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1.奶油 100 g j: x: k7 F: v: ]& m1 o! h, U3 P" I0 {% j
2.糖 85 g. G& H5 }% K& {& K" y7 D# |, k
3.蛋 120 g( C! `& P! f: ^% M. p! ?" A
4.蛋黃 一個8 F, b( N! o5 j5 p% ?$ `3 S" f2 X O
5.蜂蜜 50" M6 @% q3 B: U2 v
6.麵粉 135 g% x" k% _* S: n) _/ y; v5 Z( F
7.泡打粉 2g + ]" f. g& w+ V- `
8.香草精少許2 u- j0 O' B7 j7 B S
做法:- s/ V( f( d% b# U& {+ ]
1.先將奶油融化備用
' ?8 |2 M; [& y! \& @" D+ l2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻6 A( C0 @& H. J
3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
; L6 P: b" r: N: E/ I# [4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
: C) j6 [2 @# N4 H& H  |
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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