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[私房料理] 培根蔬菜捲

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發表於 2011-8-23 19:44:04 |只看該作者 |新文章置後
假日中午沒啥食慾,又懶得出門覓食 , X9 F* n2 t, s0 [& m
翻翻冷凍庫 發現了一包培根 ) U! k) j6 G) Y: S) @1 O
冰箱還有一些青菜
# [* N% p6 t' k那就隨意搭配好了 7 n0 l6 U) d7 S, T: x6 R
玫瑰培根$69
$ H8 Q, t3 I# n6 ~
# }0 W8 ]- s- a
0 w5 q, M9 \. P! x6 d挖出來的蘆筍與甜椒
" g& B1 J3 |9 J; {0 W : C) c/ @) [: ^4 [$ \/ J
9 ^( g7 N; Y$ @
把培根對切 捲喜歡的蔬菜 放到鍋裡中火稍微煎一下
! |( y8 S3 P  K8 e + q- W6 u$ p) J) [6 N6 n& l- s8 {6 {
( h$ [1 R/ [$ c9 A* J, i& Q0 f
煎到培根稍微變色 放到烤箱烤約5~8分鐘
$ p' t5 b8 \' i7 v2 E淋上胡麻醬 嘿嘿... 5 R' w9 ^/ I! z. B( K8 I) j" }# u

. j9 D( Y+ m+ l& j# y, q
: B  R6 s! @7 {& ]. ~0 f, e: L剩下的半包培根切條
) @( J$ v  O* w3 x( C跟高麗菜心一起拌炒就成了培根高麗
$ C1 w7 r- c) b ! e! x( V  M1 y9 R& }
, A/ U' A2 v- o. U% k7 a% x
今天這培根不會死鹹
* y$ `3 f9 D* R! _0 n. n' r6 g3 b培根蔬菜捲第一次試做大成功
) a* W, ?* G6 U* I/ i1 `9 ?4 R: p大人小孩都捧場
; B+ ^  a3 Y* t  z  H作培根高麗調味料可以酌減 $ k1 R  K: [5 i1 d  }; V
另外培根還是應該要先下鍋爆一下 味道比較讚
& ]" K1 r  b5 ?/ T7 |8 J. ^0 W' j& E7 C  ^

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發表於 2011-8-23 19:48:28 |只看該作者
猴塞雷呀!!
& M0 H. V! d2 a" ~9 j' i# _( p真是巧手呀....
6 u2 G. E- t# B! I5 q: F2 M* d學起來!!

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發表於 2011-8-23 21:08:54 |只看該作者
這....男生(you)比女生(me)還會下廚了

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發表於 2011-8-24 09:18:55 |只看該作者
看來在A君爸爸的號招下  男人們各各都變廚郎了

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發表於 2011-8-24 09:34:44 |只看該作者
學起來學起來~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安(^_^)☆*\(^o^)/*(*^_^*)

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發表於 2011-8-24 09:43:59 |只看該作者
對ㄏ歐! 還有這招!
5 ]4 c' \4 c4 C9 C( t. A3 `$ x* w" m- Y9 h, h# {
我買培根都祇會炒高麗菜而已...謝謝分享!
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

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發表於 2011-8-25 17:20:21 |只看該作者
培根蔬菜捲!!
! J7 w/ m1 h2 B/ B0 q/ |& w; r: V6 }這個好.....不過想問一下...: R  t1 |2 Q# q
蘆筍需要事先川燙過嗎?% o( A! h! x/ p& Q& a7 t3 r
甜椒用烤箱烤過應該是會熟  |. G, r4 f( p, v& q; d  }
但是蘆筍的部分這樣有熟透嗎?

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發表於 2011-8-25 22:13:21 |只看該作者
我是沒有先燙過  原本我也有點擔心  後來吃的時候是完全熟的  這火侯的控制及時間的掌握9 e% O( z8 c& u! N9 t8 A4 P
可能要自己多琢磨琢磨
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發表於 2011-8-26 08:52:51 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子: ~3 {, z/ z. u
0 |! v2 w( a$ o; ^$ Y+ ~* p
徐大,佩服!佩服!
$ j& w# j0 N) U培根蔬菜捲看來 very tasty !
" W# Z- R$ v9 s! e給個讚!
耶和華啊,誰能寄居你的帳幕?誰能住在你的聖山?就是行為正直、做事公義、心裡說實話的人。

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發表於 2011-8-26 09:04:08 |只看該作者
迦勒 發表於 2011-8-26 08:52
# }/ e8 Q$ y* ^# F! T回復 徐加菲 的帖子) r' F. @' R5 H, Q1 j( H6 l! |
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徐大,佩服!佩服!
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沒有啦~騙吃騙吃& ]+ o9 R; E- L5 W  v1 C
+ d$ `4 r7 U! A4 |1 I- }( u
倒是大家有機會試作看看
/ `2 Q  U" Y8 Q4 c, ^  a我只是比較不怕而已
9 E1 d1 _+ T4 ]4 t" Y" ]* J
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