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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...8 O: k: C; Y# L+ W+ K  g$ W' t; f
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
: e  V. D4 m1 j& i  X$ K8 q純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)
5 ]( j* s. g/ ?! ]. x8 n
$ u/ o+ O3 A7 ~1 }5 W* j4 t以下流程簡短到連我都有點不好意思...' [: U5 F& o0 m4 V! B) o+ k6 Z' N
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
3 D& K# r+ S. j- K0 w2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾, _) [+ ~5 ?+ q6 W6 c- Y- c
3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末
8 f" B( D$ K1 w  I: Z: k4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋
* b% R8 A2 k6 M% D
/ J! F/ H: z+ q) t4 p" Q- ~熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦
9 i+ ^0 R- B( z8 _; h) S6 e3 g9 ?& e% Q) Y- v* m3 x

& o$ I* Q8 H0 y' J) a7 f

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 : n; d% S% Y* H; V: R
秀色可餐
' Y2 _* M" k6 x' G; h
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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發表於 2012-5-5 22:02:22 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13 # \: l' [. a! M* \
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
9 a) \! p& M' `7 r
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
  t! p+ \/ V; e* g/ @哈哈~你真可愛...
2 N: n8 w+ q! ]# [5 X" E" o
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39 7 h- z- z6 K4 `+ h! N  a" c& x
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...

& U$ s  V" \0 Q. E- r所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
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社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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