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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 $ {  y* E: W: h4 b, j
- N' L" B: f* w
對愛喝咖啡的我而言,
1 D/ I0 s# r5 F7 g6 M" k" o" M煮咖啡真的是一件非常享受的事
9 Y3 r( |/ {7 ~$ j樂此不疲呀 !, ?$ N. H6 e, u( W) E
跟大家一起分享...
) L  \9 x4 n0 Q
1 x0 E+ e. v: G3 `  g+ i: {在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
7 ^1 D2 s$ d: Q0 k7 v* u
8 n* e2 V6 r. e( H咖啡豆以中研磨成顆粒狀/ }4 S$ F" ~+ h5 t/ P

- s% R6 f# a1 y. {. N! F0 D# A煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點
, W1 T- |& K2 ^: D, g" G9 g. x  H
水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!
4 V- J; a% p. l- n5 Z- [+ u0 @
9 w  ?) P; l, o" T  r咖啡最好的朋友...milk and surgar...
3 D* U7 X/ X0 ?6 c8 m" C
7 j" a9 J) q; [7 ]6 p移開上壺...6 b$ D" w! |# S. l5 b7 e

  r# C; C, E! o, M$ d: ], X香醇的咖啡...大成功! ^O^
& k' y: a0 L1 K: s8 _- _+ s
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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....# h& o4 `; R7 P- ]6 G
看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
! N9 Q2 `" R. ]9 c4 y
9 J/ [$ P& R, o' L是愛心形狀的杯子唷!
* t* p, S$ X- L- C喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦1 O- V4 Z8 ]4 f% j0 l& L
在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! 6 G9 a3 {, v* W" q) P+ ]2 U
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!
. ^. N! H6 j/ G% E- f4 p8 w3 E* e1 h' G+ O8 t/ [& E, s0 k' I
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺..." z0 A9 H+ W! y* _) w
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...  T9 a- z& |/ E& c8 y5 E, B

1 c3 u, {& V$ r' p+ d# {& q; a平常都用義式幫浦機或摩卡壺# Y2 N1 ~5 e$ `
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
* I' o, B1 y0 Q  _2 T" Q- k3 u好可愛的杯子喔....
; m& P( C! e; E) L+ X- b& M6 {看起來就甜甜的...

4 Z3 V; l8 L% H" J+ o( t8 Q快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
! H  h' D" Z  o: h3 z' S; G/ g
: T! D5 @! ~0 j+ l那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 emmamama 的文章; S: I8 B9 W% e/ N# {# c& `
# ~0 m0 u9 R  G6 ?" K, y
Tokyo,disney land~; z- U* z7 i* h9 Z. D
前年到日本帶回來的紀念品

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0 `: c6 @4 _9 u- ]) D. C7 g
喜歡你家裝潢的風格
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