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1.奶油 100 g6 L- G# e( O2 i
2.糖 85 g- \! \3 | X) M i/ H4 q3 y
3.蛋 120 g
6 M$ _7 x3 q4 \4.蛋黃 一個' N, n5 k# o" B2 B; [0 a
5.蜂蜜 50+ j( |& ?. m$ ?8 a) V, E0 d
6.麵粉 135 g) a% a0 a# P0 H& |' O
7.泡打粉 2g
; i& u7 R- A, O7 C3 z8.香草精少許
" a$ T" I- C$ M" x做法:! {( r# s# Y/ z, S2 j4 A! `& Y
1.先將奶油融化備用
' K) H2 _; b. M* V' I$ t" N2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
p6 W7 \: a; ?! K4 U4 p3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤/ y$ h; D. G; f* v; x7 P5 l1 A7 \
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低/ d+ L7 m% T% M5 B
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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