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1.奶油 100 g
. a, v5 b" {% A2.糖 85 g
) C; y" R, k9 W* e) a. O3.蛋 120 g0 ~5 L! M/ E& ^
4.蛋黃 一個: Z7 c' C/ Q( T
5.蜂蜜 500 D2 s9 g9 R- ]6 e9 [; U, G2 l
6.麵粉 135 g
; A7 }; `$ C0 t) V( N9 [7.泡打粉 2g 5 ~- l! W1 g5 ^ |$ g, z5 H. e
8.香草精少許7 W' _+ ] F2 u% {, N# Z: M9 h
做法:
2 r, I7 F. H" }- j1 n8 _1.先將奶油融化備用
1 C; _" {$ z+ M0 V# y+ a$ @2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻9 s' q' |8 `9 W+ s2 u, {+ F
3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
. N1 [0 W: q- M. y) L4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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