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- 2011-12-8
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- 台北縣三峽鎮文化路93號四樓(彰 ...
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“愛情菜”是根據各種食物的搭配，形成了一些特殊的功效，特別是在滋陰、壯陽，增加性功能方面有一定作用的食品，人們通常稱之爲“愛情菜”。 , A/ W$ E/ D+ T: x2 H' o5 r, L- |
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1、豆蔻奶汁
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將芹菜、青蔥切成細絲，與四杯酸奶或奶酒混合，並加些豆蔻肉末和適量的鹽，充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯（20-30克）。
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. k0 v, x \: }9 X 2、芹菜蛋羹
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將芹菜300克少洗淨，切段，放入鍋中用水煎煮片刻，加入少許麵粉和1杯濃肉湯，再加入1個蛋黃，熱飲最好。
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: x# l( s+ N& B, |( P p7 i5 r 3、胡蘿蔔羹
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取胡蘿蔔兩根，切成細線，與冷牛奶（加熱過的）150克混合攪勻，加入適量鹽。每日一杯，分3次服用，連續一周最爲有效。 8 ^- {3 p6 Q) d; s: ~
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4、蜂蜜果丁
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取核桃仁200克搗碎，與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合，加上蜂蜜100克，細心調和即成。每日飲用一食勺。
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4 `# o3 G+ ~+ q3 E% E 5、葡萄人參補酒
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! G5 `4 S: W, k3 h. m 在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人參，密封浸泡15天。然後啓開，每天飲用一杯（50-80克）。
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6 L9 ]8 B3 C3 u" ~" A& a Bhttp://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html
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海參粥3 D$ o& }- N: w( O; N. i
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材料：海參適量，梗米或糯米100克。
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制法：將海參浸透，剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。* m2 e! o1 S4 |3 v
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功用：補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。4 ]" z9 f/ b" i% C, v Z
* c$ i2 r0 m# G) w" ]9 @- t5 q+ H: y 益智燉花膠
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材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花膠75克，生薑2片，紅棗2美(去核)，幼鹽少許。1 p2 {, V& _/ _8 T# g5 i X
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制法：花膠預先浸透發開，切成塊狀，備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉5小時即可取出，加入幼鹽調味即可。( F9 G9 u; }7 ^! n* }/ k @% V
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功用：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。
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& Y D& h _; t- y/ K' c' G 煎蠔餅
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' `5 ]; @$ {4 b6 I" U/ k2 T 材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、 胡椒粉適量。- H9 ~! X! j v9 h) Z0 a
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% o8 T9 f% z V! @ 制法：1 d ?( v& v+ ^6 s Q
3 {. t: Z( t4 o9 F% t* v3 u (1)豆粉加水拌城漿，放入鹽、蒜苗末，澆在蠔肉上，拌勻。
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(2)平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上，打入1只雞蛋，均勻攤於蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟後翻轉，添適量豬油，雙面煎熟後，加醬油、胡椒分等即可上碟。* P' s% @1 n. i4 E$ I7 D! j
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功用：益陽補腎
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3 b/ h* m1 C) a& ~ 海參鴿蛋湯, Y% n0 _$ B% J7 w, y$ S% I4 m
! E/ W2 @8 Q4 Q# y4 E; }% i 材料：肉蓯蓉20克，海參150克，紅棗4枚(去核)，鴿蛋12個，幼鹽少許。) `! T) _" T# `9 i7 p3 b
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2 l5 i! H" d8 S% K' w% ~! P* q 制法：
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" z( w6 e" h& O: k9 k( j (一)海參預先用水發透，去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。
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& U) A! E& W2 }$ H' r (二)鴿蛋先入清水鍋中，煮熟，撈出，放入冷水內浸一下，剝去殼，備用。
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% J) z# B: b5 A, f/ B2 R; g (三)肉蓯蓉用清水洗乾淨，切片備用。
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5 u; q" [4 e$ f$ f( G4 l0 c (四)紅棗四枚，用清水洗乾淨，去喝，備用。; @/ `" ^. |- A3 X: f
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, U+ |+ m( L" ]5 @, o (五)將以上所有材料一起放入瓦煲中，加入適量清水，中火煲3小時，加入幼鹽少許調味。+ ^; p$ x4 O2 \; H
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. x+ _/ t c0 p3 \+ _( A 功用：對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。 D+ S( F2 h2 l4 {! n+ Y
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蠔豉燜韭菜
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/ z/ x( [. w" L% o. \; h- g [補腎壯陽吃韭菜]- K. R) e0 m Y% c1 s/ f7 I
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6 r1 _# z0 H1 o& q 材料：蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食鹽少許。
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制法：
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' U; J) l: \8 d, c (一)用溫水將蠔豉浸發透，韭菜洗淨切段。
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(二)講韭菜、蠔豉同入鍋內，加適量清水，置火上燜煮熟，調味即可食用。
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功效：滋陰壯陽。3 T$ |' U* T6 j, _& r6 Y
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發表於 2010-8-1 17:42:35
收藏
讚
發表於 2010-8-1 20:05:24
- d3 T: S- @. i. h/ Z
發表於 2010-8-1 20:54:08
(這樣唐突還真不好意思)
發表於 2010-8-2 00:03:54