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[私房料理] 培根蔬菜捲

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徐加菲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾，又懶得出門覓食 ) C5 J* h+ l( p
翻翻冷凍庫 發現了一包培根 9 E& N( V9 e- p) z# Y  S
冰箱還有一些青菜 + `& i1 i: R/ a# x: _
那就隨意搭配好了 8 D" d! Q, D* N
玫瑰培根＄69 3 N& K& ~4 p  i4 |/ I4 s/ G2 g# k

" S  N* O% ?0 \, y3 Q
# @3 i. f8 J" h! R# `挖出來的蘆筍與甜椒
4 ]- n8 C- B! i' N$ O+ _
* \) A& y0 a! {6 `, |# X# |( X: N8 m% j3 B4 ]
把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下 ( c7 u, x9 |9 G! a/ ~0 M9 a5 J4 K

' ~8 q) ?" S9 h1 p, A+ Z4 J! J+ E: ]8 ]. V
煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5～8分鐘
& E7 M- C6 X) N) _  d/ k淋上胡麻醬 嘿嘿...
6 u2 A" e) `/ n* s! V' n
+ L+ N3 j* {6 Q7 z5 s( T' l; a2 P( M& W" K( G
剩下的半包培根切條 3 O3 X; y' @9 m6 |3 p
跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
7 N, q/ B" }1 A0 `# o5 V
7 J4 {& x5 w0 a3 K' S# c& Q6 \/ B. w/ Y& c: f) ?' x
今天這培根不會死鹹
1 h5 L- s3 |; Q) M9 N, u培根蔬菜捲第一次試做大成功
: J1 f5 w7 Q; J大人小孩都捧場
, Y- |# n6 J+ l( _+ Z作培根高麗調味料可以酌減 $ p4 S, D  s/ w- B; p( J- s
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
7 e' A6 i  w. N4 @) }1 ?9 u3 a, ^9 s/ p) X/ k( N' s2 p) K

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沙發
發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!
2 y1 n& g1 |" k1 k! G真是巧手呀....
/ [( k$ x; d2 t, A/ C學起來!!
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fay

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了
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BAN-JO

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了
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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安（＾＿＾）☆*\(^o^)/*(*^_^*）
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睿依依

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!
0 H5 r4 j& {! e
7 P/ c( J6 ]/ k3 A我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊，最困難的是面對各種挫折打擊，卻沒有失去對人世的熱情~
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kkksteven

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!% {; h0 d7 s. c! `9 x/ `, K
這個好.....不過想問一下..., Y3 k5 Q8 x) \+ [3 G% _* V; e
蘆筍需要事先川燙過嗎?
9 t' N3 j( c; K/ ]; _0 b3 L/ M! }甜椒用烤箱烤過應該是會熟8 i' t, z! V) p- O% x% }- V
但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?
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徐加菲

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握
1 `6 p+ `: j! m( S: H# F可能要自己多琢磨琢磨
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迦勒

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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
- t- u9 V' G; O$ \) \
  x/ }* U% l  t! A; Y$ t& h" ~+ r徐大，佩服！佩服！8 Q# n6 _: ^$ R: z
培根蔬菜捲看來 very tasty !
% }  w! N$ R6 U* f9 {( V$ F& J- M) F給個讚！
耶和華啊，誰能寄居你的帳幕？誰能住在你的聖山？就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。
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徐加菲

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52
: @- Y9 }3 t% \+ H回復 徐加菲 的帖子8 y: T/ T4 B' R. ?4 @3 E! g

' }; [7 q! N1 s徐大，佩服！佩服！
4 x" |: O: b) i$ o, a
沒有啦～騙吃騙吃
# a0 R9 N) v6 ]
0 a9 P: Z! U- e# v# C倒是大家有機會試作看看
& @8 H4 l' ^- m! ]7 H我只是比較不怕而已! \( M# Y$ N3 p0 y) h& A0 G! P
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
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