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1.奶油 100 g1 g; {7 [, G2 f" C5 g2 L
2.糖 85 g+ g/ |9 U" m" O, S8 d) S
3.蛋 120 g+ u: V6 ^6 m& i
4.蛋黃 一個
9 z4 t& n8 A2 h) s4 }5.蜂蜜 506 ^) s% u+ q; ?# G
6.麵粉 135 g
! s! f6 W! f/ u9 a: k7.泡打粉 2g
Y0 Z! W" g- C$ q8.香草精少許0 d l! P; p6 r: W! k! Z4 x
做法:. n5 T% ^% o6 E2 j! Z
1.先將奶油融化備用 N3 D8 E! S* l# b: ?7 Z' q
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻- ?" U- T5 c* p7 E. `
3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤7 L7 o1 n1 e) |9 H
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低0 i% W. `3 m) Y3 c3 z. i
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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