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1.奶油  100 g 
2 O* H. g4 t" M- C& ?0 f2.糖  85 g 
- X( z0 B; u% {$ @+ U  ^6 F3.蛋 120 g+ y  |. V3 i+ ? 
4.蛋黃 一個  ?3 m& m! Z- [: K) M# ` 
5.蜂蜜 505 e: u9 I8 L6 W5 [9 V: P2 k 
6.麵粉 135 g- A; }8 V  z- I& U 
7.泡打粉 2g ; [9 o+ O& s; p4 _8 G 
8.香草精少許  U$ F2 M0 f/ N- L 
做法:* `: ?3 A) o: d, D% T( |/ \& g 
1.先將奶油融化備用 
, c8 p7 _- z7 N; N) {2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻 
1 I! C9 f7 w( [4 }! v8 K. W3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤 
% m# o6 b2 A- W) ]7 A0 ?4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低 
8 ^  ^$ C. @) x( w9 O7 D6 ]   |   
 
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