- UID
- 10289
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 6
- 威望
- 8
- 貢獻
- 1948
- 活力
- 2681
- 金幣
- 19176
- 日誌
- 1
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-7-1
  
- 文章
- 2300
- 在線時間
- 835 小時
|
本帖最後由 逍遙 於 2013-4-6 18:08 編輯
' ~. u) T$ `( D+ @4 k
& H% s/ y6 t: s& }4 j9 I/ Z紅蘿蔔蛋糕9 [) l' v1 q- M% R/ I- M m
7 j! e/ j) Z0 }% p
3 e* ?" U# R5 T
7 G6 Z' V. Q" q2 x7 i/ I
+ o7 d6 N% F/ z% H. t# B0 Y
0 ~- l, g! z; o8 h3 G
$ a$ b! H. I' M$ C* N& p" }5 k5 r, ]. E* r! B2 s2 a t8 N, T2 s5 e
# a$ Y: p/ v/ K% A3 n
( f8 I. p, r( E3 M
1 1/4 cup 蔬菜油 or 橄藍油 (可調整成3/4 cup)3 N$ S' Y( u0 h' [& {) S
4 個蛋: ]3 G& U% i& p& [. x/ z+ d! ?1 L
2 cup 麵粉
+ j: ]+ |0 r& N! o9 g2 Tsp 肉桂粉! H/ k+ j8 C% @& `: T, [( E
1 Tsp 酥達粉 baking powder% r6 n2 t& l/ Q; M" p1 Q
1 Tsp 鹽
[! E) m9 k% [6 I2 b1 H! R1 _1 Tsp baking soda
7 H5 L/ W& m e9 s( m1 cup 細沙糖! Y6 c+ O0 F9 J) `
1 cup 核桃切碎
# Z. F' p* M3 `/ c& w, F& C2 Tsp 香草精* _0 N$ |! j- O& h7 }6 x( n
2 cup 紅蘿蔔絲7 z: D5 Z7 S- \# P
1 罐 (8 1/4 oz )鳳梨罐頭切碎湯汁擠乾
7 |+ p+ f0 Q7 n7 D8x4 蛋糕鐵盤用一點點油抹在內側防沾 (紙杯蛋糕模型也可以烤的時間縮短, 若是用圓的蛋糕模型也可, 烤的時間大概1小時 20分鐘)
/ I4 W! Z0 z/ l* j
. |7 B: r: n. |3 [1 i0 ?6 [. `1. 將蛋細沙糖打到淺色加入蔬菜油繼續打到均勻混合+ a3 q# l0 B* N6 y
2. 過篩麵粉, 肉桂粉, baking powder, 鹽, baking soda
1 V# e6 W/ A9 k6 p( X- r3. 將的所有 2 乾料加入 1 打到均勻大概 2 分鐘$ k# Y4 [) p j- i
4. 加入紅蘿蔔絲切碎鳳梨切碎核桃拌勻 D, C! X3 O7 ?0 g
5. 烤 45 分鐘 (用牙籤插入中心不沾牙籤即好), 讓蛋糕冷卻30分鐘後取出
; L8 y" T. v" F4 u+ k% g: e. k1 N0 q. b; v( I$ Z
也可以用胡瓜, 南瓜去籽刨絲代替紅蘿蔔絲, 試試看不同的口味, 挺有創意的哦!  6 y/ [+ O* o# D( s
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2011-8-12 16:46:28
收藏
讚