瑪德里貝殼蛋糕

惠惠1688

1.奶油  100 g
2.糖  85 g
3.蛋 120 g
' C/ I  a. q# i  H, @/ w) i4.蛋黃 一個
* O8 Z) c+ k0 _* e8 Q8 r6 Z5.蜂蜜 50
7 u  g3 S& i& q# v! g- [6.麵粉 135 g
% c1 b+ }/ Y& R) v7.泡打粉 2g
1 b$ s' E9 x. N2 W! F& e9 O8.香草精少許
1 E& M; [; x3 i3 F# [% w做法:
% y; ~7 h$ e% H3 q+ \1.先將奶油融化備用
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
5 z. T5 \/ S$ i! R3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
7 a6 s, l8 D7 K" F4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低