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本帖最後由 想放假 於 2013-4-26 22:24 編輯
6 p: Z9 v4 u) q/ _! f- C
+ y% ~/ B" N9 T# V6 Z+ z/ R# ~% d杏仁對氣管有幫助，除了做成杏仁露之外，也可以做成小朋友愛吃的餅乾。
) X5 D9 q# c' W6 V% D; T& M" J% K! H
6 x/ h0 g8 z, B: V9 p3 ]這個配方很簡單，做起來很方便快速又好吃...
+ ?! X7 s" `9 S# F4 \' o; ]7 V% F% c* d8 i
只是不要像我一樣，趕時間，亂捏一通就好了...+ b- L5 `) N, L8 z+ E) h- O4 M
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材料:
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' Z, ]5 o+ a4 p; `$ e' x麵粉一杯半、在來米粉半杯、糖半杯、杏仁粉(南杏、甜杏仁)2/3杯、無鋁泡打粉1/2小匙、水20克、
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油(忘了量，差不多也要一杯吧，重點是可以把所有的材料捏成團即可，用平常煮菜的油就可以了)- s1 p# A: f) r- ]/ Q$ ?- O
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作法:4 M z( y' d" o/ J6 \
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把所有的材料拌一拌，捏成團，然後等個20分鐘，再捏成您要的形狀就可以入烤箱了。0 @& y( d5 v3 N7 ` w8 O6 ~! @
6 ]' L; z" g& o' t; E, x建議餅乾要有一點厚度，比較不會破，會有酥脆的口感。$ ]& Q4 X0 u T2 b0 q+ e0 y4 A
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發表於 2013-4-25 23:56:18
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發表於 2013-4-26 00:31:36
~但是化學教授吳家誠不愛
發表於 2013-4-26 20:57:40