iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › DIY....月亮地瓜餅..
返回列表 發新文章
查看: 1426|回覆: 8
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] DIY....月亮地瓜餅..

[複製鏈接]
猴子威

94

主題

39

好友

1726

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
884
在線時間
338 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-4-29 14:38:08 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 猴子威 於 2012-4-29 19:45 編輯
% p$ ], K5 H- m: }3 b) _
0 Z6 L2 u) C. T( x% V' `材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)3 i. H- O' O+ s% |2 \6 D* \

$ j/ L9 g+ B( [. @! d) M一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）" {' }7 C6 w2 S7 R% O  \5 E
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
) b3 b! ~3 g/ D7 F三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起( [- T6 M7 ^( a4 W0 C; U" R
# [1 s$ |9 Y3 p: V

$ C7 o5 s0 t/ _% e  e" J之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
# D" X( L* J3 [$ @" S2 [; m之後把另一邊餅皮對折...9 @  |' H# v  v  M5 `: c
# w2 q' d/ k7 o' o; J7 P

2 [: C% n, ^9 M5 J' b* U＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^7 [4 M+ q" a/ ?" [" J

; H. ?& s. m+ e4 n6 D! {. H如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多  q6 r  N9 o9 Z

" M" ^; k% ]7 U9 H$ g包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
& S# X; h# u% [, J/ x% U  a# X  N5 N0 ]8 S# S7 I; I2 J- R

& F0 ]5 @# ?# O3 L4 F5 x拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
. H. S  W, |0 N8 s8 _( |& d換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！
回覆

檢舉

閒閒來逛

113

主題

37

好友

4834

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1068
在線時間
2321 小時
沙發
發表於 2012-4-29 15:15:39 |只看該作者
看來好吃喔~~
) Q$ E# ~% W" ^/ e1 G
- `. K0 }/ }3 f) Z' N6 {原來是用潤餅皮
$ [) V/ H9 D+ l/ n又學了一招
1 A4 G# v  l8 R+ d: M: O謝謝!
回覆

檢舉

小白熊

4

主題

12

好友

1246

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
275
在線時間
281 小時
3樓
發表於 2012-4-29 15:18:17 |只看該作者
看起來好好吃啊！
- x% E) F8 Z) x* \% V有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？
回覆

檢舉

笨蟑螂

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
4樓
發表於 2012-4-29 15:58:32 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
- c3 j9 Z. z7 e  X看起來好好吃啊！
- J6 N& Q4 g- @5 s8 l! }, y有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？
( j: T) e& H1 l0 f3 b
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
4 [' R4 Q) Y* n: {8 u
! a. a. J% z- P  g或是用噴油灌噴也可以
1 Z  M# z, R" C# v; e
1 [4 o, D/ n0 \再用小烤箱烤~
7 u  N1 m" w. Q: R  y8 x# p, H, }% l

6 Y; t, u+ r& s
: {$ S$ a6 ?( e# ]( y
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
回覆

檢舉

猴子威

94

主題

39

好友

1726

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
884
在線時間
338 小時
5樓
發表於 2012-4-29 17:02:24 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
# S  E& }& [$ }2 b) I$ a( A& n- g看起來好好吃啊！
6 g( c, O5 Y# R( @+ N2 `7 [5 m有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

3 L1 v+ P8 U( a3 S  H2 q7 _+ u用烤的應該也行^^
回覆

檢舉

小白熊

4

主題

12

好友

1246

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
275
在線時間
281 小時
6樓
發表於 2012-4-29 19:58:50 |只看該作者
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢
回覆

檢舉

猴子威

94

主題

39

好友

1726

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
884
在線時間
338 小時
7樓
發表於 2012-4-30 09:01:42 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
/ `$ k. J8 j7 Y( {看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢
$ c3 b! v6 t; i) N: e) |
是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~) b1 G1 O2 z% Z# [
我喜歡那男生的油膩感料理！！
' V  C( C* R5 {5 S! X太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~
回覆

檢舉

veri

605

主題

52

好友

5216

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1673
在線時間
1993 小時
8樓
發表於 2012-5-4 13:31:11 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
/ B4 r6 @3 t! G: v% ], Q1 V  n  M用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~$ G  H/ e  a  E% ~

+ A1 V, E4 O0 h; K: E, M7 O或是用噴油灌噴也可以

& e8 e* f. }, N請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?
回覆

檢舉

kelly188

22

主題

4

好友

1889

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
180
在線時間
262 小時
9樓
發表於 2012-5-17 11:36:52 |只看該作者
不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部