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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
5 @7 V  g5 m' `  ?% t- P, D2 N" i2 D' t
對愛喝咖啡的我而言,
9 @' Z& A4 r9 n: E% h煮咖啡真的是一件非常享受的事
5 W( {1 p5 C0 b1 t" M# }8 Y9 b樂此不疲呀 !  N/ z% y2 a- V
跟大家一起分享...
, v. e# ?0 ~4 c. i% `% |5 ?  o' c) f9 f9 R  E
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸$ _' P" r1 a4 p5 T
- a; i9 Z: j3 v
咖啡豆以中研磨成顆粒狀- i' ]( p% n' j" [2 a+ d% |; v9 M
0 {  X$ x# [4 H9 G+ [# ]
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點/ o# S& t- F! H' I- s5 |

, r3 j' p6 I% a8 F水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!- R6 P9 o# K- a2 n

9 u0 V9 Z7 p& D咖啡最好的朋友...milk and surgar...3 ]% G& s7 g# h6 [6 M# s

1 M' k8 S0 ~5 q移開上壺...
) t( d# L0 N, G* T# E* D8 _
( U. [: B3 x  P. z" P0 j香醇的咖啡...大成功! ^O^- W% K7 n' _( Q8 h$ d6 ~5 g

8 Y3 r7 Y; \/ M% V. Y" w

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
/ \9 X# l8 e/ ?  @- G看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章3 i# {5 @. p. ?+ k3 k
. ]' \/ `2 L& b' a* E/ U
是愛心形狀的杯子唷!( {% w& i  g4 g8 Y0 I. |
喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦
" F1 v2 A, v, l6 r2 `4 \7 G在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!!
. d- s2 }2 q0 [1 s4 y煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!
0 s* Q( a( D9 Z& X7 ~9 C; P
( R# x; H+ r" K我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...2 D1 W, ~2 n3 ~, S$ Q0 X6 d
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
, M' W- M+ w4 ?2 u9 q. ?* i
3 q1 |% W5 {: o1 L8 s9 r平常都用義式幫浦機或摩卡壺# m) X1 m) F$ w9 {: p
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 9 n, ^9 f  s" ~
好可愛的杯子喔....2 z( p9 p$ e  l, U3 r
看起來就甜甜的...
* }  T3 u5 T" g6 e; j# m
快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章3 {3 y8 o: z: N

+ u; m/ Y; d1 x那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章
7 O9 m3 h% N0 i7 T1 |. o, q. Y+ R# b8 T: j4 r$ O& `
Tokyo,disney land~0 m3 I; N. p, O  r! q1 [  @
前年到日本帶回來的紀念品

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回覆 chialing 的文章
: ~1 ~( D7 J3 o$ C
8 w' K$ X4 F, o9 o喜歡你家裝潢的風格; w# e# d% v# |* X  w
簡單溫馨  M+ }7 r, t  z) ~1 L7 j  Y
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