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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯
" C6 t/ `/ d% w8 O/ ?0 @' [/ ^$ A# U8 Z) r
今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
9 x3 d5 q" q6 R; x$ a店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
; @2 u$ n4 w2 I; _8 U
& v: p1 H5 T4 T) d/ u. f推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
* I9 Z0 Q1 P+ L: Y# h4 y  o- Q" V3 t: d0 g5 J

4 h0 l7 V) [# ^: p; z* g. E, n
! T2 H- }5 s# f一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)1 S7 G8 q, M+ I9 D
可以單點飲料,邊烘焙邊享用
3 w6 G& K0 i$ T: W- T# }
" S' U1 G6 O- h% {, A4 M# F# g
4 \" g3 |, K- l4 D攪拌機區
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照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易7 K7 P. t8 c" W: c% P# o
; Z& d# b8 [3 k! H+ g9 @

2 E% e( w9 k4 Q/ v3 X2 V9 w9 j 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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( ^* l; h* v! u2 b! }# S 認真2姐弟
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1 u/ s9 v9 T6 U/ b9 H5 J) |% N$ F) ?* ~. s7 g
% Q, ?) F+ ?+ Z
烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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) T6 L1 n- N1 b* R從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會8 ~  U3 T& G0 m( u* T8 D0 T

) N/ F, u3 ~& f, _' M& U  {& ^5 U9 F; o

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烤出爐,小心鐵盤燙喔
9 ]9 X* @9 ~: m# I! |$ @) L* c- f4 U  {

& B9 n9 T0 g1 O$ U/ v0 V2 Z9 q , A+ G8 X# [+ G& N, k1 v
瑪德蓮放涼包裝...
3 k$ U* s4 c8 A: C. F' Y, l9 ]. a' A: x  a) w) K5 @' x& |

2 Z7 F! z+ y; ]  Y8 h. ~" D7 t# |7 _$ I) y$ ^/ ?: ?

, ?0 x5 ^6 [, K& Z0 a, a開心裝飾戚風蛋糕...
* R, y3 A4 I4 g5 Z  s6 f3 R8 z
. }/ H$ G# P) b7 ?& g( k% e! U4 I; s成品:
3 M1 c2 d4 C2 g  v0 i% ^7 H" r+ ^+ o+ J2 M

) C1 A- M) L: G9 K; |裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
, d- r) O* i* n+ ]( v" ], x
0 [( T# M. ^- u1 O" x$ ^+ O: Q/ V) S7 |
伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點..., H- F1 P& _+ @/ T- ~$ i
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
# M1 d( j! Y& a, d0 K7 `' [6 D$ |
' g6 L# ~& s* @' E* }8 ]家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
0 x1 V2 k# d1 D' h- W, D6 y% o0 Y5 l
( G4 E% _+ ]5 k
親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....& o: X* @9 a- b( Z. Z; i
+ k5 N7 b0 Y( m  b' W' t4 H! v
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: r  p/ A! N2 B2 ~: k" D$ _) w
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  X9 H+ U/ i6 L/ M7 m& ~4 |1 {3 Z
+ }: V9 S& T; {( ~- u8 ~伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶! E& ?  \- L& }( l0 m

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還有童書能看呢& M/ G$ Y+ {3 a. Q, H, w9 w+ P
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是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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今天真的好快樂.....約好還要再來
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% N$ x  A& o- q' E偷偷附上美麗的老闆一張.....
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' Q1 w6 F3 v8 X2 G6 |.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可2 E* O3 m5 G, A9 O( Q$ b5 `' W. o
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6 F( s% j& k; B3 \! \' g6 w$ Y在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...5 F/ E- ?. w, D
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!+ |8 z; x; \9 w# g

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~& ]) `+ ?* O) y3 l
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~
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; r8 w3 i( ]5 S3 B上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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7 L. B: @! M/ \  e

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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
6 T( D6 V" Z! B) a. L# @6 X這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~# `8 X4 Z9 _( x! E8 h& p9 a4 }  ]
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
( p4 a) z. n4 t
看起來好專業~~
8 f% l! p" y4 @, V下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
5 X  O- y, L: |0 R$ w, v5 R看起來好專業~~$ o1 b3 F9 R  D+ x
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
1 {% i0 B+ P; }) G7 ?5 D弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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