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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
- j, l- D! h4 t5 ]/ c4 e: P- j' f
2 C$ s) I( O0 |; E, y3 }- ?1 I# f對愛喝咖啡的我而言," w- T) \8 b) S2 h
煮咖啡真的是一件非常享受的事
: y  p" W: [1 Q4 F& u樂此不疲呀 !
% s; ~! R# p. L$ }: t2 F: E  I跟大家一起分享...: O- ^$ f- ?( E

+ s$ I, s! I) v  |* j9 g在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸3 ]3 k! ]; R( N" m9 l% p
1 S# s* x0 [  Z8 m& I4 `
咖啡豆以中研磨成顆粒狀' `) a/ x$ q7 G6 y$ C9 K6 }& `, e

" Y: v  X% O; ]煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點
5 Z/ P6 Y; e7 I7 S. T; h( s9 X$ E* p6 E; r7 a3 {
水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!
- [* G) Z. _9 ]: l( h. M
) M% [3 Q' ^2 g! V4 f咖啡最好的朋友...milk and surgar...
5 g/ D/ E5 U$ w& Z1 k" Y
/ U; {9 _# t# S. X移開上壺...8 E/ w4 R) D( S$ {% @
' s) ^! B! U* \( j" h
香醇的咖啡...大成功! ^O^
- ~- o5 W, `. `' j  _& r
. w5 o+ [3 {  V1 T  Y

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
: N$ X7 Y( b1 p2 q3 I看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章7 Q( z* A1 N3 g) V' H% D
: G. P& M3 Z) t! Z8 ~
是愛心形狀的杯子唷!, X, Q# D& I$ Y) ^
喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦
& V# c" K* s$ c5 q/ Y0 e在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! . C! K0 c4 c% ?
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!& y* M2 A$ w: J. S/ Y7 M  H

, \2 u% H" p+ d7 k我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...8 A# t2 O( N7 P: u/ p& C+ S
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
" `" }: J4 M$ w* m) y8 {3 s% D+ D! ?# B3 O+ K
平常都用義式幫浦機或摩卡壺% ?+ Y6 X+ G6 ?" T
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 : g( u6 n6 s; y( p
好可愛的杯子喔....
7 ^, P% y" w4 K+ c7 b" L, S& `+ b6 [6 `看起來就甜甜的...

0 R/ a( @4 k: C, Y5 v8 n+ |- D快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
  a- W* e5 \' a: T) _2 _3 q. t; }) T" D, L# u. U
那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章
6 ?# T- z/ A" P) V5 b
# B2 m4 D. Z. P: S5 hTokyo,disney land~' m  @! [0 g0 N- K3 d, ]
前年到日本帶回來的紀念品

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回覆 chialing 的文章
6 s/ X8 k- c7 y6 }, O; |+ i
0 S$ q$ E1 A; v( G1 k! B喜歡你家裝潢的風格
  }! \& F) j  V! D/ [簡單溫馨
( J$ b) Q5 G+ f. T  O8 s  C5 r
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