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1.奶油  100 g 
. H, i/ T' }5 X' C& s2.糖  85 g# ^# \3 @5 W4 y( E' u 
3.蛋 120 g# i8 G# @7 G3 U' f 
4.蛋黃 一個 
2 j/ J) \6 l" V1 t* n1 d5.蜂蜜 508 ?7 h8 w5 b1 V6 e4 v. L 
6.麵粉 135 g 
/ e7 p3 t$ @' v4 l  W. t+ ~7.泡打粉 2g  
3 C& f  D7 q& ?8.香草精少許 
6 @3 q0 L# x: A/ {  n# Q做法:: q0 I1 B: J. i$ _7 F 
1.先將奶油融化備用+ m' i3 R8 s2 }0 y4 c! @9 r 
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻 
. L! ~! O9 G( }  E3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤# n4 q# b: d- x2 O/ t4 Y 
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低  o, j! P* |  ]- Q 
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