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本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-4 13:07 編輯
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回復 lemomami 的帖子
9 M5 R7 h+ C8 h% d* L2 Q
% l* b% T3 Y' `8 Z! Y6 {9 ]+ _" S我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]+ R5 V4 p: g l: m' g( O' R
蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@8 E/ z, S2 b3 l# C3 O6 V
基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)
" n- ?$ d! K+ J: M我覺得什麼烤箱都ok
9 {! i: D6 J. Q0 k$ ^4 [" U( _6 W! j3 e( U$ l2 o8 r
當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好/ e8 F( u+ B$ j
不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz8 t) _, K- m D) a l$ I
# c$ U& {, W g
附帶一提;我的烤箱已經用六七年了 |
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