[其他] 麻豆 紅文旦 即將開採囉~

2011麻豆紅文旦/大白柚開始採收了
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依據中國農業科學院提供的分析報告：
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, Y7 J" U6 P) ]: p' g& |麻豆出產的柚果含有豐富完整的「SOD」
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具有防老抗癌的功效，可有效抑制人體內引起老化、
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7 Z8 S, n" d+ G8 ~( m( ^1 v+ r% [癌症以及循環系統毛病的自由基因之形成。
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紅肉文旦 俗稱 紅文旦
8 C1 D) m5 O  U7 [6 K6 y8 G$ W它的外果皮與一般柚果一樣同為鮮綠色
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' Q+ A, k  d" b: z' X6 }但是中層果皮以及內層果皮，都是誘人垂涎的粉紅色$ F- \- N7 a5 _: Z% f' x
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而果肉則呈深紅色，富含茄紅素，紅白兩種文旦
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$ b9 @( y4 Q: u  I1 \/ r3 x+ x顏色不同，風味也完全不同
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  o& j3 F! X; |* r- E另外一種形狀與白柚外型略同. x/ c$ s3 r7 m0 `! K3 |, H
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而果肉呈粉紅色的柚子則稱為「紅柚」俗稱西施柚,口感甜
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8 s! `: f+ U8 J" `* B, r7 b$ E8 [近年，因醫學上發現紅文旦含有「 皂素皂甙 」
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; n3 b" Z9 P' }  u9 M& m; b1 V具有清除血液中膽固醇的作用多吃可預防狹心症、心臟病的發生
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而其果汁中又含豐富的 維生素 P 0 s" N  r6 g1 z; \, c
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且果皮、樹葉、樹皮皆可作為中醫入藥之用 紅文旦維生素含量柚子中之冠3 O6 t9 J/ L# v2 N- {
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10公斤裝~約6顆上下  450元1 C/ x, N( e" X/ ?
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