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1.奶油 100 g
2 O* H. g4 t" M- C& ?0 f2.糖 85 g
- X( z0 B; u% {$ @+ U ^6 F3.蛋 120 g+ y |. V3 i+ ?
4.蛋黃 一個 ?3 m& m! Z- [: K) M# `
5.蜂蜜 505 e: u9 I8 L6 W5 [9 V: P2 k
6.麵粉 135 g- A; }8 V z- I& U
7.泡打粉 2g ; [9 o+ O& s; p4 _8 G
8.香草精少許 U$ F2 M0 f/ N- L
做法:* `: ?3 A) o: d, D% T( |/ \& g
1.先將奶油融化備用
, c8 p7 _- z7 N; N) {2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
1 I! C9 f7 w( [4 }! v8 K. W3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
% m# o6 b2 A- W) ]7 A0 ?4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
8 ^ ^$ C. @) x( w9 O7 D6 ]  |
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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