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[私房料理] 培根蔬菜捲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾,又懶得出門覓食 % A9 V; a4 Q+ V( i6 k, w" {
翻翻冷凍庫 發現了一包培根
8 k1 j* ~: o/ g3 n/ l- R' b- @冰箱還有一些青菜 # a9 k' Z2 V; I1 @( L7 D  U
那就隨意搭配好了
6 e5 f/ Y0 U; q" Q: B7 B玫瑰培根$69
! m( X' g* j$ f* e: |. m ' M* L( [, ~% w' }3 L* }# ?

$ j* W$ Z& w) Q. C挖出來的蘆筍與甜椒 . G  q# _! l' J/ m( B
5 W  c. M  o8 o7 `& t" ^5 }

& E* S/ s# u0 K. l0 M% {1 ]把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下
. o9 E+ a$ E5 L. @" m : b% s; O+ }7 H$ x0 ?
" P# |6 a0 Y; d9 ~- L' o# V
煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5~8分鐘 " ~+ ]* k+ E8 E$ i
淋上胡麻醬 嘿嘿...
' V, |% s' c  } 6 ^8 C! E/ T" ?3 P5 ^0 i

& N' q9 `1 ^+ q7 h- O& u* R; m剩下的半包培根切條
+ z$ v# N7 J/ u跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
5 d4 A. W" |3 C6 {! q) y+ c0 a # k! T# l* M# x. }8 \

; i8 ]0 S" {* I6 m! Q今天這培根不會死鹹
& g- c/ c! D, v# u, b培根蔬菜捲第一次試做大成功
; w3 Y2 d3 E& t大人小孩都捧場 ( H! K1 ~6 ^) O0 X9 |! s9 U
作培根高麗調味料可以酌減 8 k- K1 p' B$ _4 y3 }
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
( o& j$ K: L1 V7 C# B7 J: F1 S% p, |( _

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沙發
發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!! E$ M2 z8 Z* ?1 Y
真是巧手呀....
# |4 I* g: V6 r7 I; V! E5 {學起來!!

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了

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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安(^_^)☆*\(^o^)/*(*^_^*)

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!
" T- H2 q: I( ^6 x- ?; t2 l! w
9 c- N) T0 l8 A9 i我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!$ j8 ^5 @: x1 o+ _( G, Q6 n
這個好.....不過想問一下...% }2 p. v* S- u/ P# z6 ]% G
蘆筍需要事先川燙過嗎?8 o$ X* v& m  m7 }# a
甜椒用烤箱烤過應該是會熟/ K4 J  c+ n0 b% h  L( k4 v" Y
但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握: i+ A: r9 a3 }0 d6 \0 q
可能要自己多琢磨琢磨
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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子3 w* W: H& U) A( K( N

  q8 ~& t* A0 i4 T, X; C/ y徐大,佩服!佩服!
1 L+ ~2 Q, E# o2 f7 F# i. J8 _( m培根蔬菜捲看來 very tasty ! ! h7 w3 F0 D1 a$ Z6 `
給個讚!
耶和華啊,誰能寄居你的帳幕?誰能住在你的聖山?就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52
' v$ |3 c  m5 s. ?- {回復 徐加菲 的帖子8 o# d& ?7 R  e* _
9 I0 M, B: A, |. P/ p- G& l, N) [
徐大,佩服!佩服!

) R# n2 u0 h/ N0 A4 \+ l. {沒有啦~騙吃騙吃, l# N. K9 S: h) {* e0 R# c% L1 C
+ }- M0 e3 f/ L4 U9 A* d" v
倒是大家有機會試作看看
5 T8 \5 n. G  y我只是比較不怕而已6 ]% Y% g& J, a& d4 {: }/ u( ]
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