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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 # t# F; N, ?$ r

6 s/ m3 F% w- u3 D對愛喝咖啡的我而言,
) B1 U! E, L1 [# M煮咖啡真的是一件非常享受的事
4 T# T: x: m- Q& `( i樂此不疲呀 !
- a6 i3 X( r9 |- m: Y) X) O1 Q) _跟大家一起分享...& m) A; W0 y; m
6 J0 L# i9 g% G  Y
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
8 f9 r, C( R- c& l) q. Q$ Z
1 _0 m$ s4 S+ @, ^+ }! E8 w咖啡豆以中研磨成顆粒狀5 f9 b) S! i9 c. U6 J
/ B/ I) A3 Q& i5 T5 @% a
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點, D. N0 R. O. n  Q3 f

" d% O0 a  S$ J" s+ b0 W水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!
9 `( Q" `1 P* N1 h! o* ^8 {8 _; F* b5 y& c  K) X: \* p0 |
咖啡最好的朋友...milk and surgar...+ H2 D2 w6 E2 M! Q; s* S9 y1 b) d
! p- ?" V# i0 x9 I. Y+ }2 b8 ]2 t
移開上壺...
3 Y, P, C* N" l7 }- L7 `4 {, B6 |+ N" p: T) ^! l! F: q
香醇的咖啡...大成功! ^O^! j4 w9 a4 K4 E" v
9 x9 R8 H( |  v$ W8 h+ A

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....9 r1 Q' g! w1 Z& {5 J3 r" H0 ~
看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章$ i4 d% L8 O' z0 Y
# D1 J" f/ D/ G- {5 F5 k8 W3 f
是愛心形狀的杯子唷!
% W7 G4 M( r- [& ~' [$ }喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦9 h! Y& u3 B1 M+ O% R$ h4 ~
在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!!
; W* y4 `9 Z5 ^7 ^煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!& I( b( `* s# Y% F! D; B, S

4 o: e3 z9 [- [: G& }$ k# k我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...
% V3 e. h4 q5 t* H$ x+ h算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
) I( O9 `0 B) s- `" y* X" X( |$ }3 O$ X% R- I: {4 d. {) e
平常都用義式幫浦機或摩卡壺
: ^( H9 S5 E4 `更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
8 v6 w8 R' D7 r! x9 h* c好可愛的杯子喔...." |* o( @+ _( M2 A% q, a
看起來就甜甜的...

8 B# N* |6 j" E" x快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
2 y$ z6 i; V2 ^5 D  F7 l
" G! [0 F3 c+ d  c: Y3 H那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章
5 H! v: [. F! @& _) b0 \
  O5 q( U7 n0 T0 i* c9 HTokyo,disney land~0 X& U3 U: i' C: P
前年到日本帶回來的紀念品

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回覆 chialing 的文章
2 ~) ~+ @" n' v8 S# t+ i% l
! I" C1 u4 y4 D4 L# r& `喜歡你家裝潢的風格; [' W* N  ]$ {# N9 a7 _
簡單溫馨0 \& n) p& `# c- n( A: K9 T
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