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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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chialing

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
/ s7 U' a+ x: ]' L# q: X/ J- t% j$ Y6 t# S
對愛喝咖啡的我而言，
: p" j/ N6 _7 {$ L) ^煮咖啡真的是一件非常享受的事
% u# u4 |' I2 ~7 ^* H樂此不疲呀 !
$ m2 i9 ?4 L: S; v* N跟大家一起分享...
  n. e3 l2 l( l8 H2 k8 x6 @
3 y/ o0 O+ n/ Y: R1 m, Z6 f. V0 ^在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
4 i; t6 R6 z1 x+ ]' R! E3 m8 P& i4 i3 E  F
咖啡豆以中研磨成顆粒狀, ]/ o9 w( B# _/ u) w5 c6 q: T1 M

2 U% G3 U0 f0 k% w$ M9 t1 j煮熱水...上次去一家店買豆子的時候，老闆教我如果是3杯的分量，那麼水要煮比3杯再多一點
! t- C2 b$ z) k! Z- q) `
' i4 A: M5 n( G9 z9 N/ N( x9 p水開了會升到上壺，煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子，快完成囉!
$ {  R! I/ }2 \% z  _" N/ m; A& e. a7 M- x; w5 m/ D: t- l% ]
咖啡最好的朋友...milk and surgar...
/ Z7 U& a3 a2 C8 H% G  r3 C$ P; F4 L. _5 ?
移開上壺...2 l2 ?3 A. }1 p9 r! Z
2 V& o7 T$ x" H7 x7 y( Q( U: H
香醇的咖啡...大成功! ^O^1 @: @# D. v8 |3 f* C# `  P

# W4 @' r& j+ R: a% L" Y5 B

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沙發
發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
4 \% n/ ^3 h$ r/ |0 Y+ n( l看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chialing

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章1 ~8 a- d3 h1 T! M
3 a/ s' |3 J6 ]* C' M( d
是愛心形狀的杯子唷!' {/ R( O. b+ w5 t; X/ H
喝的時候，從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)
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emmamama

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦# e" g' ?4 B6 _1 v$ D9 A- y; O
在哪裡買的啊
天天開心啦
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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡，比較有意思耶！
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!!
0 t, H2 C1 h; v煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!* g0 z  I8 D& q+ `
& V$ v# d0 e( ?+ N# Z
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...7 H* S2 K5 o2 q8 w" P
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
, X. N" L! u3 s  o! z
' g: W. `9 M( p% r- G7 R0 U平常都用義式幫浦機或摩卡壺1 e: F" H9 D/ }  d0 w8 t
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...
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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
* C) k) l! n2 T0 Y) I) \; b0 T2 m好可愛的杯子喔....7 L/ R, J0 A( I: V+ u
看起來就甜甜的...

7 N' d4 A. R8 L: M# K2 r2 v0 i6 {4 a快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...
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笨蟑螂

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章: v( k; }9 A6 V7 ]5 F
0 f# F& b. X5 o: j3 V
那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chialing

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章7 @* F( b5 F3 M3 T" d9 j, V) O. e" y* K

/ x- d2 {7 R# ]# KTokyo,disney land～+ d+ F& Y; E6 g
前年到日本帶回來的紀念品
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流星雨

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發表於 2011-6-5 14:42:00 |只看該作者
回覆 chialing 的文章
9 x  M# a, u' e' `: H
+ i- \. y4 E- h: F3 z& m喜歡你家裝潢的風格+ P$ {7 s0 Q; B1 Z
簡單溫馨
4 ~% |. V9 P+ f
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