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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
6 f: t, l$ @/ _# X) C/ M: X# v# Q, L+ A' F8 S" J
對愛喝咖啡的我而言,3 F, K: Y2 a& `* ?
煮咖啡真的是一件非常享受的事
, Z8 ~6 z4 {8 s" C; _$ y' w樂此不疲呀 !" W: v8 U  Y$ ^% `, M
跟大家一起分享..., W! N. z  R* P5 y5 K) x6 h9 R4 D
( j1 L4 z( P6 u% P
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸0 u  S# Q( Y7 n$ Z8 X" o7 z

, x4 ]+ R/ P/ O; J. b咖啡豆以中研磨成顆粒狀
; n4 E* B4 A0 p9 a( z' r
3 N2 c' {4 ?  O. i, l: P煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點
6 e6 c$ D& T) Z% j2 m& B) D& K
. ^. S" h- J- E5 [- q8 p水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!
$ N4 k, l' ?8 J6 K/ E
& i3 }. V/ _9 F( [2 m; y咖啡最好的朋友...milk and surgar...
$ ^" h1 G9 ]* R' w
4 i$ o5 }+ q2 L( Y# z  q2 q( i移開上壺...
% r5 G. ^+ V7 E
. a' H6 O  M$ K$ b3 B香醇的咖啡...大成功! ^O^  s1 u- l  q& Y" N0 A  P

4 @' w8 m  [3 ^1 n

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
' ^( m- r' [# K# [  a! j0 R看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章( [* V0 v( G6 k( P0 O
1 U1 e" X& Z, y3 Q3 ]- s# l
是愛心形狀的杯子唷!
( D1 [9 D0 W6 I# H. R6 E2 H7 w4 b; L喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦
0 x) z) }$ j4 Y. L9 V在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!!
8 |- f) g3 e5 w; f! a2 |' e煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!: n& U2 u' J( L4 Z

% b! |7 d2 N" \我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...
! J8 h! U  E  L, j! |: V算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
4 F4 m! K' c- n+ ~
4 m, M" o! z* j* V. C$ a- z1 l平常都用義式幫浦機或摩卡壺* k; k# X* ^* V& V
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
" E- Q. ^; j! V好可愛的杯子喔....
8 z- t; }* `9 K( N/ r9 s' V看起來就甜甜的...

! h7 ^4 f" B: w& t快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
% w$ t# m( b7 x0 |& j, C
9 L- \7 c7 N" ], [/ ]那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章+ K" |6 D, P) m) Y* _1 S

8 c3 t3 g& ~8 Z! \( HTokyo,disney land~0 A6 X: O( e7 c
前年到日本帶回來的紀念品

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5 k5 T9 G; v. N8 y喜歡你家裝潢的風格7 n- |) Q- g% W; S# o- O& h7 h( D
簡單溫馨
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