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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯
4 M- O; X5 A) g" ^& ]. V( A
8 T( V& r& O, ~8 L; Z) E今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
3 y1 x) O, {: h( V店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)! \" p" G: Q: g" B

/ j* i3 s8 q5 w5 {+ u推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)) G) j& i1 J8 q. x/ c" }0 P9 N
可以單點飲料,邊烘焙邊享用4 K1 h$ ]3 ~. m5 ~, ?9 \

1 B* e: V# @6 s+ s# S5 i
5 {& e9 U' C6 F3 B& ?攪拌機區: B8 v, N, @: I- v# w% ]

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3 p. f: I" S8 a. m+ k) A* Y照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
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一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置9 N* J1 t, m/ N; \# Z
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認真2姐弟) @9 z. i* \8 X5 y8 r

, v7 z& I  Y; t1 C! G4 o# O0 T& e1 _& T6 o! D

7 `0 _( T4 W4 X1 j, ?7 g  L$ T- ]烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心- c2 V2 H$ L# ~9 h" j; k4 P  T. R

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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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烤出爐,小心鐵盤燙喔
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瑪德蓮放涼包裝...
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' t3 P8 j( e8 z- ~- p, h4 I! U6 @開心裝飾戚風蛋糕...
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) e1 Y7 |3 I) `5 X; D成品:
, v; d) u& k. L; l6 y* q* r) m- R! I/ T! t

/ z" n0 r* L# o裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉/ G: U) \+ P0 J" c

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6 w5 X# q  j0 Y$ s% t伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...: v) R* \- E! T& N3 b
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
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家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....
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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶; O; v4 U2 Z. y
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還有童書能看呢
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% T% W+ E  X1 v9 Z' I2 A是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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今天真的好快樂.....約好還要再來7 f6 x/ K6 M' k. D  n: E4 y1 b
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偷偷附上美麗的老闆一張....." Y* E# t% C2 b9 ~5 _/ ^; ?; S$ [
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.......
) O5 s8 X7 S. Y; [# y. y' o
) N5 X& G/ J8 H" a! [.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可5 X3 I7 C4 d9 _9 m

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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
) u! Z$ s* @  t和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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  Y6 h' [5 m+ B( [; l: Z1 P7 T這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351- K. p; ~& O# ?4 z
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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~7 F& b! l" N, j  v
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~
1 b& O: \4 P5 O. }2 V
# u; T9 F$ t, w, S* `7 c上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
- V9 `- X+ U( ^% I: R+ N: O% T7 W2 l8 [* ?. V, C1 @1 c9 _" E2 B

6 b' B8 a  M0 x7 I, n

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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 , w/ l7 t* [7 }# M: T
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
# P3 \/ p) j! e0 a, I" I: [1 _真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
' y6 c9 U: |4 N% F4 D# ^/ V
看起來好專業~~
. ]; X9 u& k. m+ k下次我也要去做鹹蛋糕> <( c4 D- t5 N: W) G8 S5 U# s

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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 & V( l7 b! r7 H8 M
看起來好專業~~
2 C8 U% w$ T7 I* R- c9 q下次我也要去做鹹蛋糕> <

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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
4 a9 d% ]3 W0 C. I& f. U: T/ }弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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