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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...8 V; e% K3 Q3 w, b
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
! w/ X& k. `( S6 X純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)8 e/ N. ]8 K: P# O

0 ]$ F) ~4 o1 ]; k9 t以下流程簡短到連我都有點不好意思...+ W+ N* F4 |) L
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
1 W3 j' c) z+ ^0 F7 C2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
8 A! W/ y" n; x9 G3 q7 ~0 B& n3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末' ~* p. h' U  Q7 K
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋2 ^8 T7 S: f7 R7 c  P: G
  N4 _7 K; d# T5 S- l! ?8 j
熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦+ K" z+ k" @3 ?6 b9 j' P
+ g4 [( X! s/ }" n/ A
; w* h$ O* @7 {

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沙發
發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12
( F/ y$ |: V, ~/ f. I) X+ Z秀色可餐

3 j- o7 }( [8 m9 d8 i今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
3 C. X- b* \+ x, L今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
* _0 o8 e0 E4 v7 N% F/ w! P
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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殿媽 發表於 2012-5-5 22:02 , N3 s; V9 U! _" O- L+ \( |& u
哈哈~你真可愛...

; g5 J* ]9 A8 m! f哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
* L) l  K' i& A我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...
9 L0 K5 E# @4 f0 p7 N1 M
所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
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社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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