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- 2011-12-8

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- 台北縣三峽鎮文化路93號四樓(彰 ...
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“愛情菜”是根據各種食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特別是在滋陰、壯陽,增加性功能方面有一定作用的食品,人們通常稱之爲“愛情菜”。
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0 ?+ r S) q- p+ V8 G4 Q! G6 ^ 1、豆蔻奶汁
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, T& @+ b1 K* x9 K4 s" [* Z! L* Q: t 將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
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5 K, R- h6 m; |& D0 f" y 2、芹菜蛋羹 . y- c2 O9 F: R
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將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。 4 r( _" x4 E2 \, f8 S) M: x
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* A& A% y& f" l' x) \8 o+ M9 u 3、胡蘿蔔羹
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取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最爲有效。
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4、蜂蜜果丁 8 {8 [0 w4 D* F5 O7 r/ s6 k
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取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。
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5、葡萄人參補酒
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& ]. c' ?8 G: t9 j" q 在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啓開,每天飲用一杯(50-80克)。0 K3 ]1 w E- K# \. ]$ ~. [
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http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html
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7 d4 B2 l. [4 K: U. D' ?# j海參粥: \# h: E. U( ]; K
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材料:海參適量,梗米或糯米100克。
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制法:將海參浸透,剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。' k. ^' ?9 [+ C
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功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
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益智燉花膠
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材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。' P0 P. j) g6 x& b
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制法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。
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功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。
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8 k* i) ]9 o% A1 j& G, n5 g0 [$ ^5 x 煎蠔餅
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材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。' u2 g9 ^- t% U3 W! K
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制法:, g. ?: {, k) a" F' g6 l; F
3 _1 C. W9 w& Q4 a# ?' J7 d (1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。( S% v+ s8 W$ q1 a, R, t
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. e$ i7 H! o( B% S: ^ (2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。8 p1 m. e3 a1 {9 M, @
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7 b# u3 T% L$ f+ K# p8 g 功用:益陽補腎
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+ P2 [8 C" }* R1 x, u 海參鴿蛋湯3 D& Z/ f6 T* @0 R- f
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材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。* k0 B0 T2 r& W3 `
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6 d# @0 t* `8 Q) v( i 制法:
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(一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。3 s3 D2 N }3 J$ Q
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9 G) Y8 P" I6 J' n0 C (二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。
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(三)肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。
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5 _; s* G' m( A& F9 ~ (四)紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。6 G/ O5 Q6 g' f. X5 ~" ~2 m
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% U, ?, t3 l$ ~! w ]0 ^ (五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。' R9 y5 c) \: S: I+ z, u
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& U( ~4 ?- F6 v; x, Z 功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。
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蠔豉燜韭菜6 X1 k$ S* H$ }1 J* h* D& f3 G
7 W. P6 Q5 R' s, Z/ R0 t5 d6 b [補腎壯陽吃韭菜]
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M( _1 J, e. U1 V) q0 ?5 b3 b2 g 材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。
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2 w( s$ A, t7 @9 I }- a 制法:+ i' e2 I) ^2 Z3 A& v9 \
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(一)用溫水將蠔豉浸發透,韭菜洗淨切段。3 k; C; i; r; [( g2 X' v' ~
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4 A6 s4 S6 X$ [, {, q: Q+ q (二)講韭菜、蠔豉同入鍋內,加適量清水,置火上燜煮熟,調味即可食用。. X9 L8 }8 E$ {) R+ s/ [4 C
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功效:滋陰壯陽。% j4 @ O* `/ Q# ?9 z3 j
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http://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/61246.html |
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