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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
- l" o& z* I3 t* z8 h9 ?+ U$ ^6 s; f4 S/ ~' Y0 F* }
對愛喝咖啡的我而言,
# }* S2 H- c: s9 R煮咖啡真的是一件非常享受的事4 c6 \4 }7 s' g5 |& B
樂此不疲呀 !
- v9 ^% S7 X5 a8 I2 {跟大家一起分享...
, Q* G2 Y! Y. l9 b2 H
2 d4 {5 \; I2 r: r8 E2 m( i在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
. w; R, Y: P$ B1 m3 L4 u0 ^- K; X9 ]& ~
咖啡豆以中研磨成顆粒狀+ c# v" `8 s. o) K9 b; ~

# T. N$ `1 [$ X煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點& t2 q5 I, `, R! y5 S, T% T

$ l6 K' X: P8 ?5 t7 k水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!
/ v8 u9 D3 ^5 ]4 o0 g: Y( [) U1 V7 Y' Z# l+ W
咖啡最好的朋友...milk and surgar...
9 D2 T, G* O( o" F$ m# Y4 W$ ~8 `9 }. w2 Z' G
移開上壺...1 a+ Q( \' b/ @/ e0 p
' c2 g% o2 |" X& f; t, H
香醇的咖啡...大成功! ^O^
" c6 u7 C  o6 i- d3 v  ~+ O( M0 A: ~( ~$ I( Z

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....# |. v+ R% t& I/ E7 o* E3 P* O
看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
) W# r% h* M1 ^0 Y3 {0 g
" O* ], H  P1 i是愛心形狀的杯子唷!0 b1 {/ u* u  J( ~9 ]
喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦$ d4 y, l! ^8 ~
在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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按個讚!!
) A* P1 ?# t; F0 p煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!4 _( H7 f; p4 J% x7 i; H& m

) L/ B3 z" h1 M0 _3 ?2 H3 P我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...
, t) u. C0 y' k! q" z算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
& K+ I0 P& N4 {: g1 ]" d) T& _+ C7 Q' G# y! i7 Z/ c
平常都用義式幫浦機或摩卡壺  [6 L$ X) G* t5 O( P% j" x/ k+ j
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 6 X* y. @2 B) M
好可愛的杯子喔....
- `3 z( D! F% i1 N看起來就甜甜的...

6 L- X" m& t& m( \快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
  B/ e7 W, v- ~6 H
  m6 L% D" ?1 V) o那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章- m% T' s' {2 s5 X. r; u# e8 _
4 ?* g. I; g, l0 E$ Q
Tokyo,disney land~
1 Z3 z" t0 w1 I/ T" W. M9 A1 \前年到日本帶回來的紀念品

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! O# X6 E0 K4 v- u+ f0 L% F喜歡你家裝潢的風格
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