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1.奶油 100 g$ g! l" B* @3 S$ V9 O C
2.糖 85 g
G, z! R0 S( K+ c7 k9 n: y! J3.蛋 120 g
. D6 y6 n& p [7 i1 Z4.蛋黃 一個. F( ?9 c, r$ e/ L. i5 L
5.蜂蜜 50
4 T, l% M1 N: V6 H6.麵粉 135 g C, M) [7 V% [4 i( `# C% c
7.泡打粉 2g : q* Z5 D) k8 y' W
8.香草精少許7 G. q$ }8 F D: c
做法:
& s* A, b3 K, E9 r7 `* E1.先將奶油融化備用
2 p% |& }. _6 d" O" f% w2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
( `3 ^, v1 u4 F* J4 O3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤% U+ a' g1 p5 a t6 i
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
0 B! @' o' J% \; |1 X5 B  |
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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