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- 2011-12-8
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- 台北縣三峽鎮文化路93號四樓(彰 ...
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“愛情菜”是根據各種食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特別是在滋陰、壯陽,增加性功能方面有一定作用的食品,人們通常稱之爲“愛情菜”。
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1、豆蔻奶汁 9 K9 B% m( P% I: N/ B) e
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將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
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% p) \1 R" I5 b* ?: v: J! X 2、芹菜蛋羹
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+ m0 C. @0 x, I 將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。
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: b/ y/ j7 l7 \+ b) D/ s7 F 3、胡蘿蔔羹 $ l& x+ n6 I: B0 M/ o# u* w7 j
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取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最爲有效。 9 S+ |7 I1 ^/ Q1 s
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4、蜂蜜果丁 1 {+ u' g7 }! ^; m5 j8 r0 K
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取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。
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: \; o5 z5 L4 O 5、葡萄人參補酒
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在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啓開,每天飲用一杯(50-80克)。3 r* I5 x% {1 O6 v: S6 p
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http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html
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# q. |5 |$ T6 Z! G海參粥; S& q5 i& ]# s/ N) `0 c6 j
/ s* r7 A ~% M- \% ^( E: F7 h y 材料:海參適量,梗米或糯米100克。
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制法:將海參浸透,剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。
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功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。3 j7 h5 N1 n( Y, R: x
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益智燉花膠' E6 v& S8 z0 K6 F) I4 R0 i3 k) n
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材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。. J c8 I- T" y. x& ^
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制法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。
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0 D$ F9 R' |3 T! \ s/ L, V! y% R 功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。
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煎蠔餅. ~, M5 X+ H1 G% n( {0 C* r1 f
8 F/ m9 ]& P6 `6 H. B 材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。
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) S' A+ a8 d+ J6 B# i 制法:
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; g+ r# s6 U, A9 W3 y. I (1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。5 @! P6 ]' O3 K" ^
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* w& C0 y9 J& j4 o (2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。4 Z9 H9 B- ~( Q3 ], a, V( V, j
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功用:益陽補腎
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海參鴿蛋湯7 c% b0 w# o3 r$ c
0 d" ^$ Z. d& L5 i3 v8 X! ^0 m: \5 O 材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。
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, V8 ^, C& L3 q4 b& u) ]- T 制法:5 O; d Q7 [( i. A8 Y3 n* X
6 k* N7 ~* W% l9 ?% W5 R2 y9 B6 L% \, y (一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。
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3 |$ S# d8 ]8 h (二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。
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1 x& D$ ~. I9 A4 N (三)肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。
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(四)紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。
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(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。
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功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。8 y( T! l1 n1 g. T
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蠔豉燜韭菜
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9 o" K0 N+ V" e. k. v' q+ h" A [補腎壯陽吃韭菜]
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4 j, j l/ ]1 |& l8 o 材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。
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5 x( f& A& Q X' T" a 制法:
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' K5 F5 K! t! P3 e (一)用溫水將蠔豉浸發透,韭菜洗淨切段。2 o& Y! H, {! I- k8 k6 |% V
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5 `/ i& S( k' l2 P7 | (二)講韭菜、蠔豉同入鍋內,加適量清水,置火上燜煮熟,調味即可食用。' U& @; A; o* s! p, v
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3 H% a4 k$ ]# T5 ]" |& X3 T4 r 功效:滋陰壯陽。
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