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1.奶油 100 g* T. L5 [" h8 O6 G$ J5 I
2.糖 85 g [, I& ~) J- m& Z
3.蛋 120 g
3 E+ i I' Y% t& l& m4.蛋黃 一個7 B# E7 _3 I" C% c
5.蜂蜜 50' N* D% H/ L+ V- z3 i* k0 e
6.麵粉 135 g" q d; O Z% J2 z, Y
7.泡打粉 2g 3 t4 V K- _0 C- y
8.香草精少許3 M" u; c! _7 B7 u+ a% v
做法:) Q7 f+ J$ c. X" V/ W
1.先將奶油融化備用3 @# Z/ Y$ C' a a8 ^
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
* M6 t9 U3 q; l, A3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
1 H+ K4 T, @* v4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
% X! z' _ q8 A/ _  |
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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