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[美食餐飲] 參觀O2咖啡廚房心得

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-7-23 23:58:29 |只看該作者 |新文章置後
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"  ) u' B# V6 L  T
聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房
/ K3 V; j( t6 R7 I" K% T透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼
7 J. p: d( o4 I6 ^但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼. V1 J) |  z6 J- J8 I
意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談6 V+ |/ h  f" N, s
老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的), D8 }$ ~3 t0 d& B3 l! X( W
領我四處參觀一下.....
  K* ]) f# y3 T) ^$ t店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積
7 T% w: I5 O% \( j, e但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!
  W# o$ G) c+ J5 I7 \二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外7 A8 W# f( d( F
還有很多的雙人座位跟四人座位
: C8 v5 C8 n; u6 U& A且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔
4 n( }7 @' y6 w領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計3 D3 w& m% N5 o  Y% n1 ?
是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間
0 N) z) p! Y* w8 ^  `也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方
- Y* P' H2 I" s附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~
8 R# i; q" g, m4 A4 z( A
! ~* i, L& O+ A& \1 t9 n/ z! w' ^+ q' k, e廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)+ `& I% t% c) V, n' K7 S
有一邊的門還沒裝訂起來
0 ]& L9 z5 N; B! x: K% y" g  z眼賤的我就這樣給他瞄了進去
, L( S5 C5 G8 H0 L. W+ ?3 a. j裡面真的很整齊很乾淨' R% s% j, F/ {* V+ t* j
可能是還沒有正式營業的關係# }( d& [8 ?0 F8 F% W, E
希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^
5 V4 X# K# M) n" P! h, ]+ l1 ]4 B  S; t
一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級( t) `4 @% g! @7 B/ O% ?0 I/ w" b
不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝
( m3 R& I4 d, Y3 ^1 RBUT今日無緣喝到咖啡呀  因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~, [" s- t5 S* p0 `5 g  O
8 r3 \5 e0 I+ s/ m3 G( |* D" B
隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西
3 w/ Q" P$ {/ F赫然發現價格都不貴耶~~~
" Q9 ]) Y+ i" a# U9 d+ ZBRUNCH的套餐百元有找耶  (大心6 K& k( `3 c5 L
飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+1' N1 x* k8 K( `0 x
真的很平價呢^0^: o# C. s4 H5 P: Z
回家上了網查了查: U- `0 v2 i2 U+ q
那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~6 @5 U9 P" r. y, s  Z2 Q' C
好期待O2開幕唷& w4 s' L7 q" E) p, v
1 G4 W1 b: Q! Y! z3 s$ C
有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?1 c7 n# t3 r( w' C- A- q1 R7 }
好想趕快來去嚐鮮唷!!!         打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE

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沙發
發表於 2010-7-24 11:40:30 |只看該作者
我們也好期待喔!

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發表於 2010-7-24 11:46:09 |只看該作者
8/3開幕...順利的話!

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發表於 2010-7-24 14:49:31 |只看該作者
記得3月還是4月時有去逛加盟展~6 x( h+ p, f& K) V. O* p
當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~: D3 c' c* t. K- X
  }* Q& v1 J$ b8 j+ S5 t
沒想到被搶先了
0 R/ o& [0 e& T3 `- o& c: @~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!

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發表於 2010-8-3 01:18:57 |只看該作者
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!5 @5 R7 x6 w! b. \
很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~' s6 D: f  }; t( F; k
進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~# H& G4 g+ Y( V5 ]
沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ
+ D( I8 U8 |0 g" W+ ?) Z0 ^# S咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^6 I1 ^1 ]! b7 M% }3 J
可惜~美中不足的是~~
1 T: D( l+ r9 c( ^! A' v他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈), R! y: ^3 w. H. \* n- k; Z
臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了6 p, \; L1 B  D: B, N; J& f0 L
阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~2 \) _/ p6 O" l7 s6 P. e/ q/ m7 g0 z: L
千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^: Z; c% V1 T* h7 C: o& P) O
加油^^
3 n/ d) |& F% x, U& L* e4 y! `* r
2 `5 j( R9 j( [2 l) h/ K5 xP.S.他們現在有打折喔^^
一塊錢

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發表於 2010-8-21 21:48:44 |只看該作者
今天去吃過他們的烏龍麵/ w9 ^% h+ u6 l. o3 n$ P
他的麵很Q,湯也很甜# y/ x; Z" _4 w# i7 F; {: u& N
有空可以去吃吃看
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