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1.奶油 100 g7 i S5 y$ P. y% {2 X8 C- F
2.糖 85 g
" I0 l0 `( _/ ~3.蛋 120 g
" o$ L: p% B. d5 z4.蛋黃 一個
; S) N- [3 Y* ^" N5.蜂蜜 50+ Q, o9 x( O) o: x% S2 q- X9 U
6.麵粉 135 g
8 Y; f- F* I$ u0 c. L5 @7.泡打粉 2g
! s: t3 }% Q" Z; @( e8.香草精少許5 \+ q1 f" @/ ^$ W9 S1 z
做法:
: B9 y1 `- H0 k. I8 P1.先將奶油融化備用 m E& {$ Z6 @1 m V% b% j! c
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
$ O2 J& S* ]) D$ W5 ~5 E3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤4 q; S4 @. i% [
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低5 @. v5 ?( I% D% D/ u/ T1 n
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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