. J( L! H% \7 r8 b店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)6 I1 y7 g# R# @* d& v! U) f- J' P

' k% S# L  h0 n5 x" X& o: |' Y) ~推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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6 c/ k  w( Y3 @$ O+ ]2 `一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)" h  Q4 M  i2 K4 `) d8 ~# j
可以單點飲料,邊烘焙邊享用
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0 H* K6 O- A2 U3 B# r. ]0 Q0 N, H5 D% z) |3 H& y0 ~
攪拌機區
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照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易$ L1 P) l4 Q  L! z
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一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置# B2 m6 t/ J5 ]* p& a$ d; N, H

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6 R& w4 a: O# ~; ^$ w9 b8 I7 o$ N" X 認真2姐弟
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" B% C' x# x# F. V& Y# Q
6 m# |: v/ m8 E5 X- k, H9 g1 L烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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- \. t' m6 L. A/ @5 n1 Z: G( ^9 D
. H* T1 s3 C0 Z$ I' t7 u7 I% ^% f從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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# S( l" p& ~. o/ a, r2 g( x 烤出爐,小心鐵盤燙喔
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8 m# j; c/ [3 j1 @& I- a瑪德蓮放涼包裝..." _* O# C4 f& W

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開心裝飾戚風蛋糕...( _5 }% e- _- u+ P# t& }0 ^  s

" }; V9 c3 M6 r* g+ B; j/ `7 k' ]! D成品:
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裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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* Z$ d5 H7 {* e1 D+ C0 e% ~) K6 l( k  C
伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
  i5 h. k! {& p' y; }6 U帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
  i3 g+ w, g, J8 O6 g6 T) e" K5 K6 K# q. N2 ^0 d% s5 [
家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....* E5 m3 t: _+ }9 @5 I
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  y' R5 q2 B: f! P- S! z: x9 T' u伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶' ~* b4 \! }  g1 ^+ M! m
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- }0 H& J/ L: ]5 J還有童書能看呢
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6 n8 `# T/ |. M( g* T/ E5 _! A9 R4 y# z$ ]! n. P; \6 ?
是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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今天真的好快樂.....約好還要再來1 }% T8 g9 ^2 u* N( J

- p6 P0 [+ S! {
! B7 ?4 d- o6 n# c# e3 }0 p偷偷附上美麗的老闆一張.....5 ]0 @$ S8 Y0 G- w4 m% [7 G: t( U
; e9 [  S# ^  y3 d0 `3 e  k
.......) s; S& y" M3 f6 k

& x% p3 P, `) c  R  N# j.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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" `5 @+ }! d. s在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
) P; P% k0 \" c6 w+ r5 B( l% ~和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
2 p& t9 h' r6 w0 P- ~* u# E5 r. ]) b3 z9 p
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這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!5 r' i. Q7 s& s4 Q/ S

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~9 e0 W( M$ L  t- s- ~5 K  e0 Y! u
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~. A) D# Z# ^0 V5 z# R
$ Y& C& `. Z1 p$ v& t( z
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~% W- A8 z, |# k) W0 F5 f

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sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 : Q7 J/ G3 M( L6 K- Q# V
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~0 H8 k) I' V! {  _7 c
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

: J6 @9 `/ o* C+ m& T% P看起來好專業~~8 Z2 ^7 G& f( j$ ~4 w% E: h- U
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
* D1 {! c0 J- v" V( L  ?看起來好專業~~$ n' B7 V2 D" t: N5 y
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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2 i' c6 z) ?  @+ }+ p% H1 E2 q- d

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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~- l. c# G4 e0 R* Z
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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