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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 " \+ e0 F7 N" @

! M6 H  A- W$ D/ U; j對愛喝咖啡的我而言,: n: ?$ O% Z: l
煮咖啡真的是一件非常享受的事
- p8 t& H# s. A- q$ u; N樂此不疲呀 !
3 _5 D, O6 n6 B3 T" ~$ @跟大家一起分享...7 M2 s- [* y$ N! c3 Q8 i7 Q: q

0 n5 ?6 H5 M1 Y9 E3 ^% D在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
3 M8 s& g# F: D2 ?  d, I
1 T7 R3 G. ]6 H4 F3 x! \1 \! {咖啡豆以中研磨成顆粒狀
) v* B- J2 ^: D4 h5 s; z; x4 R6 c) z* c& {" e$ b' N7 R
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點
7 ]5 Q* d" @: L! Z6 R6 ~
1 e, M4 m! {( M1 [/ e" p水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!+ s6 j. a  I; J- e$ R
% g( E+ A! a1 o- G! x/ @
咖啡最好的朋友...milk and surgar...
7 W- l1 F8 T% q
# k$ U* J2 L: v移開上壺...
9 k* ]+ X- S( I" Q; n( w' Y* v( A7 @! D" U
香醇的咖啡...大成功! ^O^
' I' Z9 w: v- c& L. f! A" j  Q1 C
! i/ z5 B" {8 ~2 I# O$ ~

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....0 l# U1 h1 a  H' S) S+ Y
看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
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4 Q" \. L$ b) P/ j4 `是愛心形狀的杯子唷!# m% j' @9 x' ~; ~/ g
喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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好可愛的杯子哦
- T* t7 X( l# t8 w+ U1 T在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! / x! g( v) m4 m* a
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!. p  S! }) N; d- |
, G4 Q/ Q0 c0 W) A3 r6 V6 j2 z
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...! I0 y* Y6 D* E& U/ Z8 t5 H6 u
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...1 R/ w/ k. W2 T1 t+ W) w/ A: f7 V3 n' v
& @# E) ^3 h. f. u4 g! e+ q
平常都用義式幫浦機或摩卡壺, n  _+ {1 g8 c6 z# F
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
1 [* A. T9 K( w& Z: A3 f* o好可愛的杯子喔....- f6 J* P. `) O4 ], q
看起來就甜甜的...
4 d+ F6 {6 e/ Q) F; k6 {" q: Y2 O
快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
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+ v1 \# V* ^- ~3 O9 w, |那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 emmamama 的文章
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Tokyo,disney land~
  Q3 {9 z* [$ O; L0 ~前年到日本帶回來的紀念品

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回覆 chialing 的文章5 T6 Z" r5 m/ `8 F' m

5 Q* ^! j6 L. q喜歡你家裝潢的風格2 R+ W, L( V  ]+ k$ E2 V
簡單溫馨9 Z- ^- V$ _& |0 T4 K
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