烤箱問題~

lemomami

想買一個烤箱~
, a: r7 G% C+ i% l. q. U但品牌太多了所以想請問那種品牌較好~

& s+ r9 e; Z" \用途:
# Y2 B: X) n3 I: O) J- I烤雞.烤餅乾.跟點心~


謝謝

老熊

這個要問A爸,他是專家~

twinmirror

回復 lemomami 的帖子
& P/ T# Q/ R+ h4 W. M2 z9 \
, y- i% ]0 a1 c/ S; l  o我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]
" l( i, ?2 Z  Q4 N- O: A  Y9 c1 x蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@
基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)
我覺得什麼烤箱都ok

當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好
不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz
8 a9 U% B6 i2 E4 I
( ?' D4 R' X2 R附帶一提;我的烤箱已經用六七年了

lemomami

所以電熱的烤箱就可以噜~是吧~~

布媽

lemomami 發表於 2011-11-4 10:09
5 b9 f+ G$ h' j7 \  q想買一個烤箱~
2 j9 R& j! r( T9 g& V, d但品牌太多了所以想請問那種品牌較好~

- r9 y- _; Z& ?4 h& y* a& I0 p我最近也在看~~
5 x, o! W/ d7 u+ M/ M: Q也是要用來烤餅乾之類的~~
5 A0 t; x0 k0 s0 V可能先買上下火~~有溫度的吧~~

lovekryssa

推薦DR.Good烤箱,有分上下火,熱度也很均勻

elainelai

回復 lovekryssa 的帖子

6 s- V) t" n5 J: _推薦喔!! 還不錯用喔!! ps: 別人分享的啦!!

twinmirror

回復 lemomami 的帖子

是@@
# B! i* [) E- m! i9 X  a/ i. O- u4 _我家那台是聲寶的,記得不超過1200元
就我個人是覺得家庭烘焙這樣已經夠用了,真的需要上下溫度不同的食譜也不多(我就跳過假裝不知道XDDD)
3 e  W! q4 w4 o1 v1 M
另外,瓦斯烤箱其實我也用過,火力很大很均勻但用起來很麻煩(古早時代架在瓦斯爐上,時間跟溫度都要自己在旁邊小心盯著的那種), 雖說工欲善其事,不過自己烤來分親朋吃而已的點心真的要買到那麼高貴的器材嗎....我是覺得不必啦......

布媽

twinmirror 發表於 2011-11-4 13:06
  F2 B, f! y3 D/ v1 A) k回復 lemomami 的帖子

- G6 n: {7 _  H; ~2 r我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]

! B% K5 p" [, R5 v: H% x我想了想，你說的對吔~~
1 ^) I" _( O8 H* t5 d- @我妹妹在cosco買了一台1200元左右的烤箱，蛋糕~麵包~餅干還不是烤翻天了~~
$ Z. t3 C- A, D8 \  e' f

雨果

我的烤箱30公升2000有找錢，甚麼都烤