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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 + d) C9 V7 w' _+ t
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今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^3 m/ z7 d- N; d- ~% ~
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)
9 b) ]$ Y- _- Y$ m% O/ z; m) \
8 C: I6 `8 a. L" d推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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2 T' o6 J$ q. J' W, O7 C一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
" B6 b6 ~4 M$ b7 B. W; Q# J+ ]% h可以單點飲料,邊烘焙邊享用
" ]3 b7 m/ y5 j( ~. k. u 7 A) q" d1 c+ }3 j$ W3 J' m0 O
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攪拌機區! i1 `7 [0 p9 @) f' \
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照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易+ |: U0 A, M! l: o- \$ h0 `7 I
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- ?* @5 B2 @' u1 n 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置/ i. {( \; }5 o' [. Y; [. A: }- b
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9 r" N$ V' D( B" f; e0 |
認真2姐弟+ ?* [" v0 z/ n( p# J5 S

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' [/ J+ [. E  ^烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心- \$ V0 R* \6 a: w8 S
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0 |  x+ C) ^" @7 N( U* m
從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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# M! v( h4 u/ ~  e+ q4 m% U 烤出爐,小心鐵盤燙喔; Z; Q$ E+ b0 e) a! y" f
8 o( T% [! @7 R9 {0 R) |
! h, ~4 m- _% [$ F& E

: j9 Y6 `7 W0 ?瑪德蓮放涼包裝...3 f2 M* m: t+ g, o6 |* w& a

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  f! ?3 ~6 p6 e+ [  O2 X開心裝飾戚風蛋糕...* p; I" W0 V9 |8 L9 I

6 }0 ?/ x& b9 _' Q9 |( c成品:6 L8 ^+ H9 q- w; `) k) q2 Q

& R2 I) b( t  O% I, _2 F) a5 e: O6 p0 F' f! s. h6 O
裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
8 b6 G! p% v5 t4 p  X# q! o9 e1 S) I( C

* U! b$ c# b; g: I伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...7 A+ v" M8 R' I2 S+ {
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
& [& r3 g$ ]6 z" P7 u
, D6 `: V2 B. t6 Z2 x  _6 s: P! k家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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# ]# w( x1 I- n: `9 _0 h# @親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....
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, l% m- U5 r0 Y& Z, O% Z: \! a2 @2 @( I
; \& P$ C( p& n8 @
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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶
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還有童書能看呢
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: d+ n/ G" n! S& b6 s) e是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的" ~- C8 `( X0 Y' \
2 V) j3 g( e- A2 u9 `& M6 `5 `
' w  \  ?$ {# P  ?' U  P
今天真的好快樂.....約好還要再來! D( Z  ^% D  T. H, _* L6 i
! B* u, K. C5 W0 a. J" r$ x
3 G+ L& x5 K- {
偷偷附上美麗的老闆一張.....3 r( {; O& Z0 Z
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.......
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8 Q" z5 e. o3 Z: ]( l.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
  r: \# D! h1 b, h! ]) `7 ?( b) U和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!0 h* ~! m# F  i. d5 J

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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~- ^% L2 X3 c* D, K
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~
( {# i$ e% s/ K3 g" v# ^
+ n/ @' b2 I" _# a+ P# t上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~# X" y" |' }# F
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) d# L( o/ `! B; w) B& t

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sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
+ X! [+ e/ J# `. u: v- o# z這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~" Z  h$ F" R- W3 v
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
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看起來好專業~~
: |. L5 z! M" F3 n% W5 W下次我也要去做鹹蛋糕> <
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todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 ( X1 J& J1 j5 p# p
看起來好專業~~
$ i* _& ?8 _! I7 L下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~
/ n6 a# f& R: s( G7 c. Z弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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