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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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chialing

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 3 r2 F3 A2 S* [' n$ o
9 M# ^; e: F" g2 V* H  K5 V
對愛喝咖啡的我而言，9 B+ a% A' ?0 Z& g
煮咖啡真的是一件非常享受的事" b* L( Z8 o! y% ^1 v: i( Z( Q: E
樂此不疲呀 !" r' l5 H4 j) c
跟大家一起分享.... n7 h2 y+ f& C& {! K' b; y( I

$ U& @0 z! Y" \在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸% P2 d5 I! l7 g7 @9 s

; _( f( P* F; u3 I' f, |咖啡豆以中研磨成顆粒狀/ i5 r, Z, h: {0 A' y1 {
- C6 y: Z# P' A+ J3 X0 e
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候，老闆教我如果是3杯的分量，那麼水要煮比3杯再多一點! P! T+ e& ^( ?4 X% P. l) c. z& X
( e$ ]( `, X. O- C: P3 x
水開了會升到上壺，煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子，快完成囉!
: B+ Z2 z- v3 a9 n9 }) Z' `8 @- t1 v$ W* c8 C/ `2 t( o  F% f
咖啡最好的朋友...milk and surgar...- L$ O; a! d) C2 `
6 j* W$ I9 X3 l) \, Y2 k
移開上壺...2 e: l' P" y9 p% M1 F4 g
# n$ L$ G# F  J/ Z
香醇的咖啡...大成功! ^O^
8 R  o) _6 E# J  X
4 d4 P8 Z: e  W$ t# r

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
0 W9 w, ]1 l* a; T+ n% z/ A8 S看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chialing

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
) |9 x. W9 Y' ~" ^, z, l0 T8 D# c" a  S" w& X- m4 C8 G$ l" b
是愛心形狀的杯子唷!4 \2 P: t# O3 l. Z- S, ~' S
喝的時候，從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)
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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦% r0 j0 O6 \7 v( Y4 l  y  R
在哪裡買的啊
天天開心啦
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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡，比較有意思耶！
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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! 2 i8 U' A- r' _9 C' _9 L8 i
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!7 c, K. d( C! R- j* y

3 v% G; Y, l' _我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...& A, C4 f% {8 I3 F/ a7 w  Z$ ~
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
2 N" o* c; y2 l0 S$ e6 b+ Z4 B% o- u* w& x
平常都用義式幫浦機或摩卡壺5 l, c, k4 {; U" Y" O
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
* D+ E) U! D8 Z/ o- P好可愛的杯子喔....
* q1 }* A1 y- H; `: V+ h" [+ L" J% _看起來就甜甜的...

* t$ R  h0 X% N3 o4 n快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
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笨蟑螂

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
7 s$ ]7 A  t8 j  {  Z' w
7 u2 `" u1 J4 p' \: i& G7 c那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chialing

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章" C7 M3 z& K, W. L
1 @9 V' W# f3 ^, r% ~; I% I7 E
Tokyo,disney land～
! n! M. i( m" T7 X前年到日本帶回來的紀念品
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發表於 2011-6-5 14:42:00 |只看該作者
回覆 chialing 的文章3 ?) R4 b* Y& O' l! B
& h! ^  o& A& n  ^  B5 m
喜歡你家裝潢的風格
$ ^4 C& J$ @9 R9 @- e簡單溫馨, c0 Y5 |' \# B6 ?  E( K2 `
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